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夏季養生
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教你做姜粉 O
夏季養生應注意冬病夏治。所謂冬病夏治，即夏天人體和外界陽氣盛，用內服中藥配合針灸等外治方法來治療一些冬天好發的疾病。姜，味辛辣，性溫，吃過生姜后，人會有身體發熱的感覺，這是因為它能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多余的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。所以人們常利用生姜來去寒升陽。
生姜應用廣泛，可出門帶塊姜總有點違和感，下面的生活達人就來教大家把生姜做成姜粉，居家旅游都方便快捷隨時可以取用
選擇姜味濃，辣味足的小黃姜，最好是自然農法或者環保酵素種植的小黃姜。
清洗掉生姜的泥沙，削掉壞的部分，爛姜是不能食用的。
選擇陽光好的日子，把小黃姜帶皮切片，切薄一點。如果有切片器就更好操作了。然后放在陽光下暴曬。曬到干燥。
暴曬干燥的生姜用烤箱烤脆，烤箱溫度和時間與生姜的厚薄程度和干燥程度有關，只能憑經驗把握，以可以粉碎的酥脆程度為好。小心烤過火。
把烤好的姜片拿出烤箱，退去熱氣，放入料理機打成粉末。
姜粉退去熱氣就可以密封保存，常溫保存保質期可以半年到一年
可以調入紅糖或者蜂蜜，有溫暖的胡椒味，帶著淡淡的檸檬香
當身體吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調房間里呆久后，
喝一杯姜粉茶就能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。也是女性生理期調理痛經，暖身升陽必備寶貝。
