大家喜歡吃葡萄干?我們平常去超市的時候,經常能看到各種散稱或者袋裝的葡萄干。葡萄干口味酸甜,不僅是一種很多的休閑零食。平常做一些餅干或者面包等糕點的時候,也會加入幾粒葡萄干,味道更豐富。大家喜歡吃葡萄干,可能只是因為覺得好吃,其實葡萄干不僅好吃,食用價值和藥用價值也非常高。
葡萄干是葡萄的果實經過晾曬制成的,保留了葡萄中的營養成分,經過加工后營養成分更多。富含多種糖類、維生素和礦物質元素,葡萄干中富含鐵質,食用后有補血益氣、滋補肝腎、保護心血管等功效。葡萄干中的纖維素含量較高,有清理腸道、幫助消化的作用,能改善便秘,美容減肥的功效。可見葡萄干是一種食用功效非常高的食物。
葡萄干營養好吃,自然受到消費者的青睞。但雖然我們平??吹降钠咸迅墒枪怩r亮麗的,但其實暗含大量的細菌和灰塵。很多人都不知道,吃到肚子里,容易導致體內細菌滋生。所以吃葡萄干之前需要進行清洗。今天小編將清洗葡萄干的方法分享給大家,這樣大家吃的更衛生,吃的更放心。
做法:1.首先準備一碗清水,水中加入適量的面粉,攪拌均勻;2.然后將買來的葡萄干倒入進行搓洗,搓洗好以后浸泡幾分鐘;3.浸泡好以后再放入淡鹽水中搓洗一次,這時你會發現淡鹽水中變得非常渾濁,然后用清水將葡萄干沖洗一下。這樣葡萄干就清洗完成了。面粉具有吸附性,它可以有效的吸附葡萄干當中的污垢和灰塵,而食鹽能夠進行簡單的殺菌消毒。洗好葡萄干,放到籃筐中控水即可食用??赐晡恼禄斓氖秤玫脑拕e忘了收藏!