#夏日生活打卡季#
雙十一快來了，阿球每天晚上都在刷某寶。
刷到一個讓人忍不住分泌唾液的食物——綿陽的開元米粉！
兩萬多條評價足可見它的受歡迎程度，點開圖片更是夜晚的暴擊！
被稱為細米粉鼻祖的綿陽米粉，讓我這個米粉控立馬下單！
王俊凱、白舉綱之前在《中餐廳》的節目里更是大力推薦過！呲溜呲溜就是一碗。
而說到綿陽，怎能不提到以銷魂美味的肥腸出名的綿陽江油。
要知道，四川最巴適、最正宗的小吃，往往起源于小縣城。
10月《舌尖上的中國》總導演陳曉卿老師也再次來到江油，給了米粉吃出幸福感式的夸贊！
他也曾在《天天向上》中說過：江油是全世界肥腸的故鄉，中國最好吃的肥腸在江油！
而且當年汶川地震，陳曉卿在江油吃肥腸時發生余震，大家都紛紛避難，他還不忘淡定地吃完那碗肥腸。
這碗讓美食家甘心舍命的肥腸，更令江油聲名大噪。
詩仙李白名天下
小吃肥腸譽全川
江油距離成都不遠，高鐵1h可達。
它是詩仙李白的故里，一個滿腹詩意的城市。
每年三月底，江油山里有大片的辛夷，成片的粉色花海。
看上去美爆了，比日本的櫻花要漂亮一千倍。可以說是朦朧仙氣，花海如夢。
當地還有涼拌辛夷花，油炸辛夷花的吃法哦！
搖滾小鋼炮白舉綱也是江油人，前段時間也回到家鄉打卡美食！
（羨慕你們這些四川人！）
除了江油人最引以為豪的美味，超級值得肥腸愛好者去朝圣外，
五路口對面的“好吃街”、一中對面的“火炮街”、江高對面的小吃街，你大概能明白什么叫甘心為美食臣服。
細米粉的鼻祖
用一碗綿陽米粉喚醒一天
江油人的早餐一般是從嗦粉開始！
綿陽米粉已有1800年歷史，相傳在三國時候，劉備來蜀就被米粉所征服。
而“蜀漢四相”之一的蔣公琰則把米粉變的更加細長，并讓綿陽米粉發揚光大。
綿陽米粉的特別之處在于，它的粉更細，而且真的很綿軟。
裹一把粉倒入竹絲簍子，用滾湯冒兩哈就裝碗，然后再舀入臊子湯頭。
@圖：二毛大搜索
綿陽地道米粉分為紅湯、清湯、對澆三大類。
江油米粉店也是多到數不清，記得一定要配上一碗油茶，這頓早餐才算完美！
德華開元米粉
這家位于東大街菜市旁的德華開元米粉店，人氣超旺，不到10點堂子已經全是人了。
價格便宜到哭，一兩5塊，2兩6塊，建議一兩一種口味的點，米粉非常細很入味，肥腸軟爛、配一口煙熏筍子，回味無窮！
地址：東大街東勝路208-210號
茗慧米粉
這家可以說是叉燒包最好吃的米粉店！
據說每天包子銷量非常好，叉燒包和筍子包比較推薦，那叫一個大！兩塊錢一個。
地址：江油市紅軍巷，天橋里面
世界肥腸在四川，
四川肥腸在江油。
Q：宇宙第一的肥腸在哪里？
A：江油。
如果只能挑一個地方吃肥腸，一定要選四川江油。
“沒有江油的肥腸又何來的綿陽肥腸米粉！”
@summer.dmr
這個小縣城人口不足百萬，肥腸店卻遍地開花：燒肥腸、醬爆肥腸、豆花肥腸、芋兒肥腸……吃肥腸能吃出百種花樣。
本地人吃得最多的，還是記憶里的紅燒肥腸。
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本地人的標準吃法是，一碗肥腸一碗海帶圓子湯/中壩醋湯再加一碗火米子干飯，安得兒逸！
肥腸濃郁豐滿的油脂和大米的香糯，喝口酸湯帶走余留的油膩，這口油水富足的美味，伴隨著江油的長鋼工人走過了漫長的煉鋼歲月。
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今日江油，烹制江油燒肥腸十年以上的名小吃老店已逾十家。老火車站周圍和馬路灣的肥腸店人氣都十分火爆。
川羅肥腸、健民肥腸、小小吃肥腸等和最早開店的宋記肥腸店一樣、味美可口，各有秋色，難分伯仲、難以排名。
特別是近十年，江油肥腸店的數量已超過了200家，這還不包含本省各地和省外一些餐館飯店推出的單個“江油肥腸”菜品。
周肥腸
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周肥腸是江油地道的蒼蠅館子，一到中午外面就停滿了出租車，非常受本地老饕的歡迎。
紅燒肥腸是店里的必點，份量不大價格便宜，肥腸干凈軟耙而有嚼勁。店里的圓子湯、燒素芋兒、咸燒白也很受歡迎，推薦一試。
