孫二娘是《水滸傳》中的重要人物，人稱“梁山妖艷第一”。在《水滸傳》他是張青的妻子，別號地壯星母夜叉。在孟州道十字坡與張青開酒店賣人肉。武松被發配到孟州路過十字坡，險遭孫二娘的毒手。武松假裝喝醉酒捉住了孫二娘，張青求饒，武松遂與張青、孫二娘夫婦相識，孫二娘后來跟隨張青上了梁山，主持梁山泊西山酒店，迎來送往，打探消息，是梁山第一百零三條好漢，隨宋江征討方臘時，孫二娘陣亡。
孫二娘
梁山排名：103 籍貫：孟州（今河南省孟縣南）。 綽號：母夜叉。 星號：地壯星。 上山前身份及職業：十字坡酒店的老板娘。 上山原因：二龍山三大頭領魯智深、楊志、武松，受孔亮相邀，與梁山、桃花山兵馬一齊攻打青州，最終降服了朝廷大將呼延灼，并率領孫二娘夫婦在內的四個小頭領一同歸順梁山。 梁山職務：梁山駐西山酒店迎賓使兼消息頭領。 武器：柳葉雙刀，迷魂鏢。 主要事跡：張青之妻，人稱“梁山妖艷第一”，夫妻二人在十字坡開店，專殺惡人，做成人肉包子賣。 結局：征方臘打至清溪城時，被敵將杜微的飛刀所傷，不治身亡。 形象性格
出場回目：第26回 母夜叉孟州道賣人肉 武都頭十字坡遇張青 上山回目：第57回 三山聚義打青州 眾虎同心歸水泊[1] 孫二娘原先是十字坡黑店老板娘：“系一條鮮紅生絹裙，擦一臉胭脂鉛粉，敞開胸脯，露出桃紅紗主腰，上面一色金鈕”，“眉橫殺氣，眼露兇光。” 這位“母夜叉”跟她丈夫之間的關系是倒過來的。丈夫武藝沒她高，而且這個店不是姓張，而姓孫，為什么呢？孫二娘的黑店是祖傳的，她父親叫“山夜叉”孫元，是江湖前輩。武松眼中看到的這個黑店是“墻上掛了幾張人皮，梁上吊了幾條人腿”，不管是古代，還是現代，恐怕都是要法律追究的。 母夜叉
「夜叉」梵語yachi。譯成中文是能啖、捷疾、勇健。是印度 神話中的一種半神。據《毗濕奴往世書》所述，夜叉與羅剎同時由大梵天的腳掌中生出，雙方通常相互敵對。夜叉與羅剎不同，對人類持友善態度，因而被稱為真誠者”。 其形象有時被描述為美貌健壯的青年，有時又被描述為腹部下垂的侏儒。《大日疏經》卷一說；西方謂夜叉為秘密，以其身口意速疾隱秘，難可了知，故舊翻或為密跡。若淺略明義，秘密主即是夜叉王也。”密跡”是因其能聽到一切諸佛秘要密跡之事。在佛教世界，他成了護法八部眾”之一，北方毗沙門天王即率領夜叉八大將，護眾生界。有夜叉八大將”、十六大夜叉將”等名詞。夜叉”是能吃鬼的神，又有敏捷、勇健、輕靈、秘密等意思。維摩經”注什曰‘夜叉有三種一、在地，二、在空虛，三、天夜叉也。’”現在我們說到夜叉”都是指惡鬼，能飛行，能食人、傷人。 母夜叉是《水滸傳》流行后才開始流傳的。 孫二娘與肉包子
夜叉是佛經中的一種特殊的生物，傳說他們生自大梵天的腳掌，男的很丑，女的卻又非常美麗，擁有無窮的力量，是守護佛法的“天龍八部眾”之一。 孫二娘在中國民間也算是小有名氣的一員，提起她，就讓人不得不想到她那一手做的香噴噴的人肉包子。孫二娘慣常做人肉包子，也算是另類的“取之于民用之于民”。用武松的話來說，“肥的切做饅頭餡，瘦的拿走去填河”，真正做到了羚羊掛角無跡可尋，標準屬于“吃人不吐骨頭”類型！孫二娘雖屬不法奸商一類人物，但她和別的江湖人物一樣，有著一身的義氣，為了拜把子兄弟武松，她能舍棄自己的家業，帶著老公就上山落草。她敢愛敢恨，風騷大膽的性格，堪稱野蠻女友的典范。[2] 有關孫二娘身世的故事
