明永樂(lè) 青花纏枝花紋折沿盆（北京故宮博物院 藏）
青花纏枝花紋折沿盆，高13.9cm，口徑31.6cm，底徑21.5cm。
盆折沿，腹垂直，平底露胎。里外青花裝飾。盆里沿繪纏枝花一周，內(nèi)壁繪纏枝花7朵，盆底繪回紋一周，回紋內(nèi)繪八瓣團(tuán)花，花瓣呈變形蕉葉紋，紋內(nèi)又繪暗八仙。盆外沿繪折枝花卉8朵，外壁繪纏枝花卉7朵，底邊繪變形朵花紋一周。
此盆青花呈色濃艷，有暈散現(xiàn)象，為蘇泥勃青料所致。紋飾繁復(fù)生動(dòng)，層次分明，是永樂(lè)時(shí)期受西亞國(guó)家金銀器的影響而創(chuàng)燒的一種新器型。
引言
明代，景德鎮(zhèn)一躍而為全國(guó)造瓷事業(yè)的中心。如果說(shuō)元代的青花瓷器曾動(dòng)搖了青釉瓷器的地位，那么從明代起景德鎮(zhèn)的白地青花瓷器，開(kāi)始取代青瓷。 青花瓷器制作日多，青瓷制作便逐漸減少了。關(guān)于青瓷的商業(yè)價(jià)值，據(jù)《明會(huì)要》記載：當(dāng)年一個(gè)處州青瓷碗海外價(jià)值是150貫，但一個(gè)青花白瓷碗是300貫，一個(gè)青花白瓷碗比青釉瓷碗價(jià)格高出一倍，而青花瓷器實(shí)際上比青釉器更容易燒制。隨著青花瓷器的發(fā)展，明代景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入繁盛時(shí)期。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)官窯和民窯將近300所之多，年產(chǎn)瓷器數(shù)10萬(wàn)件。宋應(yīng)星在《天工開(kāi)物》一書(shū)中說(shuō)：“若夫中華器裔馳名獵取者，皆饒郡浮梁景德鎮(zhèn)之產(chǎn)也?！泵鞔暗骆?zhèn)的瓷器最主要的就是“青花”，從這些情況來(lái)看，明代的青花瓷器在元代的基礎(chǔ)上，達(dá)到了空前高峰。
青花札記（三）：永樂(lè)，無(wú)法超越的秀氣
受訪(fǎng)專(zhuān)家：馮小琦，故宮博物院研究員，中國(guó)陶瓷研究標(biāo)志性學(xué)者馮先銘之女。
交談時(shí)間：2003年9月
明永樂(lè)青花壓手杯 （北京故宮博物院 藏）
青花壓手杯，高4.9cm，口徑9.2cm，足徑3.9cm。
壓手杯是明代永樂(lè)時(shí)期景德鎮(zhèn)御窯廠(chǎng)創(chuàng)制的新型瓷杯。杯體如小碗狀，口微撇，直壁，豐底，圈足。此杯制作精細(xì)，形體古樸敦厚。內(nèi)外均繪青花紋飾，青花色調(diào)深翠。杯心有葵花一朵，花中心青花篆書(shū)“永樂(lè)年制”四字款。外壁口沿下繪朵梅一周，腹部飾纏枝蓮紋。壓手杯的特點(diǎn)為胎厚體重，重心在杯的底部，口沿微微外撇，手握杯時(shí)，正壓合于手的虎口處，給人以穩(wěn)重貼合之感，故有“壓手杯”之稱(chēng)。
明永樂(lè)青花壓手杯是明代瓷器中能與文獻(xiàn)記載相互印證的一種實(shí)物，具有重要的歷史研究?jī)r(jià)值。明人谷應(yīng)泰撰寫(xiě)的《博物要覽》一書(shū)中特別提到了這種杯：“永樂(lè)年造壓手杯，坦口，折腰，砂足滑底。中心畫(huà)有雙獅滾球，球內(nèi)篆書(shū)‘大明永樂(lè)年制’六字或四字，細(xì)若米粒，此為上品，鴛鴦心者次之，花心者又次之也。杯外青花深翠，式樣精妙，傳世可久，價(jià)亦甚高。”在故宮博物院的藏品中，有雙獅繡球內(nèi)書(shū)年款和花心內(nèi)書(shū)年款的壓手杯，另有杯心為鴛鴦臥蓮圖案者，系萬(wàn)歷時(shí)期仿制。此種精致高雅且?guī)в杏罉?lè)年款的壓手杯，據(jù)目前掌握的資料來(lái)看，僅故宮博物院收藏有三件。
