今天，攬千山男士茶就給大家詳細(xì)說(shuō)說(shuō)莽枝茶這個(gè)據(jù)說(shuō)香型特殊的茶山。
在上篇文章《古茶山革登，普洱茶的朝圣地》中，攬千山小編說(shuō)到，革登茶區(qū)與莽枝茶區(qū)是相互交錯(cuò)的，莽枝的古茶主要分布在秧林。
今天，攬千山男士茶就給大家詳細(xì)說(shuō)說(shuō)莽枝茶這個(gè)據(jù)說(shuō)香型特殊的茶山。
莽枝茶山位于云南省西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng)西部，緊連孔明山，東北連革登茶山，東接蠻磚茶山，與攸樂(lè)茶山隔江相望。
這里平均海拔1200米，年平均氣溫在19℃至21℃之間，降雨量在1500至1900毫米之間，冬季無(wú)嚴(yán)寒，春季回溫早，茶山常年云霧繚繞，為蘊(yùn)育優(yōu)質(zhì)普洱茶積淀了先天養(yǎng)分。
據(jù)攬千山男士茶 為中國(guó)男士專研小編所知，早在一千年前，就有少數(shù)民族在這里居住并種植茶葉，所以莽枝茶山至少在元朝時(shí)期就已經(jīng)存在。
明朝末年，內(nèi)陸商人開(kāi)始進(jìn)入莽枝山販賣茶葉。清康熙初年，位于莽枝古茶山北部重要茶葉集散地的牛滾塘已相當(dāng)繁榮。
據(jù)倪蛻《滇云歷年傳》記載："雍正之年(公元1728)，莽枝產(chǎn)茶，商敗踐更收發(fā)，往往舍于茶戶，坐地收購(gòu)茶葉，輪班輸入內(nèi)陸。"
然而，后來(lái)由于戰(zhàn)亂等原因，茶業(yè)受到了巨大打擊，茶農(nóng)們?yōu)榱硕惚軕?zhàn)亂只得遷離村寨，茶園也遭受了嚴(yán)重破壞。
昔日的關(guān)廟如今已成為廢墟，只留下了一塊大碑躺在地上，“永遠(yuǎn)奉守”幾個(gè)字依然清晰可見(jiàn)，四周矗立著高大的樹(shù)木。
從四十年代末開(kāi)始，古茶園逐漸被拋荒，據(jù)攬千山男士茶 為中國(guó)男士專研所知，直到八十年代才又開(kāi)始重現(xiàn)生機(jī)。
莽枝古茶山留下的古茶園主要分布在安樂(lè)村委會(huì)轄區(qū)內(nèi)的各個(gè)寨子，尤其集中在秧林、紅土坡、曼丫、江西灣和口奪等地。
其中，秧林寨的古茶園最為集中，秧林村有連片古茶園超過(guò)100畝，也是莽枝古茶山最值得一去的地方。
莽枝古茶樹(shù)主要以中、小葉茶為主，外形勻整潔凈，條索完整。制成的曬青茶以特殊香味而聞名，與倚邦、革登的香型和口感相似。
莽枝茶的香味既有易武茶的花蜜香，又有倚邦茶的清雅香，攬千山男士茶 為中國(guó)男士專研。人們常說(shuō)：“若論普洱之香，非莽枝莫屬。”
莽枝茶湯色濃郁新茶呈金黃色，茶湯入口苦味稍重帶有一絲澀感，但很快轉(zhuǎn)化，滋味豐富，層次感強(qiáng)。
回甘生津迅猛，沉穩(wěn)的花蜜香沉于湯水中，飲完后上顎香甜微蜜感，有淡淡花香，香氣高且持久；茶湯的滑度、厚度和飽滿度都不錯(cuò)，茶氣足，耐泡。
雖然近年來(lái)茶園生態(tài)有所破壞，但攬千山男士茶 為中國(guó)男士專研認(rèn)為，莽枝茶仍然具有獨(dú)特的魅力。
