如果給你460萬(wàn)人民幣，你愿意每天只吃白飯、咸菜和雞蛋嗎？
聽起來(lái)很痛苦，但日本有這么一位男性就這么堅(jiān)持了20年。
前段時(shí)間，一位id叫作“絕對(duì)會(huì)辭職的男人”的日本男子發(fā)帖分享了自己的晚餐——只有白米飯、一顆腌梅干和一塊玉子燒，而類似樸素的晚餐他已經(jīng)堅(jiān)持了20年。
就在大家以為他是因?yàn)樯钷讚?jù)而不得已如此“節(jié)省”時(shí)，真相令人咂舌。該男子其實(shí)是一個(gè)擁有9300萬(wàn)日元資產(chǎn)（約466.8萬(wàn)元）的“富人”。
原來(lái)，這名男性是一家“黑心”企業(yè)的普通員工，由于受到企業(yè)的嚴(yán)重剝削，他十分痛苦，但礙于日本就業(yè)環(huán)境艱難，害怕辭職后會(huì)過得更慘，因此他決定拼命攢錢，節(jié)衣縮食，把生活成本和質(zhì)量壓縮到最低，爭(zhēng)取在50歲之前攢夠1億日元的養(yǎng)老資金提前退休。
為了早日完成自己的目標(biāo)，該男子為了省錢真的非常拼，他首先從自己的飲食上改變，幾乎沒有吃過一次真正的“飯”。
肉、蛋和魚都是一個(gè)月只吃兩三次的“奢侈品”，大部分時(shí)候他什么配菜都不加，就只吃米飯配調(diào)料，或者用劣質(zhì)咖喱粉沖調(diào)“虛無(wú)咖喱”+味增湯，又或者是生雞蛋醬油拌飯+快過期的豆腐+梅干。
而為了維持生命體征，他會(huì)喝野菜汁，吃維他命。男子曾表示，他吃菜完全是為了健康活著，所以只有需要的時(shí)候才會(huì)買幾個(gè)番茄和黃瓜來(lái)補(bǔ)充維生素。
為了省錢，男子會(huì)利用積分到便利店、超市兌換免費(fèi)產(chǎn)品，會(huì)囤積一些上市公司會(huì)給股東定期發(fā)些米面糧油、泡面和土特產(chǎn)之類的小福利……總之就是盡量不往外多花一分錢。
他獨(dú)自一人居住在月租不到3萬(wàn)日元（1505元）的公寓，面積很小，幾乎沒幾個(gè)家具，墻面破舊不堪，到處都是裂縫。常用的微波爐、冰箱等買的都是最便宜的那種。
而他的夢(mèng)想就是在退休以后，可以開著他改裝好的二手車環(huán)游日本或者在各個(gè)國(guó)家之間流浪。在他看來(lái)，他不認(rèn)為現(xiàn)在的節(jié)衣縮食是羞恥的，因?yàn)橘~戶里的數(shù)字增長(zhǎng)，意味著離夢(mèng)想越來(lái)越近。
被改裝成迷你露營(yíng)車的二手車
這位日本男子的經(jīng)歷令人敬佩，雖然省錢、節(jié)約是好事，但一些省錢習(xí)慣卻可能帶來(lái)健康隱患，甚至增加癌癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
1、做菜不開抽油煙機(jī)
做飯時(shí)不開油煙機(jī)會(huì)增加油煙吸入體內(nèi)的風(fēng)險(xiǎn)，長(zhǎng)期吸入油煙可能會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不良影響。油煙中含有多種有害物質(zhì)，如多環(huán)芳烴、苯并芘等致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期吸入這些物質(zhì)可能會(huì)增加患上肺癌、呼吸系統(tǒng)疾病等的風(fēng)險(xiǎn)。
因此，為了減少油煙對(duì)身體的危害，建議在烹飪時(shí)打開油煙機(jī)。此外，保持廚房的通風(fēng)良好也是減少油煙積聚的有效措施。
2、食物發(fā)霉不舍得扔
發(fā)霉的食物可能會(huì)含有一些毒素，如黃曲霉毒素等。如果攝入了這些毒素，可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒或腸道問題。某些黃曲霉毒素與肝癌發(fā)生有關(guān)，如果長(zhǎng)期、高劑量攝入，則會(huì)大大增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。