北宋年間，孟州十字坡地處交通要道，坐落于此的十字坡客棧以包子鮮美聞名江湖。十字坡包子客棧孫老東家原是東京汴梁出了名的賭徒老孫頭。數年前，老孫頭因與“頭陀”斗狠，妻子被“頭陀”所殺。 妻子死后，老孫頭痛戒賭癮，帶著女兒行走江湖，遍尋頭陀而不果。時光流逝，老孫頭落腳于十字坡，開起了十字坡包子客棧，苦等仇人的出現，這一等就是十年。 十年過去了。十年前的老孫頭成了響當當的孫老東家，女兒孫二娘也長大成人，頗有乃父的秉性，人稱“母夜叉”。一天，不速之客“菜園子”張青因誤傷人命，在官府的緝拿下，闖進十字坡包子客棧。張青一頭扎進客棧，在與孫二娘父女的沖突中被孫二娘制服。孫老東家見張青憨實可信，有意培養他當入贅女婿。對于他的 好意，張青原本沒有什么興致。但無意間看到孫二娘的嬌艷后，張青一改初衷，主動要求留下來。張青的改弦更張并沒有獲得孫二娘的好感。相反，此后的日子里，孫二娘沒少拿張青開涮。負氣離開的張青在孫老東家的挽留下，答應繼續留下來照顧孫二娘。 此時，北宋朝廷為出兵水泊梁山，派密探竊得梁山地形圖。為避免地形圖落入朝廷之手，梁山派“石犢子”緊急下山，于十字坡客棧劫殺朝廷密探，奪回梁山地形圖。就在“石犢子”抵達十字坡，準備劫殺朝廷密探時，孟州捕快呂懷成也出現在十字坡，受朝廷指派前來與密探接頭。一時間，十字坡風聲鶴唳殺聲頓起。呂懷成意欲假公濟私，以孫老東家與私鹽販子有染為名，將十字坡包子客棧據為己有。孫老東家的誓死不從給自己招來殺身之禍。孫老東家一死，孫二娘在風雨飄搖中挑起包子客棧的重擔。 孫二娘有意請張青經營包子客棧，誰料想張青暗中打起小算盤，趁孫二娘勢單力薄，反客為主，實現客棧與美人兼得的夢想。張青的如意算盤遭到孫二娘的鄙夷，尷尬之余，張青拂袖而去。此時，終于出現的朝廷密探竟然就是苦等多年的殺母仇人“頭陀”。關鍵時刻，張青去而復返，與消除誤會的“石犢子”一起聯手孫二娘，一舉除掉“頭陀”和呂懷成。從此，孫二娘和張青的十字坡包子客棧更加紅紅火火。 新《水滸傳》的演繹
新《水滸傳》中對眾多梁山好漢都做了符合現代價值觀的“洗白”，主要是針對原著中過多濫殺情節。比如孫二娘在原著中是做人肉包子的老板娘，但在新《水滸傳》里，這一情節改為傳說，不過孫二娘的身世變得比較悲慘。 孫二娘身世相當悲慘，她和她父親對四個流浪漢伸出援手，結果四流浪漢見財起意，殺了她的父親，后來更變本加厲毫無人性地輪奸了孫二娘。從此孫二娘一心復仇，奈何實力不濟，只好開店謀生，并以“人肉叉燒包”傳說保護自己。窮困潦倒的張青偶入孫二娘的小店，對她傾心，并把孫二娘的四個仇人帶到她面前，給了她復仇的機會。