馬：您從上個(gè)世紀(jì)80年代開(kāi)始先后跟隨馮先銘先生赴河北、河南、陜西、浙江、江西、福建和臺(tái)北等省份講學(xué)、考察、鑒定，調(diào)查古瓷窯遺址數(shù)十處。能談?wù)劽饔罉?lè)青花瓷器目前的存世狀況嗎？
馮：當(dāng)年我們的考察是以唐宋元的窯址為主，當(dāng)時(shí)接觸明永樂(lè)青花瓷比較少。上世紀(jì)90年代初開(kāi)始在景德鎮(zhèn)御窯發(fā)掘出土的一些資料，使得永樂(lè)青花的內(nèi)涵更為豐富，彌補(bǔ)了研究工作的一些空白。目前中國(guó)收藏永樂(lè)青花器主要有北京故宮博物院和臺(tái)北故宮博物館兩家，上海博物館、南京博物院等與國(guó)外一些博物館及收藏家也有收藏，總數(shù)在1000件左右。還有少量民窯青花瓷器，數(shù)量也不多。
馬：您多次去臺(tái)北，能談?wù)勁_(tái)北故宮和北京故宮的永樂(lè)青花藏品各有什么特點(diǎn)嗎？
馮：我覺(jué)得當(dāng)年帶到臺(tái)北故宮的藏品并不能涵蓋永樂(lè)青花的所有內(nèi)容，兩個(gè)故宮之間的永樂(lè)青花是一種互補(bǔ)的關(guān)系。比如永樂(lè)青花玉壺春瓶，在臺(tái)北故宮收藏有一定數(shù)量，北京故宮沒(méi)有；而北京故宮收藏的帶款識(shí)的青花纏枝花壓手杯臺(tái)北故宮就沒(méi)有。我們今天的研究工作，只有結(jié)合兩個(gè)故宮的藏品，再參考御窯廠(chǎng)（于明洪武年間在景德鎮(zhèn)珠山始設(shè)，有洪武二年和三十五年兩說(shuō)。初設(shè)時(shí)有窯20座，宣德年間增至58座。）的出土器物，才能對(duì)永樂(lè)青花有較全面了解認(rèn)識(shí)。
馬：市場(chǎng)上永樂(lè)青花的總體價(jià)位高于宣德青花，作為藝術(shù)成就同等的器物而言，什么原因?qū)е碌膬r(jià)差？
馮：從存世數(shù)量上來(lái)講，永樂(lè)青花數(shù)量比宣德青花少，這是一個(gè)主要原因。另外，永樂(lè)青花由于胎薄、體輕、秀氣的特點(diǎn)，受到很多人的偏愛(ài)，這也是它價(jià)位高的 原因。說(shuō)到秀氣的造型，這是后面的朝代無(wú)法模仿和超越的。比如就傳世的梅瓶來(lái)說(shuō)，我個(gè)人認(rèn)為最好的要數(shù)永樂(lè)的青花竹石芭蕉紋梅瓶，那種端莊和秀美的完美統(tǒng)一，可以說(shuō)是一種經(jīng)典。同樣的器型，宣德就要比永樂(lè)的顯大一些，胎也更厚一些。
馬：對(duì)于永樂(lè)宣德青花的數(shù)量，因?yàn)榭钭R(shí)問(wèn)題，也存在一些爭(zhēng)議，能具體談?wù)剢幔?/font>
馮：由于永樂(lè)青花有款的很少，而宣德青花少量無(wú)款，爭(zhēng)論就在于這部分無(wú)款的是劃歸永樂(lè)還是宣德。故宮每次在舉辦展覽的時(shí)候也會(huì)碰到這個(gè)問(wèn)題，耿寶昌和李輝柄兩位先生之間也存在分歧。要徹底的將永樂(lè)和宣德分開(kāi)，有待于以后進(jìn)一步研究解決。