人均：30元
地址：東勝路城北小區15棟底商(東大街菜市場斜對面巷子前行50米右轉)
小小吃肥腸
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2008年溫總理在這里點了100份肥腸，從此名聲大振，店鋪不大人氣卻很旺。
店里的紅燒肥腸強推，肥腸處理得非常干凈，軟糯又不失嚼勁，泡在湯汁里辣辣的很入味，好吃到真的能一口氣連吃三碗呢！
人均：25元
地址：涪江路中段527號(華西證券交易所旁)
川羅肥腸
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這家肥腸讓很多成都人特意開車來吃，而且最好12點半前來，不然賣光了容易撲空。
紅油肥腸和肥腸粉都很推薦！店里的紅湯比別的店更香更辣更濃，而肥腸也是處理得非常干凈，很入味很軟爛，下飯下米線都堪稱完美。
人均：25元
地址：老君路581號
好吃到報警的小吃
江油真是個寶藏小城
/ 冷沾沾 /
江油人最愛的小吃莫過于冷沾沾了，類似冷鍋串串或者缽缽雞，葷素皆有：
土豆、平菇、藕片、海白菜、金針菇、豬皮、鵪鶉蛋等等。
每個沾沾價格在3-5角不等，價廉物美。
每人有一大一小兩個碟子，將你挑選的菜品蘸上甜醋或酸醋、清湯或紅湯蘸料，
放入大碟子中吃，牙簽放在小碟子里，方便結賬。
江油沾沾主要分布在江油一中對面的火炮街，紀念碑匯星超市旁邊巷子，還有民主商場旁邊等……
/ 春卷 /
春卷、天蠶土豆、炸涼粉這些都是宵夜標配。
從5分錢吃到了5毛錢，江油春卷就是三絲加點海帶絲拌起裹到面皮里，也可以加點甜醋，重口味的還可以來點芥末。
一中門口沾沾
這是江油一中門口對面那條街上的路邊攤，這家沾沾每周末人多得打擠，一座難求啊~
還有春卷也很好吃！
地址：江油一中對面的火炮街
獨品房
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這家是很多年的老店了，除了沾沾，春卷、炸土豆、炸涼粉都很受歡迎，他家還有炸茄餅，香香脆脆滴~
如果說你要吃沾沾的話你還是趕早去吧，下午過了五點基本都吃不到了。
地址：解放路南段與解放路西二巷交叉口西南50米
/ 干餅子夾涼面 /
干餅子夾涼面也是江油的一大特色，還有干餅子夾鹵肉。
都說“魚與熊掌，不可兼得”，可涼面餅子卻做到了，脆脆的餅子，配上拌好的涼面，一口咬下去，又脆又香！
/ 武都冰粉 /
▲ 紅豆冰粉
夏天一到中壩場的大街小巷都打著武都冰粉的招牌。
更有好吃嘴們在炎炎夏日刻意跑到江油武都，細細的冰沙，滑滑的冰粉，再配上各種堅果、葡萄干、紅豆，最后淋上紅糖水，巴適！
/ 膽水豆腐 /
@《川味》
膽水豆腐的名氣，讓深山里的青林口古鎮成為川味豆腐的第二娘家。來青林口品嘗豆腐宴也是無數吃貨的愿望。
鎮上歷史最悠久的店則要數李氏豆腐莊，家族世代傳承的豆腐手藝，沒有菜單，做什么菜由當日食材決定。一盤熊掌豆腐好評頗多。
李氏豆腐莊：青林口古鎮
夜晚是留給火鍋燒烤的！
屬于江油人的幸福感
@圖：史志江油
江油有條街一到晚上就特別熱鬧，在五路口的位置，來，江油人跟我一起喊出它的名字：好！吃！該（街）！
要是夏夜就特別美好了，冷淡杯走起，那就是四川夜宵排檔。剝花生，吃點涼菜，啃點鹵的翅膀爪爪，剝點小龍蝦，再來一杯啤酒！
/ 兔兒火鍋 /
“又吃火鍋唆？”“吃兔兒嘛！”
兔肉倒入鍋中，口感嫩而不遢、滑而不粘、肉質飽滿，沒錯了，這是四川人愛的獨特味道！
/ 魚火鍋 /
濃郁的火鍋湯緊緊擁抱著魚擺擺，湯汁滲透，讓每一粒魚肉都分泌鮮香之味！
鍋底主要突出麻，其次是辣，讓人很有食欲。
/ 炭火烤肉、小燒烤 /
香嘴巴黃記燒烤
@圖：一個胖子
江油開了20多年的燒烤店！他家的糖醋排骨和蒜香大排到店必點！
吃貨良心推薦，拍胸脯的保證好吃！
地址：圣名國際廣場李白雕塑的對面
牛魔王烤肉
@圖：Darren
這家算是江油數一數二的烤肉店，傳統炭火燒烤，是許多江油人心中的NO.1和心心念念的味道！
推薦五花肉、牛肉、饅頭片，很多時候去都爆滿，最好提前預約哦~
地址：大鵬路與仁愛路交叉口