但是孫二娘不相信愛情，一直拒絕接受張青，只是一心學習殺人的本事。在孫二娘準備謀殺武松的時候，張青和孫二娘有很多感情對白。被押解的武松知道了這些，便假裝殺了張青，激起孫二娘內心掩埋的愛情，獲得小團圓結局。新《水滸傳》著重表現張青與孫二娘的感情戲，編劇甚至為了讓他們的愛情更光輝，將孫二娘的招牌人肉包子也抹掉。 對此，扮演孫二娘的何佳怡表示，孫二娘這個角色和自己性格很貼近，“我們的內心很吻合，可以說，我就是孫二娘。”何佳怡透露，由于父母工作關系，自己一歲多時就被送到親戚家借住，從小養成獨立習慣，性格中也有強勢的一面，這也是孫二娘的性格特點，“所以，接到這個角色時，我覺得很能理解孫二娘的內心世界。”張曼玉在《新龍門客棧》中扮演的老板娘金鑲玉已成經典，孫二娘自然會被拿來與金鑲玉比較，何佳怡認為這兩個角色非常相像：“可能金鑲玉也是以孫二娘為藍本，不過金鑲玉有風情，但孫二娘更柔情。”[3] 相關影視
1980年 山東版《水滸傳》 邱建華飾孫二娘 1998年 央視版《水滸傳》 梁麗飾孫二娘 2008年《水滸英雄譜之母夜叉孫二娘》 周海媚飾孫二娘 2010年 新版《水滸傳》 何佳怡飾孫二娘 2011年《水滸前傳》 楊凈如飾孫二娘 成語解釋
【綽號】母夜叉 【解釋】比喻兇悍，潑辣的婦女。 【出處】明·施耐庵《水滸傳》第17回：“那人夫妻兩個，亦是江湖上好漢有名的，都叫他做菜園子張青，其妻母夜叉孫二娘，甚是好義氣。” 歇后語
孫二娘開店—— 謀財害命 《水滸傳》第二十六回
孫二娘------第二十六回 母夜叉孟州道賣人肉 武都頭十字坡遇張青 武松問了，自和兩個公人一直奔到十字坡邊看時，為頭一株大樹，四五個人抱不交，上面都是枯藤纏著。看看抹過大樹邊，早望見一個酒店，門前窗檻邊坐著一個婦人：露出綠 紗衫兒來，頭上黃烘烘的插著一頭釵環，鬢邊插著些野花。見武松同兩個公人來到門前，那婦人便走起身來迎接，——下面系一條鮮紅生絹裙，搽一臉胭脂鉛粉，敞開胸脯，露出桃紅紗主腰，上面一色金紐。——說道：“客官，歇腳了去。本家有好酒、好肉。要點心時，好大饅頭！” 兩個公人和武松入到里面，一副柏木桌凳座頭上，兩個公人倚了棍棒，解下那纏袋，上下肩坐了。武松先把脊背上包裹解下來放在桌子上，解了腰間搭膊，脫下布衫。兩個公人道：“這里又沒人看見，我們擔些利害，且與你除了這枷，快活吃兩碗酒。”便與武松揭了封皮，除下枷來，放在桌子底下，都脫了上半截衣裳，搭在一邊窗檻上。 只見那婦人笑容可掬道：“客官，打多少酒？”武松道：“不要問多少，只顧燙來。肉便切三五斤來。一發算錢還你。”那婦人道：“也有好大饅頭。”武松道：“也把三二十個來做點心。”那婦人嘻嘻地笑著入里面托出一大桶酒來，放下三只大碗，三雙箸，切出兩盤肉來，一連篩了四五巡酒，去灶上取一籠饅頭來放在桌子上。兩個公人拿起來便吃。武松取一個拍開看了，叫道：“酒家，這饅頭是人肉的，是狗肉的？”那婦人嘻嘻笑道：“客官，休要取笑。清平世界，蕩蕩乾坤，那里有人肉的饅頭，狗肉的滋味。我家饅頭積祖是黃牛的。”