大白菜是一種很好種植的蔬菜，其適應(yīng)能力強(qiáng)，無論是在南方還是在北方都可以種植。在過去大白菜只有在秋冬季才種植，而如今大白菜是一年四季都能種植了，也是很受老百姓們喜愛的蔬菜之一。
相比于很多的蔬菜而言，大白菜種植起來是管理比較粗放的，只要稍加管理，產(chǎn)量一般都是比較高的。而在種植大白菜的時(shí)候，要想產(chǎn)量高，種的白菜品質(zhì)好，水肥管理很重要。至于需要注意的事項(xiàng)，農(nóng)夫認(rèn)為主要有以下幾點(diǎn)：
基肥一定要施足。
就像建房子一樣，房子要穩(wěn)固結(jié)實(shí)，那地基一定不能馬虎。而種植大白菜要想豐產(chǎn)，那基肥一定要施足?？梢哉f，施足基肥是大白菜豐收的前提條件，這樣會讓你在后期管理方面少費(fèi)心很多。
前期少澆水，后期多澆水。
有些人可能搞不準(zhǔn)，什么時(shí)候?qū)Υ蟀撞藵菜?。其?shí)，在前期的時(shí)候，也就是苗期到包心結(jié)球之前，盡量少澆水，只要保持其不干旱就行。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候需水量不多。而到了后期，也就是蓮座期的時(shí)候，即白菜長出八片真葉到開始包心這段時(shí)間。這個(gè)時(shí)期就需要多澆水了，因?yàn)閺拇碎_始大白菜的根系、葉片會大量生長，因此需水量大，而這也是形成葉球的基礎(chǔ)時(shí)期。
肥料控制方面
至于施肥，如果基肥施足了，在苗期是不用施肥的，等到了包心結(jié)球期就要開始增施磷鉀肥和有機(jī)肥，同時(shí)要注意控制氮肥的量。而在白菜結(jié)球的初期和中期，還需要各施一次磷酸二氫鉀和適量農(nóng)家肥。