明永樂(lè) 青花云龍紋盤(pán)（北京故宮博物院 藏）
青花云龍紋盤(pán)，高3.1cm，口徑19.4cm，足徑11.7cm。
盤(pán)撇口，弧壁，圈足。盤(pán)內(nèi)壁與內(nèi)底交接處暗劃弦紋一周。內(nèi)底暗劃云紋三朵，呈“品”字形排列。內(nèi)壁模印云龍紋。外壁以青花繪二云龍趕珠紋。足內(nèi)施白釉，無(wú)款識(shí)。
此盤(pán)胎薄體輕，造型優(yōu)美，青花發(fā)色艷麗，所繪龍紋筆觸細(xì)膩，生動(dòng)傳神。盤(pán)內(nèi)印、劃花紋承襲了元代及明洪武瓷器的作法，反映了景德鎮(zhèn)窯瓷器從元至明永樂(lè)朝一脈相承之關(guān)系。
馬：是否包括借助科學(xué)手段來(lái)判斷呢？
馮：一個(gè)完整的鑒別工作是需要這樣的。目前有些博物館已經(jīng)開(kāi)始借用200倍的醫(yī)療放大鏡等儀器對(duì)永樂(lè)、宣德青花瓷的釉面的氣泡等進(jìn)行分析比較，這還需要做大量基礎(chǔ)資料工作后方能得出一個(gè)科學(xué)的結(jié)果，北京故宮的研究目前也正朝著科學(xué)分析的方向邁進(jìn)，以彌補(bǔ)學(xué)術(shù)研究上的不足。
馬：在臺(tái)北故宮出版的一本宣德青花瓷器的書(shū)籍里，列舉的很多瓷片釉面氣泡的主要特點(diǎn)都是大中小氣泡有序排列，且氣泡比較明顯，那么永樂(lè)青花的釉泡特點(diǎn)又是什么呢？
馮：永樂(lè)青花的氣泡總的特點(diǎn)是比較細(xì)密，這只是較普遍的共性，并不能用這一點(diǎn)去衡量所有的永樂(lè)青花。在我們平時(shí)的研究鑒別中，很少把氣泡的特征作為重點(diǎn)來(lái)看，社會(huì)上的很多收藏愛(ài)好者可能更看重這方面的鑒別手段吧。
明永樂(lè) 青花折枝花果紋梅瓶 （北京故宮博物院藏）
青花折枝花果紋梅瓶，高28.5cm，口徑4.8cm，足徑11.3cm。
瓶小口圓唇，短頸，豐肩，寬圈足。通體青花裝飾。肩部繪變形蓮瓣紋，紋內(nèi)繪朵花。瓶身繪折枝花果，大小各3枝，分別為石榴、枇杷、櫻桃、葡萄、荔枝，近足處繪上仰蕉葉紋一周，素底無(wú)釉。此瓶是明永樂(lè)時(shí)期景德鎮(zhèn)御窯廠(chǎng)燒制的宮廷用器，這種梅瓶的傳世完整器物不多，十分名貴。
此梅瓶胎質(zhì)潔白，做工精細(xì)，青花畫(huà)工嫻熟。永樂(lè)時(shí)期使用的青花鈷料是一種稱(chēng)為“蘇麻離青”的進(jìn)口料，含鐵量較高，呈色濃重青翠，往往出現(xiàn)鐵銹斑疵。此瓶的青花鈷料即典型的進(jìn)口料，在白胎的映襯下，罩于釉下的青花青翠濃艷，花果上布滿(mǎn)褐色的鐵結(jié)晶斑點(diǎn)，有如一幅傳統(tǒng)的水墨畫(huà)，暈散自然。
清雍正、乾隆時(shí)官窯曾仿造此梅瓶，造型、釉色較接近原物，唯青花的鐵結(jié)晶斑點(diǎn)過(guò)于均勻、細(xì)潔，與永樂(lè)青花自然暈散的風(fēng)格有別。
明永樂(lè) 青花竹石芭蕉紋玉壺春瓶 （北京故宮博物院藏）
青花竹石芭蕉紋玉壺春瓶，高32.8cm，口徑8.2cm，足徑10.8cm。
