感染“新冠”之后怎么吃？如何安排飲食，幫助減輕癥狀，官方食譜來了！
最近全國各地都已經全面放開，新冠病毒雖然不強，但是感染速度非常快，放開以后會有很多人被感染，為此感染“新冠”之后怎么吃？如何安排飲食，幫助減輕癥狀，利于更快恢復。成為我們所關心的。
中醫臨床營養等專家,以藥食同源理論為依據,根據食物屬性和新冠病毒感染者度的常見癥狀,針對性給出以下食養建議。
感染前期
大部分患者會出現嗓子疼、低燒的癥狀，飲食上建議多喝水， 每天6-8杯水，少量多次； 補充維生素C（維生素C的推薦量是每天100毫克，感染新冠病毒之后可以適量增加至每天500毫克，但切忌過量攝入），也可適量增加復合B族維生素。若出現咽痛癥狀可以適量吃冰淇淋緩解。
感染中期
建議流質或半流質膳食，如粥、面條、藕粉等，可以適量喝些果蔬汁、蜂蜜檸檬水、豆漿或椰子水，不建議吃蛋白粉！
高熱狀態下，首選果蔬和淀粉類食物，大量補充蛋白質可能會增加肝腎負擔，其次蛋白質熱效應較大，吃了會增加身體散熱負擔，不利于降溫。此外，還因為高溫時人體消化酶活性下降、消化液分泌減少，會出現食欲不振的現象，多數人不想吃高蛋白食物。
2. 大量出汗、持續腹瀉
此時要注意機體的電解質平衡，如果沒有補液鹽、運動飲料，可以沖一點淡鹽糖水來喝。
特別注意：不要過度喝白開水，當心“水中毒”！
近日已有醫院接診感染新冠病毒后過量飲水導致水中毒患者。專家提醒，對于健康成人， 24小時內飲水量達到3、4升以上，就可能造成水中毒。感染新冠病毒以后，建議大家多喝水，但也要適可而止，中國居民膳食指南推薦健康成人每天飲水量應在1500-1700毫升。
另外也要少吃容易在腸道中產生氣體的食物，像是含乳糖的牛奶、生白蘿卜、大量薯類、豆類等。
3. 持續嘔吐
進食時最好做到 “干濕分離”，一頓飯吃干一點的，吃完之后再抽空喝水。嚴重時咨詢臨床醫生。
友情提示：如果患者正常飲食無法足量提供每日所需能量，建議及時補充特殊醫學用途配方食品，避免患者出現營養不良，讓免疫系統有足夠的時間、足夠的能力打敗病毒。
感染后期
患者可能出現嗅覺減弱或短暫喪失，建議每天按時刷牙兩次，保證口腔衛生。
其次，還可以進行嗅覺訓練，試著聞一聞檸檬、玫瑰、丁香等，每次聞20秒左右，一天聞兩次，或者也可以嘗試在食物中適當添加香料比如辣椒、檸檬汁等。
隨著身體恢復，食欲恢復正常后及時補充蛋白質以及主食，注意營養搭配，攝入適量的蔬果等食物，恢復之前的健康活力。
再次提醒
感染期間吞咽不怎么受影響以及食欲恢復的患者并不需要“大補”，正常飲食即可，不要盲目大量服用各種補品或膳食補充劑！