3、筷子用幾年也不換
筷子的表面可能存在細(xì)菌和病毒等微生物。長(zhǎng)期使用未更換的筷子可能導(dǎo)致這些微生物的滋生和傳播，增加感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
此外，如果環(huán)境潮濕或保存不當(dāng)，筷子更容易出現(xiàn)發(fā)霉、變色、長(zhǎng)斑、彎曲變形、發(fā)出酸味等情況?？曜尤糇冑|(zhì)，其中藏匿的致病菌、黃曲霉菌也會(huì)增加，對(duì)健康不利。
4、隔夜菜不舍得扔
食物經(jīng)過一夜的存放，其本身的亞硝酸鹽含量會(huì)增加。亞硝酸鹽被攝入人體后會(huì)生成亞硝胺，這是一種很強(qiáng)的致癌物，可誘發(fā)肝癌、鼻咽癌、胃癌等。
雖然一次性食用幾十斤隔夜菜才可能引起中毒，但為了健康著想，還是建議少吃為好，尤其是綠葉蔬菜和海鮮這兩種隔夜菜。
除了飲食上不能亂“省”，生活用品上我們也要注意及時(shí)處理不需要、不能用了的“廢品”。
劣質(zhì)的陶瓷碗可能含有毒物質(zhì)，如鉛或鎘等重金屬。這些有毒物質(zhì)有可能從碗中滲出進(jìn)入食物，長(zhǎng)期食用可能導(dǎo)致中毒。
很多人喜歡囤積喝完的飲料瓶，認(rèn)為可以物盡其用，如裝調(diào)料等。但是，如果塑料瓶底部有“PET”標(biāo)志，那么就要小心了。
PET瓶在普通使用條件下有很好的耐熱性，一般不會(huì)變形或釋放有害物質(zhì)。要是在極端高溫條件下，如放在灶臺(tái)邊，天天遭受高溫影響，PET可能會(huì)產(chǎn)生化學(xué)變化，釋放出可能有害的物質(zhì)，如致癌物DEHP，對(duì)健康不利。
長(zhǎng)期使用的電飯煲，如果內(nèi)膽涂層已經(jīng)脫落，出現(xiàn)了明顯的銀白色區(qū)域，最好還是扔掉。內(nèi)膽脫落后，可能會(huì)導(dǎo)致食物與雜質(zhì)接觸，引起食物污染。這些雜質(zhì)可能包括有害物質(zhì)，如金屬片、涂層殘留等，長(zhǎng)期食用這些受污染的食物可能會(huì)對(duì)健康造成危害。
劣質(zhì)染發(fā)劑中可能含有過量或不合格的化學(xué)成分，如苯胺、苯二胺等，這些成分可能引發(fā)皮膚過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、紅腫等，還可能增加罹患某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
此外，劣質(zhì)染發(fā)劑中的化學(xué)成分可能過于強(qiáng)烈或刺激性，使用后可能導(dǎo)致頭皮燒傷。這可能導(dǎo)致劇痛、發(fā)炎、脫皮以及傷害頭皮和毛囊，進(jìn)一步影響頭發(fā)的生長(zhǎng)和健康。
總結(jié)：健康是我們最寶貴的財(cái)富，沒有了健康，我們無(wú)法享受生活。無(wú)論經(jīng)濟(jì)條件如何，我們都應(yīng)該將健康放在首位，采取必要的措施來(lái)保持良好的身體和心理健康。莫要為了一時(shí)的“省”，因小失大，對(duì)造成身體的傷害。
參考資料：
[1]《很多癌癥都是你“省”出來(lái)的》.CCTV生活圈. 2022-01-27
[2]《癌癥是“省”出來(lái)的！醫(yī)生痛心：3個(gè)習(xí)慣看似省錢，其實(shí)是在養(yǎng)癌》.家庭醫(yī)生. 2020-12-14 12
[3]《日本男子瘋狂省錢存9300萬(wàn)震撼網(wǎng)友！吃白飯咸菜20年，不結(jié)婚不生子，只為提前退休》.英國(guó)報(bào)姐.2023-07-05
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