從五十年代出生的人 開始，就有了兒時“光明”的記憶，那時候的牛奶還是一種奢侈品的存在！慢慢的許多上海人從小喝到大！
誰家每天能喝上一瓶圓口玻璃瓶裝的光明鮮牛奶，足以說明這個家庭“有關系”。
小時候，光明牛奶和我們的聯系，是一個小小的訂奶箱，一開始是鐵皮的，后來刷成了白色，無數上海囡囡被它從小奶到大！
最早是放在私房門口的玻璃瓶，喝完后瓶子還要放回去等送奶員回收，有奶卡的可以自己去奶站領的，拿一瓶就劃掉一次，后來大家住上了樓房，光明和我們的聯系就變成了奶箱里的一包包鮮奶。
作為90后的上海小囡兒時“光明”記憶更美好了。不止有牛奶，還有棒冰三兄弟、白雪冰磚、三色杯、娃娃雪糕、紫雪糕...
紅藍經典包裝的光明冰磚，小辰光小手拿一塊冰磚冰冰涼的拿不住，在每個夏天，把冰磚放到搪瓷碗里，用鐵勺子挖了吃，現在回憶起來還是覺得那個場景很美好！
光明第①家烘焙坊
前不久記憶中的光明在魔都開了一家烘焙坊，從小喝到大的老字號竟然進軍了甜品界，作為它的頭號大粉絲也在第一天就去卡了！
店里一共用380+㎡，不僅有面包還有咖啡、飲品，還有可以坐下來品嘗的休息區，不僅如此還配備了一間烘焙廚房，可以親手制作面包！
店里的面包一共有32款 ，種類超級多，很多口味都是別處吃不到的創新款！鮮奶面包和吐司系列都用優倍鮮奶代替水，每一只都喝足牛奶！
店里的招牌是這個鮮奶吐司， 每一個吐司都含有200ml優倍鮮奶 ，吐司用力按壓后回彈超快！感受到Duang Duang的柔韌口感，不過味道嘛...沒有想象中的驚艷，牛奶味也不是特別濃郁。
其他種類的面包深扒妹也都嘗試了一遍，很多熱門款 一出爐就立馬秒光 ，性價比都超高，不過味道也很普通，唉~如果少了光明牛奶的加持也只是普通的一家店呀。
光明悠焙 urbakers
周一至周日07:30-22:00
靜安區武定路1052號
41元
現在，上海的網紅咖啡店遍地開花，但是上個世紀30年代，上海的咖啡館鳳毛麟角。東海咖啡館的名字卻一直印在上一輩人的腦海中！
東海咖啡館可以追溯到1934年，最早是蘇籍猶太人開設的馬爾斯（Mars）咖啡館。以前 老店在南京東路上 ，后來變身國營單位。供應咖啡和西餐。
開在中央商場的東海咖啡館有著許多老上海人的美好記憶，推門進去，中間有個圓柱子，一部旋轉樓梯繞它而建，直通二樓。兩個樓面一共150個座位，有花藤造型的鑄鐵靠背椅、沙發和火車包廂，經常座無虛席。
是那個時候阿爸姆媽談朋友，“劈情操”的首選咖啡店。約在東海喝上一杯咖啡，簡直不要太時髦哦！許多人對咖啡最初的記憶，也從那里開始~
2007年，東海咖啡館因南京東路商業調整而閉門歇業。闊別12年后，今年東海咖啡館在老店不遠處的滇池路重新開業啦！一時間許多阿姨爺叔都來回憶青蔥歲月了！
新店開進了百年歷史紙品二廠
雖然離開了繁華的南京東路，但這條安靜的老街更符合東海咖啡館的氣質。咖啡館所在的建筑前身是上海紙品二廠，有100多年的歷史了。
定制的浮雕咖啡杯、相框里的老照片、櫥柜里展示著的老舊餐具……整家咖啡館就像是一間小型博物館。
東海咖啡館至今依然保留著用虹吸壺手工現煮咖啡的傳統。比起用機器沖泡出來的意式濃縮，小壺咖啡更加濃醇。裝咖啡的浮雕杯子也很有特色~
因為東海咖啡館歸屬于德大西菜社名下，所以店里供應的西點全部來自于德大哦~種類多，選擇性也比較多，價格也親民實惠。
每個派上都用奶油標注了數字，這些其實是生產日期哦~檸檬攀到現在還保留著很早以前的傳統做法，算是上海最“老”的西點之一啦~
東海咖啡館曾也是上海紅極一時的老牌西餐廳。雖然擺盤很簡單，一點沒變的老上海“假”西餐，才是原汁原味的老上海樣子。德式咸豬手、葡國雞、焗蝸牛味道也還和從前一樣。
東海咖啡館
周一至周日08:00-21:00
黃浦區滇池路110號
67元
熱水瓶、搪瓷缸、芭蕉扇，這三件套是許多上海老茶客的標配。新雅茶室，可能是上海上世紀二十年代出現在當時文人筆下最多的茶館名字了。老底子的上海，雖然崛起了不少新興咖啡館，但文人墨客更偏愛茶室，
1926年，在四川路虬江路開設的新雅茶室魯迅、巴金、戴望舒、郁達夫等都是新雅的座上賓，有著上海首家文化沙龍的雅稱。
新雅茶室茶好點心佳，再加上清靜和明亮的環境，布局帶西洋風格很有新意，所以一開張就受到了許多愛孵茶館的文人注意。
1934年，新雅茶室搬遷到了現在的南京路步行街，改名為新雅粵菜館。從虬江路轉到南京路后依舊人氣爆棚！深扒妹小時候第一次吃粵菜也是這家店里。
新雅粵菜館老菜單來看，不僅有粵菜茶點，還有西餐，些菜單也都是中英文版本，在那時候就已經逼格滿滿了！
連開2家新店
跨越了2個世紀的老字號茶室，現在開起了2家新店，就在豐盛里和長泰廣場，老西關嶺南風情和弄堂石庫門也融合得很好。
一進來就能看到花格地板磚、彩色玻璃...充滿嶺南風情的布局，讓人眼前一亮，墻上掛著泛黃的老照片，向大家訴說以前的故事。
展示柜里還有上世紀20年代的菜單和各類收藏：老菜譜、酒杯、銀器...一個個老物件，都能勾起來嘆茶的爸爸爺爺輩的回憶。
粵菜和廣點都由30+年經驗的廣東籍老師傅坐鎮，93年的老字號，菜單都經過了大浪淘沙，閉著眼睛點都不會錯。喝著茶，吃著小點，邊吃邊聊，在輕淺的閑聊間，浮躁退去，輕松愜意。
他們家的粵菜每一道也都承載了回憶，玻璃乳鴿、三味蝦球、龍蝦泡飯...每每吃完都還覺得意猶未盡！
新雅茶室
豐盛里店
靜安區茂名北路281弄16號301-302單元
周一至周日08:00-10:30 11:00-16:00 17:00-21:30
長泰店
浦東新區金科路2889號長泰廣場西區10座1F A1-02 (近酒吧街)
周六,周日 08:00-22:00周一至周五 10:30-22:00
南京東路總店
南京東路719號新雅粵菜館2樓
周一至周日 07:30-10:30 11:00-16:00 17:00-21:00
雖然現在魔都網紅店遍地開花 但是這些老底子額米道 儂還記得伐~
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(責任編輯：王劉男_SHS1636)