瓶撇口，細(xì)頸，碩腹，圈足。底足無(wú)釉無(wú)款識(shí)。通體在瑩潤(rùn)閃青的白釉上展現(xiàn)出色澤濃艷的青花紋飾。瓶頸部繪三層紋飾各一周，上部為上仰的蕉葉紋，中間是纏枝花紋，下部為下垂的云頭紋，近足處繪上仰變形蕉葉紋一周與之相呼應(yīng)。足外墻飾一周半朵蓮的邊飾。腹部為主題紋飾：運(yùn)用寫(xiě)實(shí)的手法描繪出一幅南國(guó)的庭院景致，圖中兩塊玲瓏的湖石挺拔俊秀，依石而立的翠竹枝頭微低，似在隨風(fēng)搖曳，圍欄內(nèi)外一片郁郁蔥蔥的萱草、蘭花競(jìng)相開(kāi)放，呈現(xiàn)出一幅生機(jī)勃勃的景象，而四季常青的芭蕉葉又為畫(huà)面平添了幾分南國(guó)色彩。山石、翠竹、蕉葉、萱草、蘭花構(gòu)成了一幅寓意吉祥的“五瑞圖”。
此瓶造型線(xiàn)條優(yōu)美流暢， 胎質(zhì)純凈細(xì)膩，紋飾清晰生動(dòng)。畫(huà)面一改元青花繁縟的裝飾風(fēng)格，構(gòu)圖疏朗有致，青花色澤濃艷亮麗，深淺不一，富于層次感和立體感。畫(huà)面中的黑色斑點(diǎn)似水墨畫(huà)中暈散的效果，為永樂(lè)青花的顯著特征，這種自然形成的色澤特點(diǎn)極難模仿，為后世仿品所不及。清康熙、雍正、乾隆時(shí)期皆有仿永樂(lè)青花竹石芭蕉紋玉壺春瓶，但器物造型不及永樂(lè)器柔美秀麗而略顯臃腫笨重，畫(huà)面中的黑斑不是天然燒成，系人為重筆點(diǎn)染而成，與原物相差甚遠(yuǎn)。
馬：從明代開(kāi)始，瓷器開(kāi)始書(shū)寫(xiě)款識(shí)，這也為后人在辨別瓷器的年代時(shí)多了一種方法。請(qǐng)您談?wù)動(dòng)罉?lè)青花的款識(shí)。
馮：由于明初并沒(méi)有將“官窯器須落款”作為定制，所以永樂(lè)瓷器有款的并不多，真正執(zhí)行則是從宣德開(kāi)始的。永樂(lè)時(shí)期的官窯瓷器中，紅釉和白釉瓷上可以看到暗款（胎上陰刻后上釉），目前沒(méi)有發(fā)現(xiàn)刻有暗款的永樂(lè)青花。目前全世界只有兩件有永樂(lè)款的青花瓷器，就是存于北京故宮的永樂(lè)青花纏枝蓮紋壓手杯，它們屬于稀世珍品。曾經(jīng)有學(xué)者認(rèn)為永樂(lè)宣德青花的款都是明代大書(shū)法家沈度所書(shū)——抑或依照沈度的字體書(shū)寫(xiě)而成。到了明代晚期，宮廷部分用瓷也開(kāi)始讓民窯燒制，上面也會(huì)落款，比如我們今天見(jiàn)到的一些明晚期的青花大龍缸，上面的款會(huì)跟“正款”有所出入，但屬于官窯瓷無(wú)疑——對(duì)于帶款的瓷器我們都放入官窯瓷器的行列。
明永樂(lè) 青花纏枝蓮紋花澆（北京故宮博物院 藏）
青花纏枝蓮紋花澆，高14.7cm，口徑8cm，足徑4cm。
花澆直口，直頸，溜肩，碩腹，足內(nèi)凹，一側(cè)以螭龍為柄，柄兩端各有一頭，一銜于外口，一作柄尾。通體繪青花紋飾，口部邊沿繪纏枝蓮紋，頸部繪海水江崖及花瓣紋各一周，腹部主題紋飾為纏枝蓮紋，近足處繪變形如意頭紋一周。
此花澆青花色澤濃艷，有黑色結(jié)晶斑。其造型風(fēng)格系仿西亞黃銅壺器物。
馬：對(duì)于永樂(lè)青花的青料，有一種說(shuō)法是永樂(lè)三年開(kāi)始的鄭和七次下西洋帶回的“蘇尼勃青”為景德鎮(zhèn)燒制獨(dú)具特色的青花瓷皿提供了物質(zhì)基礎(chǔ)，可是我們知道元青花就開(kāi)始采用進(jìn)口料了，那么當(dāng)時(shí)的運(yùn)輸通道又是哪條呢？
