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秋收萬顆子粒粒是精華稿件來源：石家莊新聞網(wǎng)編輯 閆艷麗 美編 麗莎天氣由暖轉(zhuǎn)寒，萬物凋落，植物紛紛將精華之氣注入種子，因此，種子類的食物很適合秋季食用。中醫(yī)講，吃種子能補腎益精，多吃一點，為來年春天好好生發(fā)。葵花籽葵花籽含豐富的維生素E、淀粉、鈣、磷等。功效①抗衰老、軟化血管、防癌。②葵花子的香味刺激舌頭上的味蕾，促使唾液腺等消化器官工作，使含有多種消化酶的唾液、胃液等分泌相對旺盛，因此，飯后嗑瓜子能夠使整個消化系統(tǒng)活躍起來。你不知道經(jīng)常進(jìn)食富含B族維生素的食物，對改善不良情緒及抑郁癥將大有裨益，而葵花子中就含有大量的維生素B8。經(jīng)常吃點葵花子，即使在寒冷的秋冬季，也能讓心情充滿陽光。南瓜子南瓜子含有脂肪酸、蛋白質(zhì)、鋅及少量膳食纖維等。功效①南瓜子含有大量磷質(zhì)，可防止礦物質(zhì)在尿道系統(tǒng)凝結(jié)，從而有效預(yù)防腎結(jié)石。②南瓜子中豐富的泛酸，有降壓的作用。你不知道南瓜子內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。蓮子蓮子含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷和鉀等。功效①對于脾胃虛弱的人，可以多吃蓮子來進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。②蓮子中含有某些植物化學(xué)物質(zhì)，有一定的防癌抗癌功能。③蓮子所含的非結(jié)晶生物堿的營養(yǎng)成分，具有降血壓的作用。你不知道蓮子芯也是寶，泡茶喝可以去心火，可以治療心煩意亂等癥狀，是一種非常有用的補益食物。玉米粒玉米中的維生素為稻米、面粉的5—10倍，還含有鈣、谷胱甘肽、纖維素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸等。功效①富含維生素B族能調(diào)節(jié)神經(jīng)，有助于緩解壓力。②富含的亞油酸、鈣質(zhì)，能幫助調(diào)脂、降壓。③玉米粒中纖維含量高，利于潤腸通便。你不知道玉米中含有一種長壽因子----谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復(fù)青春，延緩衰老的功能。