武松道：“我從來走江湖上，多聽得人說道： 大樹十字坡，客人誰敢那里過？ 肥的切做饅頭餡，瘦的卻把去填河！” 那婦人道：“客官，那得這話？這是你自捏出來的。”武松道：“我見這饅頭餡內有幾根毛——一像人小便處的毛一般，以此疑忌。”武松又問道：“娘子，你家丈夫卻怎地不見？”那婦人道：“我的丈夫出外做客未回。”武松道：“恁地時，你獨自一個須冷落？”那婦人笑著尋思道：“這賊配軍卻不是作死！倒來戲弄老娘，正是‘燈蛾撲火，惹焰燒身，’不是我來尋你。我且先對付那廝！”這婦人便道：“客官，休要取笑；再吃幾碗了，去后面樹下乘涼。要歇，便在我家安歇不妨。” 武松聽了這話，自家肚里尋思道：“這婦人不懷好意了，你看我且先耍他！”武松又道：“大娘子，你家這酒好生淡薄，別有甚好酒，請我們吃幾碗。”那婦人道：“有些十分香美的好酒，只是渾些。”武松道：“最好，越渾越好。”那婦人心里暗笑，便去里面托出一鏇渾色酒來。 武松看了道：“這個正是好生酒，只宜熱吃最好。”那婦人道：“還是這位客官省得。我燙來你嘗看。”婦人自笑道：“這個賊配軍正是該死！倒要熱吃！這藥卻是發作得快！那廝便是我手里行貨！”燙得熱了，把將過來篩作三碗，笑道：“客官，試嘗這酒。”兩個公人那里忍得饑渴，只顧拿起來吃了。 武松便道：“娘子，我從來吃不得寡酒，你再切些肉來與我過口。”張得那婦人轉身入去，卻把這酒潑在僻暗處，只虛把舌頭來咂，道：“好酒！還是這個酒沖得人動！” 那婦人那曾去切肉；只虛轉一遭，便出來拍手叫道：“倒也！倒也！”那兩個公人只見天旋地轉，噤了口，望后撲地便倒。武松也雙眼緊閉，撲地仰倒在凳邊。只聽得笑道：“著了，由你奸似鬼，吃了老娘的洗腳水！”便叫：“小二，小三，快出來！”只聽得飛奔出兩個蠢漢來。聽他先把兩個公人先扛了進去，這婦人便來桌上提那包裹并公人的纏袋。想是捏一捏，約莫里面已是金銀，只聽得他大笑道：“今日得這三個行貨倒有好兩日饅頭賣，又得這若干東西！”聽得把包裹纏袋提入進去了，隨聽他出來看這兩個漢子扛抬武松，那里扛得動，直挺挺在地下，卻似有千百斤重的。只聽得婦人喝道：“你這鳥男女只會吃飯吃酒，全沒些用，直要老娘親自動手！這個鳥大漢卻也會戲弄老娘！這等肥胖，好做黃牛肉賣。那兩個瘦蠻子只好做水牛肉賣。扛進去先開剝這廝用！”聽他一頭說，一頭想是脫那綠紗衫兒，解了紅絹裙子，赤膊著，便來把武松輕輕提將起來。 武松就勢抱住那婦人，把兩只手一拘拘將攏來，當胸前摟住；卻把兩只腿望那婦人下半截只一挾，壓在婦人身上，只見他殺豬也似叫將起來。那兩個漢子急待向前，被武松大喝一聲，驚得呆了。 那婦人被按壓在地上，只叫道：“好漢饒我！”那里敢掙扎。只見門前一人挑一擔柴歇在門首。望見武松按倒那婦人在地上，那人大踏步跑將進來，叫道：“好漢息怒！且饒恕了，小人自有話說。” 武松跳將起來，把左腳踏住婦人，提著雙拳，看那人時，頭戴青紗凹面巾；身穿白布衫，下面腿□【字形左“角絲”右“并”】護膝，八搭麻鞋；腰系著纏袋；生得三拳骨叉臉兒，微有幾根髭髯，年近三十五六，看著武松，叉手不離方寸，說道：“愿聞好漢大名？”