馮：日本繼小山富士夫之后的第二代陶瓷大師三上次男在《陶瓷之道》中指出，中國(guó)從唐代開(kāi)始就已經(jīng)存在一條海上通道，元的青料大概也是通過(guò)海上航路進(jìn)口的。
馬：對(duì)于永樂(lè)青花完全采用進(jìn)口料，而宣德青花是進(jìn)口料和國(guó)產(chǎn)料并用，永樂(lè)青花不可能雙料并用的說(shuō)法，您怎么看呢？
馮：基本上是正確的。永樂(lè)時(shí)期的官窯瓷絕大部分都是采用進(jìn)口料，少量民窯青花瓷則可以找到國(guó)產(chǎn)料的特征。至于宣德青花瓷，開(kāi)始使用一定比例的國(guó)產(chǎn)料。在故宮收藏的明代青花瓷中，從永宣以后，使用進(jìn)口料的比例就逐漸降低，到成化初期，只能見(jiàn)到少量使用進(jìn)口料的青花瓷，到以后就不見(jiàn)進(jìn)口料了。
明永樂(lè) 青花纏枝花紋扁壺（北京故宮博物院 藏）
青花纏枝花紋扁壺，通高54cm，口徑6.5cm。
壺小口，兩環(huán)耳，器身圓形如龜狀。壺背面素胎，中心凹入一圈。壺正面隆起。釉色青白光潔，青花濃翠，深入胎骨，有鐵銹斑點(diǎn)。正面中心隆起部繪八角錦紋，以海水江崖為地，中心四周為纏枝蓮，外環(huán)以海水江崖。壺頸凸起弦紋一道，上下繪纏枝花及海水江崖一周。壺蓋圓頂。蓋面繪四株折枝花，葉蔓清秀，運(yùn)筆流暢，花大而葉小，葉紋為纖細(xì)齒狀。
此壺紋飾精美，式樣別致，是當(dāng)時(shí)受西亞金屬器皿的影響而燒制的新器型。
馬：請(qǐng)簡(jiǎn)單比較一下永樂(lè)、宣德青花紋飾上的用筆特點(diǎn)。
馮：永樂(lè)青花的用筆纖細(xì)，紋飾流暢，而宣德青花紋飾繪畫(huà)技法純熟，有很重的“涂染”痕跡，花葉瓜果枝葉飽滿(mǎn)。這一差別可能跟繪圖工具有關(guān)系。
馬：如果說(shuō)永樂(lè)青花瓷因?yàn)檫M(jìn)口料的高鐵低錳而產(chǎn)生暈散現(xiàn)象，所以幾乎不繪人物圖，為何同樣采用進(jìn)口料的宣德青花瓷中卻能看到人物圖像呢？
馮：宣德人物多的原因可能跟繪制技法的進(jìn)步和皇帝的喜好有關(guān)。當(dāng)然，很多宣德青花瓷中人物繪制也并非很精細(xì)，尤其是面孔的處理，暈散現(xiàn)象并不能避免，畢竟宣德官窯中還是以進(jìn)口料為主，國(guó)產(chǎn)料只是一種輔助。
青花雙耳葫蘆式扁瓶 （北京故宮博物院 藏）
青花雙耳葫蘆式扁瓶，明永樂(lè)，高25.2cm，口徑3.3cm，足徑6cm。
瓶葫蘆式，收口，束頸，圓形扁腹，淺圈足。中部?jī)晒?jié)葫蘆間有如意形雙耳。瓶上部飾纏枝花紋，下腹部?jī)擅娓骼L輪花一朵，周?chē)h(huán)繞花葉紋一周。無(wú)款識(shí)。
明永樂(lè)青花呈色濃艷，可見(jiàn)結(jié)晶斑。此瓶應(yīng)是受西亞器物風(fēng)格的影響而燒制的。
馬：對(duì)于民間“元代少人，永樂(lè)無(wú)人，宣德男人少、女人多”的鑒別口訣你如何看待呢？
馮：這種說(shuō)法是民間經(jīng)驗(yàn)和智慧的體現(xiàn)，基本上可以成立。比如其中的“女人多”便是指宣德青花出現(xiàn)的人物圖多是仕女題材這一特點(diǎn)。至于“永樂(lè)無(wú)人”的說(shuō)法則不太準(zhǔn)確，可能跟平時(shí)很少見(jiàn)到永樂(lè)青花人物瓷有關(guān)。在臺(tái)北故宮存有一件永樂(lè)青花雙耳扁瓶，上面就繪有胡人樂(lè)舞的題材。
