鎖陽是一種多年生肉質(zhì)寄生草本植物，它的干燥肉質(zhì)莖是一味常用的中藥，有補腎陽、益精血、潤腸通便的功效。鎖陽的生長環(huán)境非常特殊，它主要分布在沙漠地帶，寄生于蒺藜科植物白刺等植物的根上。鎖陽的繁殖過程也很奇妙，它需要借助一種白色的小蟲來傳播種子。鎖陽被譽為“不老藥”，因為它能延緩衰老、增強免疫力、抗癌抗病毒。本文將為你介紹鎖陽的功效與作用、選購方法、食用方法和注意事項。
鎖陽是一種溫性甘味的中藥，它能夠溫補腎陽，增強男性性功能，治療陽痿早泄、女子不孕等癥。鎖陽還能益精養(yǎng)血，改善貧血、氣血不足等癥狀。鎖陽還能潤腸通便，緩解腸燥便秘等問題。鎖陽還有以下幾方面的作用：
興奮造血功能：鎖陽能促進紅細(xì)胞生成和血小板聚集，增加血液循環(huán)量，改善缺氧狀態(tài)。鎖陽還能抑制白細(xì)胞減少和出血傾向，治療原發(fā)性血小板減少性紫癜等疾病。
增強免疫功能：鎖陽能提高機體的抵抗力，抑制細(xì)菌和病毒的侵入，預(yù)防感染和發(fā)炎。鎖陽還能調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的平衡，抑制過敏反應(yīng)和自身免疫性疾病。
清除自由基：鎖陽含有豐富的抗氧化物質(zhì)，能清除體內(nèi)的自由基，防止細(xì)胞老化和損傷。鎖陽還能保護DNA和蛋白質(zhì)免受自由基的損害，預(yù)防癌變和突變。
延緩衰老：鎖陽能促進新陳代謝，增加能量產(chǎn)生和利用，提高機體的活力和耐力。鎖陽還能改善皮膚和頭發(fā)的狀態(tài)，增加彈性和光澤，延緩皮膚老化和脫發(fā)。
其他作用：鎖陽還有一些其他的作用，如抗?jié)?、抗哮喘、降低血壓、降低血脂、降低血糖、利尿消腫等。
鎖陽是一種珍貴的藥材，市場上有不同品質(zhì)和價格的鎖陽出售。選購鎖陽時應(yīng)注意以下幾點：
看形態(tài)：優(yōu)質(zhì)的鎖陽應(yīng)該是扁圓柱形，微彎曲，長5～15厘米，直徑1.5～5厘米。表面紅棕色或棕褐色，粗糙，具明顯縱溝及不規(guī)則凹陷，有的殘存三角形的黑棕色鱗片。體重，質(zhì)硬，難折斷，斷面淺棕色或棕褐色，有黃色三角狀維管束。氣微，微甘而澀。
看產(chǎn)地：鎖陽主要產(chǎn)于內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、青海等地，其中以甘肅河西走廊的瓜州三九鎖陽品質(zhì)最佳。選購時應(yīng)注意查看產(chǎn)地標(biāo)識，避免購買假冒偽劣的鎖陽。
看價格：鎖陽的價格受到市場供求、品質(zhì)、規(guī)格等因素的影響，一般在幾十元到幾百元不等。選購時應(yīng)該根據(jù)自己的需求和預(yù)算，合理比較不同商家的價格和服務(wù)，避免被高價或低價所誘惑。
鎖陽可以單獨食用，也可以與其他藥材或食物配伍食用，以增加其功效和口感。鎖陽的食用方法有以下幾種：
水煎服：將鎖陽切成小段，加水煎煮，每次服用5～9克。水煎服是最常見的食用方法，可以直接吸收鎖陽的有效成分，適用于治療各種腎虛、血虛、便秘等癥狀。
泡酒服：將鎖陽切成小段，放入白酒中浸泡，每次服用10～20毫升。泡酒服是一種增加鎖陽溫補作用的方法，適用于治療陽萎、早泄、不孕等癥狀。
蜜丸服：將鎖陽切成小段，曬干后研成細(xì)粉，與蜂蜜混合制成丸劑，每次服用3～5克。蜜丸服是一種增加鎖陽潤腸作用的方法，適用于治療腸燥便秘等癥狀。
粥飲服：將鎖陽切成小段，與大米、枸杞子、紅棗等食材一起煮成粥，每次食用一碗。粥飲服是一種增加鎖陽益氣養(yǎng)血作用的方法，適用于治療氣血不足、貧血、虛弱等癥狀。
鎖陽雖然是一種天然的藥材，但并不是人人都適合食用。在食用鎖陽時應(yīng)注意以下幾點：
禁忌人群：陰虛火旺、陽事易舉、脾虛泄瀉及實熱便秘者禁服。這些人群如果食用鎖陽，會加重其體內(nèi)的火氣和濕熱，導(dǎo)致出現(xiàn)口干舌燥、心煩易怒、小便黃赤、大便干結(jié)等不良反應(yīng)。
食用劑量：鎖陽的食用劑量應(yīng)根據(jù)個人的體質(zhì)、癥狀和食用方法而定，一般每次5～9克，每日1～2次。過量食用鎖陽，會導(dǎo)致出現(xiàn)頭暈、惡心、腹脹、便秘等不良反應(yīng)。
食用時間：鎖陽的食用時間應(yīng)根據(jù)個人的需要和目的而定，一般在早餐或晚餐前半小時服用。如果是為了增強性功能，可以在性生活前1～2小時服用。如果是為了潤腸通便，可以在睡前服用。
食用禁忌：在食用鎖陽時，應(yīng)避免同時食用一些與其性味相反或相克的食物或藥物，如寒涼、辛辣、生冷、油膩等食物，以及地黃、知母、黃芩等藥物。這些食物或藥物會影響鎖陽的功效，甚至引起不良反應(yīng)。