武松道：“我行不更名，坐不改姓！都頭武松的便是！”那人道：“莫不是景陽岡打虎的武都頭？”武松回道：“然也！”那人納頭便拜道：“聞名久矣，今日幸得拜識。”武松道：“你莫非是這婦人的丈夫？”那人道：“是 小人的渾家。‘有眼不識泰山’；不知怎地觸犯了都頭？可看小人薄面，望乞恕罪！”武松慌忙放起婦人來，便問：“我看你夫妻兩個也不是等閑的人，愿求姓名。”那人便叫婦人穿了衣裳，快近前來拜了武松。武松道：“卻才沖撞，嫂嫂休怪。”那婦人便道：“有眼不識好人，一時不是，望伯伯恕罪。且請伯伯里面坐地。” 武松又問道：“你夫妻二位高姓大名？如何知我姓名？”那人道：“小人姓張，名青，原是此間光明寺種菜園子。為因一時爭些小事，性起，把這光明寺僧行殺了，放把火燒做白地；后來也沒對頭，官司也不來問。小人只在此大樹坡下剪徑。忽一日，有個老兒挑擔子過來，小人欺負他老，搶出去和他廝并，斗了二十馀合，被那老兒一匾擔打翻。原來那老兒年紀小時專一剪徑，因見小人手腳活便，帶小人歸去到城里，教了許多本事，又把這個女兒招贅小人做了女婿。城里怎地住得，只得依舊來此間蓋些草屋，賣酒為生；實是只等客商過住，有那些入眼的，便把些蒙汗藥與他吃了便死，將大塊好肉切做黃牛肉賣，零碎小肉做餡子包饅頭。小人每日也挑些去村里賣。如此度日。小人因好結識江湖上好漢，人都叫小人做菜園子張青。俺這渾家姓孫，全學得他父親本事，人都喚他做母夜叉孫二娘。小人卻才回來，聽得渾家叫喚，誰想得遇都頭！小人多曾分付渾家道：‘三等人不可壞他：第一是云游僧道，他不曾受用過分了，又是出家的人。……’則恁地，也爭些兒壞了一個驚天動地的人：原是延安府老種經略相公帳前提轄，姓魯，名達；為因三拳打死了一個鎮關西，逃走上五臺山落發為僧；因他脊梁上有花繡，江湖上都呼他 做花和尚魯智深；使一條渾鐵禪杖，重六十來斤；也從這里經過。渾家見他生得肥胖，酒里下了些蒙汗藥，扛入在作坊里。正要動手開剝，小人恰好歸來，見他那條禪杖非俗，卻慌忙把解藥救起來，結拜為兄。打聽他近日占了二龍山寶珠寺，和一個甚么青面獸楊志霸在那方落草。小人幾番收得他相招的書信，只是不能夠去。……” 武松道：“這兩個，我也在江湖上多聞他名。”張青道：“只可惜了一個頭陀，長七八尺，一條大漢，也把來麻壞了！小人歸得遲了些個，已把他卸下四足。如今只留得一個箍頭的鐵界尺，一領皂直裰，一張度牒在此。別的不打緊，有兩件物最難得：一件是一百單八顆人頂骨做成的數珠，一件是兩把雪花鑌鐵打成的戒刀。想這頭陀也自殺人不少，直到如今，那刀要便半夜里嘯響。小人只恨道不曾救得這個人，心里常常憶念他。‘第二是江湖上行院妓女之人，他們是沖州撞府，逢場作戲，陪了多少小心得來的錢物；若還結果了他，那廝們你我相傳，去戲臺上說得我等江湖上好漢不英雄。’又分付渾家：‘第三是各處犯罪流配的人，中間多有好漢在里頭，切不可壞他。’不想渾家不依小人的言語，今日又沖撞了都頭。幸喜小人歸得早些。