馬：永樂(lè)時(shí)期的官窯青花瓷在宮廷使用和外銷(xiāo)（或賞賜）的比重孰大孰小呢？
馮：應(yīng)該是以宮廷使用為主，外銷(xiāo)為輔。
馬：如果說(shuō)永宣青花官窯瓷中迎合中西亞口味那部分是為了外銷(xiāo)而生產(chǎn)，那么如何理解宮廷藏品中保存的那些具有中西亞風(fēng)格的器物呢？所占的比例有多少？
馮：永樂(lè)受西亞的影響比宣德要大，所占比例相對(duì)要高一些，但是總的數(shù)量也不是很多，僅為幾十件，這些永樂(lè)青花在今天的西亞的銅制品中都能找到原型。當(dāng)然，宮廷藏品里面還是以龍鳳紋、花草紋、瓜果紋這些傳統(tǒng)紋飾為主。
青花枇杷綬帶鳥(niǎo)紋大盤(pán)（北京故宮博物院 藏）
青花枇杷綬帶鳥(niǎo)紋大盤(pán)，高9.2cm，口徑51.2cm，足徑34.5cm。
盤(pán)折沿，菱花口式，通體作16瓣蓮花形，盤(pán)心寬大平坦，圈足，細(xì)砂底，無(wú)款識(shí)，露胎處呈現(xiàn)火石紅色。青花底釉青白亮麗，厚潤(rùn)透明。盤(pán)心主體圖案是一只棲于枇杷枝上的綬帶鳥(niǎo)，正回首啄食飽滿(mǎn)的枇杷果。內(nèi)壁繪石榴、桃實(shí)、荔枝、枇杷等折枝花果，沿面繪大小纏枝蓮花，外沿下繪海水江崖紋，外壁繪折枝菊花紋。
永樂(lè)、宣德兩朝是我國(guó)青花瓷器史上的黃金時(shí)代，其青花瓷之胎質(zhì)、底釉、繪畫(huà)，無(wú)一不精。此盤(pán)使用永樂(lè)時(shí)由西洋進(jìn)口的“蘇泥勃青”料，濃重艷麗，滲入胎骨，并有自然暈散形成的“鐵銹斑”，手撫之有凹凸不平之感。國(guó)內(nèi)外現(xiàn)存?zhèn)魇赖挠罉?lè)青花瓷，大盤(pán)往往以花卉為裝飾題材，用枇杷綬帶鳥(niǎo)為主題圖案的較少見(jiàn)，就目前已掌握的資料來(lái)看，完整的只有三件：日本東京國(guó)立美術(shù)館一件，天津藝術(shù)博物館一件，而北京故宮博物院現(xiàn)存的這件最為精美。
馬：您能從鑒別的角度跟我們談?wù)勅绾握J(rèn)識(shí)永樂(lè)青花嗎？
馮：在瓷器鑒別中，最重要的就是造型。比如說(shuō)你看到那些仿西亞風(fēng)格的器型，就是屬于永宣時(shí)期的特征（當(dāng)然，不排除后期仿永宣的可能）。永樂(lè)時(shí)期的代表器型有壓手杯、雞心碗、臥足碗等。同一種器型在不同時(shí)期也有不同的特征，比如說(shuō)同樣是梅瓶，宋代顯得修長(zhǎng)，元代顯得渾厚，永樂(lè)顯得秀氣，而宣德則顯得厚拙。并且就是相似的器型，不同時(shí)代也有細(xì)微的差別。比如說(shuō)青花大盤(pán)，永樂(lè)的造型規(guī)整，工藝精湛，很少有變形或塌底現(xiàn)象，明末嘉靖萬(wàn)歷時(shí)期的大盤(pán)有塌底的情況，當(dāng)然，這也是制作工藝上的缺陷。
青花花卉錦紋雙耳扁瓶 （北京故宮博物院 藏）
青花花卉錦紋雙耳扁瓶，明永樂(lè)，高24.3cm，口徑3.5cm，足徑7.4cm。
