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    魷魚的靈魂在于醬料的調制，當然外面也有賣現成醬料，遠不如自己做的健康，味道也不差。

配料：

蒜蓉辣醬200克  辣椒油40克

花生醬100克     花椒粉30克

芝麻醬100克     香油100克

海鮮醬1000克   味精80克

雞精100克        鹽20克

白糖20克

溫開水1斤攪拌均勻即可

【不用時用保鮮膜包裹放入保鮮】