——卻是如何起了這片心？” 母夜叉孫二娘道：“本是不肯下手；一者見伯伯包裹沈重，二乃怪伯伯說起風話，因此一時起意。”武松道：“我是斬頭瀝血的人，何肯戲弄良人。我見嫂嫂瞧得我包裹緊，先疑忌了，因此，特地說些風話 ，漏你下手。那碗酒，我已潑了，假做中毒。你果然來提我。一時拿住，甚是沖撞了，嫂嫂休怪。” 張青大笑起來，便請武松直到后面客席里坐定。武松道：“兄長，你且放出那兩個公人則個。”張青便引武松到人肉作坊里；看時，見壁上繃著幾張人皮，梁上吊著五七條人腿。見那兩個公人，一顛一倒，挺著在剝人凳上。武松道：“大哥，你且救起他兩個來。”張青道：“請問都頭，今得何罪？配到何處去？” 武松把殺西門慶并嫂的緣由一一說了一遍。張青夫妻兩個歡喜不盡，便對武松說道：“小人有句話，未知都頭如何？”武松道：“大哥，但說不妨。” 張青不慌不忙，對武松說出那幾句話來，有分教武松大鬧了孟州城，哄動了安平寨。直教打翻拽象拖牛漢， 話說當下張青對武松說道：“不是小人心歹；比及都頭去牢城營里受苦，不若就這里把兩個公人做翻，且只在小人家里過幾時。若是都頭肯去落草時，小人親自送至二龍山寶珠寺與魯智深相聚入夥。如何？”武松道：“最是兄長好心顧盼小弟。只是一件，武松平生只要打天下硬漢。這兩個公人於我分上只是小心，一路上伏侍我來，我若害了他，天理也不容我。你若敬愛我時，便與我救起他兩個來，不可害他。”張青道：“都頭既然如此仗義，小人便救醒了。” 當下張青叫火家便從剝人凳上攙起兩個公人來，孫二娘便去調一碗解藥來。張青扯住耳朵灌將下去。沒半個時辰，兩個公人如夢中睡覺的一般，爬將起來，看了武松說道：“我們卻如何醉在這里？這家恁么好酒！我們又吃不多，便恁地醉了！記著他家，回來再問他買吃！” 武松笑將起來。張青、孫二娘也笑。兩個公人正不知怎地。那兩個火家自去宰殺雞鵝，煮得熟了，整頓杯盤端坐。張青教擺在后面葡萄架下，放了桌凳坐頭。張青便邀武松并兩個公人到后園內。武松便讓兩個公人上面坐了，張青、武松在下面朝上坐了，孫二娘坐在橫頭，兩個漢子輪番斟酒，來往搬擺盤饌。張青勸武松飲酒；至晚，取出那兩口戒刀來，叫武松看了，果是鑌鐵打的，非一日之功。兩個又說些江湖上好漢的勾當，卻是殺人放火的事。 武松又說：“山東及時雨宋公明仗義疏財，如此豪杰，如今也為事逃在柴大官人莊上。”兩個公人聽得，驚得呆了，只是下拜。武松道：“難得你兩個送我到這里了，終不成有害你之心。我等江湖上好漢們說話，你休要吃驚。我們并不肯害為善的人。你只顧吃酒，明日到孟州時，自有相謝。”當晚就張青家里歇了。 次日，武松要行，張青那里肯放，一連留住管待了三日。武松忽然感激張青夫妻兩個。論年齒，張青卻長武松九年，因此，張青便把武松結拜為弟。武松再辭了要行。張青又置酒送路，取出行李、包裹、纏袋，來交還了，又送十來兩銀子與武松，把二三兩碎銀子赍發兩個公人。武松就把這十兩銀子一發與了兩個公人，再帶上行枷，依舊貼了封皮。張青和孫二娘送出門前。武松忽然感激，只得灑淚別了，取路投孟州來。
