冬天天氣干燥寒冷，再加上疫情政策的開放，還伴隨流感，不管是感冒還是感染新冠，都非常的難受，導(dǎo)致發(fā)燒 頭疼咳嗽等癥狀，其中最難好的就是咳嗽。
咳嗽是身體免疫反射機制，咳嗽有助于清除呼吸道分泌物及氣道異物，但長期、頻繁的咳嗽不僅影響人的情緒，還可影響生活和睡眠等。鐘南山表示：還可以吃一些食物來輔助治療，對治療咳嗽有很好的作用。今天就給大家分享兩種食物，對于緩解咳嗽非常有幫助。
一、白蘿卜
白蘿卜味甘涼，屬肺胃經(jīng)。具有清熱化痰，生津涼血，利水通淋，益胃消食，舒降氣的功效。本品具有清熱化痰的功效，可治療肺熱咳嗽，咳痰黃稠，咳嗽粘稠，可與貝母，瓜蔞同用，提高療效。對于多汗，嘔吐，腹瀉引起的口干，口渴，本品可作為促進流涎，止渴的食療產(chǎn)品。 推薦食譜【排骨蘿卜湯】
1.首先
往排骨中加入一大勺的食用鹽，再倒入適量的清水，浸泡半個小時。2. 準(zhǔn)備根白蘿卜削去外皮，俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，冬天的蘿卜更是賽人參，切成滾刀塊。
3. 排骨已經(jīng)泡出了很多的血水，然后倒入適量的清水把排骨清洗干凈。直接放入冷水鍋中，然后加入幾片生姜，一勺料酒去腥。中火把水燒開，煮開之后撇去浮沫，直接倒入溫水，洗去排骨表面的。
4. 排骨洗凈放入砂鍋中，然后加入三片生姜，去腥增鮮，然后倒入提前燒開的開水，水要一次性的加足，蓋上砂鍋蓋子，開小火燉上40分鐘。
5 .時間到，倒入提前準(zhǔn)備好的蘿卜塊，蓋上蓋子再燉上十分鐘。最后加入一小勺的鹽巴，然后撒上一些枸杞，一點漂亮迷人的小蔥花。這樣做的排骨蘿卜不僅可以補充高蛋白，還可以增強免疫力。
二、冬瓜
多吃冬瓜具油清熱解毒，利尿除濕，潤肺化痰的功效，同時冬瓜含有豐富的膳食纖維，促進腸胃蠕動。推薦食譜【花甲冬瓜湯】
1. 準(zhǔn)備一斤左右的冬瓜，先去掉冬瓜的外皮，去皮后再把冬瓜切成大塊，再把瓜瓤給它去掉不要，最后再給它切成均勻的薄片，全部切好以后放入碗中備用。花甲沖洗干凈。2.
再準(zhǔn)備一塊水豆腐。切成厚一點的片子，切好在盛入盤中備用。再準(zhǔn)備五毛錢的豬瘦肉，切成均勻的薄片，切好再盛入碗中備用。一小塊生姜給它切成薄片，兩根小蔥，蔥白、蔥葉分別切成蔥花，切好在一起放入盤中備用。3.
起鍋放入幾滴食用油，再把切好的蔥姜倒進來爆香，接著再把冬瓜也倒進來，一起翻炒均勻，變軟的時候再往里邊倒入一碗開水，水開以后再把上面的油沫給它撇掉，先把冬瓜給它煮個兩到三分鐘左右，然后再把切好的豆腐倒進來，繼續(xù)大火給它煮兩分鐘。4. 兩分鐘以后再把花甲也倒進來，用勺子給它輕輕的攪勻，之后再煮兩分鐘，放入少許的食鹽調(diào)味，少許的胡椒粉，輕輕的給它翻拌均勻。5.
最后再把切好的肉片一片一片的給它放下去，把肉片煮至顏色變白就差不多了，再放入幾滴芝麻香油，全部盛入大碗中就可以開喝了，最后再撒入蔥花，點綴美味即成。就這樣一道非常鮮美又營養(yǎng)的花甲冬瓜湯就制作好了。
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