脂肪肝是一種常見的臨床疾病。脂肪肝是最常見的肝病之一，現代生活和工作壓力大，飲食和休息不規律，缺乏鍛煉，潛伏著脂肪肝的隱患。大多數脂肪肝患者由于缺乏明顯的癥狀而沒有得到足夠的重視。但如果不能及時治療，脂肪肝也會發展成嚴重的疾病，如脂肪性肝炎、肝衰竭，甚至誘發肝細胞癌變。
脂肪肝是由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。根據病因可將脂肪肝分為肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、快速減肥性脂肪肝、營養不良性脂肪肝、糖尿病脂肪肝、藥物性脂肪肝、妊娠脂肪肝、其他疾病引起的脂肪肝等。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時治療常可恢復正常。是一種常見的臨床現象，而非一種獨立的疾病。
脂肪肝疾病是肝病中比較多發的一種，如果長期不治，很可能會導致患者的疾病惡化，要想預防脂肪肝，我們要堅持合理膳食，每日三餐膳食要調配合理，做到粗細搭配營養平衡，足量的蛋白質能清除肝內脂肪;適當運動，每天堅持體育鍛煉，以加強體內脂肪的消耗;慎用藥物，在選用藥物時要慎重，謹防藥物的毒副作用;保持心情要開朗，注意勞逸結合等也是相當重要的。
脂肪肝如何治療：
1.病因治療
對于輕度脂肪肝，可對應治療該病的病因，例如糖尿病性脂肪肝應積極治療糖尿病，酒精性脂肪肝患者應戒除，肥胖性脂肪肝應控制體重。同時，應避免對肝臟有毒性的各種藥物。
2.調整飲食
膳食調節是脂肪肝治療的重要組成部分。對于肥胖的脂肪肝患者，應控制總熱量，每餐七或八分飽就足夠了。多吃粗糧、蔬菜，少吃油膩、油炸和動物性食物。三餐分為“早上好好吃，中午吃飽，晚上少吃”，避免吃零食和糖果。多喝茶，少喝果汁和糖飲料，停止飲酒。水果最好在飯前或兩餐之間吃，蔬菜可以用黃瓜、西紅柿和胡蘿卜代替。
營養不良型脂肪肝，則需要高蛋白飲食和充足的碳水化合物和脂肪攝入。
3.藥物治療
脂肪肝與心血管疾病、血脂和糖代謝紊亂密切相關。單純性脂肪肝患者在基礎治療六個月后，如飲食、運動輔助以后等均無明顯改善。在醫生的指導下，他們可以選擇減肥藥或二甲雙胍來減輕體重。轉氨酶升高的患者可以選擇藥物來延緩病情發展，降低肝硬化風險。高脂血癥的脂肪肝患者應根據高脂血癥的類型和程度和動脈粥樣硬化性心腦血管疾病的發生率來決定是否使用降脂藥物。
4.運動
適當的運動可以有效地減少多余的脂肪，改善胰島素抵抗，并減少脂肪堆積在肝臟中。建議患者選擇適量的有氧運動，包括跑步、騎自行車、游泳、健美操、跳舞等。運動強度不宜太小。適度的有氧運動時間應保持每周150分鐘。盡可能地“能立不坐，能走不立”。
脂肪肝有哪些癥狀：
1.食欲不振，惡心嘔吐伴隨疲憊乏力
輕度脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴有惡心欲嘔、厭油、上腹飽脹等不適。如果肥胖、糖尿病、高脂血癥、嗜酒的人，發現有無原因的疲勞感或長期的食欲不振，就要懷疑脂肪肝的可能。
2.蜘蛛痣
它是皮膚小動脈末端分支性擴張所形成的血管痣，經常出現在面、頸、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直徑可從針頭大到數厘米以上。按壓時可褪色，這也是脂肪肝的癥狀之一。
3.腹痛
患上脂肪肝的患者則會出現右上腹疼痛，或者是中上腹疼痛，壓痛的癥狀，甚至嚴重的患者會出現反跳痛、發熱等癥狀，并且白細胞計數會增高。
4.維生素缺乏癥
脂肪肝容易導致維生素缺乏，具體可以表現為周圍神經炎、舌炎、口角炎、皮膚淤斑、角化過度等。少數人也可有消化道出血、牙齦出血、鼻衄等。
5.內分泌失調
男性表現為乳房發育、睪丸萎縮、生殖功能障礙等，女性則可能出現月經不調、閉經、不孕等癥狀。
脂肪肝不能吃什么：
1.高熱量飲食
高熱量的食物例如油炸食品以及肥肉，巧克力等都是高熱量的食物，吃的過多，體內消化后，分解成為葡萄糖在血漿內，而血糖過高又會刺激胰島素分泌加速葡萄糖轉化成脂肪存儲起來，以備不時之需。
但是脂肪如果過多，除了在皮下存儲之外，肝臟也是其中重要儲存脂肪的部位。久而久之，就會導致脂肪肝。
2.長期飲酒者
雖然脂肪肝是由于脂肪過多引起的，但脂肪肝的主要類型之一就是酒精性脂肪肝。酒精在肝臟內代謝，可引起肝功能的紊亂，長期飲酒者極易發生脂肪肝。
3.節食減肥者
大家都以為肥胖者才會得脂肪肝，但其實節食減肥者也容易得脂肪肝，這是因為肝臟中的脂肪需要蛋白質的幫助，但節食減肥者由于長期攝入的蛋白含量不足，從而導致轉運的蛋白質合成不足，脂肪也只能沉積在肝臟中，因此節食減肥者也易患脂肪肝。
