做意大利面醬，主要的食材是西紅柿，西紅柿可是我們女性最好的防曬抗氧化食品。對于日常防曬來說，含有強抗氧化劑的三文魚等價格昂貴的咱不可能天天食用，還有一些冷門的熱帶水果咱也不可能天天食用，但是我們平時常見的價格便宜的果蔬中，就有一些對防曬美白具有很好的效果。下面的排行榜就很能說明喲。
下面是意大利面醬的做法
食材：大西紅柿3個洋蔥1個牛肉200克蘑菇罐頭1瓶（沒買到鮮的）漢斯蘑菇意大利面醬1桶（家里沒有番茄醬了，只好用這個了。價格比番茄醬貴喲。有點兒不劃算）
調(diào)料：橄欖油15MI 白蘭地酒5ML 黑胡椒5克阿里根怒香草3克百里香香草3克羅勒碎香草3克大蒜6瓣卡夫芝士粉適量。
做法：
1、西紅柿去皮切丁，洋蔥切丁 牛肉切末倒入白蘭地，蘑菇切片備用。
2、備齊所有調(diào)料。
3、熱鍋涼油。煸香蒜末。
4、放入洋蔥翻炒30秒鐘后加入牛肉翻炒1分鐘。
5、放入西紅柿翻炒，加入黑胡椒、阿里根怒香草、百里香香草、羅勒碎香草。
6、加入蘑菇片翻炒1分鐘
7、倒入漢斯蘑菇意大利面醬，用半罐水涮凈桶壁，將水倒入鍋中，大火燒開后，關(guān)小火燉30分鐘。
8、燉到醬濃稠，放入適量芝士粉，攪拌均勻即可關(guān)火。
9、涼涼后放入保鮮盒中。存入冰箱，能保鮮一個星期。
煮面：
1、鍋中的水開后加入5克鹽。
2、滴入幾滴橄欖油。
3、放入面條，待水開后，加蓋小火煮8分鐘即可。
好好心得：
1、要想做出好吃的意大利面醬。不可缺的是阿里根怒、百里香、羅勒碎三種香草。
2、做意大利面醬時，如果是一次可以吃完的量，就可以直接加鹽調(diào)味。如果需要存放，做的時候就不要加鹽。
3、這個醬也可以不用漢斯蘑菇意大利面醬，用漢斯番茄醬做效果也很好。或用其他番茄醬代替也可以（更經(jīng)濟實惠喲）。
4、用番茄醬做的話，黑胡椒、阿里根怒香草、百里香香草、羅勒碎香草的用量都要加倍。
5、此醬可以用來做披薩餅，味道絕對不會輸給必勝客。
6、如果醬里沒有加鹽的話，可以趁煮好的面還熱的時候適當(dāng)?shù)募狱c兒鹽和芝士粉。
