皮膚干燥問題也是個被廣泛討論的問題。對皮膚干燥還沒有一個標準的定義。只能通過癥狀才能認識到皮膚已經干燥了：起屑，緊繃，條紋，過敏、騷癢。直接原因是最外層皮膚受到損傷，這層皮膚是由皮膚細胞、脂質等幫助涵養皮膚水分的物質組成的。 當脂質的平衡被打破，皮膚失去水分，皮膚細胞通常會不知不覺地脫落，積聚成白色的皮膚屑。那么，造成皮膚干燥的原因有哪些呢？
一，年紀增長
隨著年紀增長，皮膚保存水分的能力會下降，皮脂分泌亦會減少，使皮膚中的水份
二，皮脂分泌不足
皮膚的表面是由皮脂膜形成，可幫助肌膚維持適當的水份。一旦皮脂的分泌減少，就無法滿足制造皮脂膜的需要，皮膚就會變得干燥。
三，氣溫下降
冷冽的寒冬下，皮脂和汗水的分泌都會急速減少，但由于空氣太干了，使得皮膚的水份逐漸蒸發，皮膚的表面就變得更粗糙，抵抗力也會減弱。
四，睡眠不足、疲勞
睡眠不足加上疲勞，會使身體受到相當程度的傷害，血液循環也會變差。當健康失去平衡時，肌膚就會沒有活力，容易產生干燥及粗糙的現象。
五，減肥及偏食
極端的減肥及偏食也會是皮膚變得干燥。當平膚無法得到充分的營養素時就會失去彈性及水份，使皮膚變得干燥而脆弱。皮膚干燥癥又稱為干皮病。
六，其它原因
室內的暖氣溫度過高、使用過熱的水洗澡、使用具刺激性的香皂或清潔劑、內分泌改變，如婦女在絕經后雌激素分泌減少
