四川素有“中醫(yī)之鄉(xiāng) 中藥之庫”之稱。從漢至明清,見諸文獻(xiàn)記載的四川醫(yī)家有千余人,川派中醫(yī)藥影響醫(yī)壇達(dá)2000多年。
藥方上每一種藥稱為一味,四川省骨科醫(yī)院官方微信開設(shè)的《一味》專欄,推出系列中藥科普知識,每次學(xué)一點(diǎn),健康生活常相伴!
《一味》第75期—蓮子
[來 源]本品為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟種子。
[產(chǎn) 地]分布湖南、湖北、福建、江蘇、浙江、江西。
[性味歸經(jīng)]味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經(jīng)。
[功能主治]蓮子肉具有補(bǔ)脾止瀉、益腎澀精、養(yǎng)心安神的功能。用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。
[用法用量]內(nèi)服：煎服：6～12g，打碎用。治療心腎不交虛煩不宜去心。
藥膳養(yǎng)生
1、雪梨銀耳紅棗蓮子湯
【材料】雪梨1個、銀耳30g、蓮子20g、紅棗5枚
【做法】雪梨去皮切成塊，銀耳一朵、蓮子若干和紅棗10余粒泡發(fā)洗凈。雪梨、銀耳、紅棗、蓮子和冰糖適量放入鍋中，加足量清水(水量大約是所有食材的2-3倍)，大火燉開后轉(zhuǎn)小火1小時即可。
【作用】潤肺鎮(zhèn)咳、幫助消化、健脾滋陰。
2、蓮子粥
【材料】蓮子20克，紅糖15克，糯米100克
【做法】去蓮心與糯米一同放入鍋內(nèi)，加水適量煮粥，待粥快好時，再放紅糖稍煮片刻。
【作用】補(bǔ)脾止瀉，養(yǎng)心安神
特色制劑
歸香正骨丸
