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石家莊新聞網(wǎng)龍井村全貌
前幾日，我和朋友一起去龍井茶的產(chǎn)地——浙江杭州龍井村參觀。
龍井村被稱為“中國茶鄉(xiāng)第一村”，因盛產(chǎn)頂級西湖龍井茶而聞名。龍井村位于浙江杭州西湖景區(qū)西南，村內(nèi)常住人口約800多人，擁有近800畝的高山茶園。小村四面群山環(huán)抱，地勢北高南低，村北面的獅子峰與天竺峰形成一道天然屏障，擋住西北寒風的侵襲。村南面的九溪，溪谷深廣，直通錢塘江。春夏季的東南風易入山谷，通風通氣的地理環(huán)境為龍井茶的生長提供了得天獨厚的條件。
傳說乾隆皇帝下江南時，曾到龍井村獅峰山下的胡公廟品嘗西湖龍井茶，飲后贊不絕口，并下旨將廟前十八棵茶樹封為“御茶”。有了皇帝作代言，西湖龍井很快成為清朝上流社會高端大氣上檔次的飲品。不過西湖的名氣太大了，以至于很多游客忽略了西湖湖畔的龍井村。
龍井茶每年采茶四次，清明之前的頭茶稱“明前茶”；谷雨之前是“雨前茶”；立夏之際為“三春茶”；一個月后最晚采摘的稱“四春茶”。我們?nèi)サ臅r候正趕上茶園開園，也趁興采了一次茶。采茶看著挺輕松，實際上很辛苦，我才采了1個小時就腰酸背痛，茶農(nóng)在采茶的季節(jié)一天要重復采茶的動作成千上萬次，該多辛苦啊。
雖然我不是嗜茶如命的人，但去了龍井村也順便帶了些當?shù)卣诘奈骱埦菜闶遣惶擙埦逯辛恕?div style="height:15px;">
石家莊 蘇永濤/文
