蘭花是珍貴的觀賞植物。據不完全統計，目前全世界有七百多個屬、二萬多個種，每年還發現和培養出不少新品種。蘭花按生態習性主要分為地生蘭、氣生蘭、腐生蘭三大類。由于地生蘭大部份品種原產中國，因此地生蘭又稱中國蘭，并被列為中國十大名花之首。中國蘭花主要為春蘭、蕙蘭、建蘭、寒蘭、墨蘭五大類，有上千種園藝品種。
春蘭：又名草蘭、山蘭，花朵香味濃郁純正，名貴品種有各種顏色的荷、梅、水仙、蝶等瓣型。從瓣型上來講,以江浙名品最具典型。葉細長，呈帶形，一般長約20多厘米，寬約5毫米左右，有叢密球狀假球莖，肉質根較細，直徑約4毫米左右，花期在三、四月份，一葶一花，偶爾有一葶二花，花色大多為黃綠色或綠色，也有綠色中透紫紅色，清香怡人。葉緣兩邊有刺，一直到底。
蕙蘭：又名夏蘭，別名九節蘭，原產中國，蕙”指中國蘭花的中心“蕙心",葉比春蘭長闊壯大，而且葉面粗糙，一葶五六花至十多朵花，花葶比春蘭粗長，葉寬7-12mm，一般葶高20多厘米，花期在四、五月份，花色類似春蘭，而苞殼色澤比春蘭尤多，唇瓣比春蘭發達，上面所綴點塊密集度大，大多呈紫紅色，香味比春蘭更加幽香，花朵濃香遠溢而持久，花色有黃。白、綠、淡紅及復色，多為彩花，也有素花及蝶花。
建蘭：俗稱秋蘭，也有人稱為四季蘭，因產于福建而名。四季蘭健壯挺拔，葉綠花繁，香濃花美，不畏暑，不畏寒，生命力強，易栽培，不同品種花期各異，5-12月均可見花，葉姿大多為直立性或斜立性，個別品種呈微垂半弓形，葉寬1厘米左右，長40-60厘米，形成劍狀，花期在盛夏金秋，花梗和花瓣大多為淡黃色唇瓣上有暗紫紅點塊，花清香。葉上半部分有刺，沒有蘆頭，葉多闊而直立，建蘭的葉子根部比較壯。
墨蘭：俗稱報歲蘭，因產于中國南方,花期在春節前后故名報歲，葉寬約在3-4厘米，長60多厘米，葉面有光澤葉姿絕大多數為直立性，個別品種呈微垂弓形，花香色美，葉形獨特，花色大多為紫紅色或淺褐色，花香為檀香。其中名品春劍，常稱為正宗川蘭，雖云、貴、川均有名品，但以川蘭名品最名貴。花色有紅、黃、白、綠、紫、黑及復色，艷麗耀目，容貌窈窕，風韻高雅，香濃味純，常為養蘭人推崇首選。
寒蘭：葉脈較粗，葉面色暗、粗糙，一般葉長60厘米左右，寬約1。5厘米，花葶高約30-60厘米，著花5-10余朵，初冬盛開，花瓣狹似雞爪，清香。寒蘭基本上沒有刺，有蘆頭，寒蘭的葉子少窄而彎，寒蘭的葉子根部比較細。