瓶蒜頭口，束頸，圓形扁腹?？诩邕B以對(duì)稱(chēng)的如意耳，腹兩側(cè)正中各凸飾一乳釘紋，璧形底足，無(wú)款識(shí)。瓶口邊繪如意紋，腹部紋飾以六角星開(kāi)光向四周伸展構(gòu)成六邊形錦式開(kāi)光，開(kāi)光內(nèi)繪折枝花、纏枝花、朵花、團(tuán)花、江崖海水等紋飾，足邊繪朵梅紋一周。
此瓶造型仿自阿拉伯銅器，紋飾的題材與布局都具有西亞風(fēng)格。
青花竹石芭蕉紋梅瓶 （北京故宮博物院 藏）
青花竹石芭蕉紋梅瓶，明永樂(lè)，高41cm，底徑12.2cm。
瓶小口，帶蓋，蓋上有寶珠形紐，圓肩，肩下漸收，平底。蓋紐及蓋面中央飾蓮瓣紋，蓋之立壁上繪折枝花卉。梅瓶肩飾正反連貫的如意云紋，如意云紋內(nèi)繪折枝花卉。腹部主題紋飾繪竹石芭蕉，襯以坡地、花草，宛如園中小景。足部繪蓮瓣紋及卷枝紋各一周，蓮瓣內(nèi)繪各種折枝花卉。
此梅瓶造型秀美，青花色澤濃艷而有變化，使畫(huà)面具有層次感，為永樂(lè)青花瓷器中的佳品。
青花靈芝紋碗 （北京故宮博物院 藏）
青花靈芝紋碗，高5.5cm，口徑11cm，足徑4.5cm。
碗撇口，圈足，無(wú)款。碗心雙圈內(nèi)飾折枝山茶花紋，口沿內(nèi)側(cè)以青花暈染一圈，外壁飾纏枝靈芝紋，外口沿及圈足外飾青花線(xiàn)紋。
此碗胎質(zhì)潔凈，造型簡(jiǎn)潔，青花發(fā)色濃重鮮艷，并有黑色結(jié)晶斑，為典型的蘇麻離青料之風(fēng)格。紋飾疏朗明快，雅致宜人，含有吉祥寓意。
青花玉壺春瓶（北京故宮博物院 藏）
青花玉壺春瓶，明永樂(lè)，口徑7cm，足徑10cm，高27cm。
瓶撇口，細(xì)長(zhǎng)頸，圓腹下垂，圈足。瓶身自上至下分別繪青花如意頭紋、回紋、卷草紋、纏枝蓮紋和蓮瓣紋。此杯造型莊重，紋飾素雅，構(gòu)圖飽滿(mǎn)，層次分明。青花采用進(jìn)口蘇泥勃青料，色澤濃麗沉穩(wěn)，具有明代早期青花瓷器的藝術(shù)特色。
馬：除了從造型上來(lái)識(shí)別，還有哪些方面是我們鑒別永樂(lè)青花應(yīng)該入手的？
馮：接下來(lái)是胎釉和青料的鑒別。永樂(lè)的胎釉比較的細(xì)潤(rùn)，底釉則是微微泛青。很多永樂(lè)的器物底足發(fā)黃（魚(yú)肚白），這是由于刷釉不勻?qū)е碌慕Y(jié)果，或可以說(shuō)是工藝上的一種缺陷，但是這種缺陷恰恰是我們鑒別時(shí)的重要依據(jù)。沒(méi)有上釉的器物底（多為大盤(pán)）一般都是細(xì)砂底，手感滑潤(rùn)，偶爾見(jiàn)火石紅斑。
鑒別時(shí)還需要重視紋飾和款識(shí)。紋飾上永樂(lè)青花常見(jiàn)的有龍鳳紋、纏枝花紋、折枝花卉、四季花卉紋、瓜果紋等等。在傳統(tǒng)紋飾上也有自己的創(chuàng)新，比如一些扁瓶、扁壺、花澆上面的出現(xiàn)的纏枝花紋，其纏枝上一側(cè)出現(xiàn)的麥粒紋狀或花瓣紋，就是受西亞風(fēng)格影響的中國(guó)傳統(tǒng)紋飾的變化，這種細(xì)微變化是永樂(lè)青花開(kāi)始的。這些都是需要進(jìn)行反復(fù)比較才能發(fā)現(xiàn)的。
明永樂(lè)時(shí)期 其他珍貴品種瓷器
鮮紅釉高足碗（北京故宮博物院 藏）
鮮紅釉高足碗，高9.9cm，口徑15.8cm，足徑4.2cm。
碗撇口，弧腹，高圈足微外撇。碗外壁及足滿(mǎn)施鮮艷的寶石紅釉，內(nèi)壁為白釉，有暗云龍紋裝飾。碗心暗刻篆書(shū)“永樂(lè)年制”四字款。
此碗造型秀美，鮮紅釉純凈無(wú)瑕，亮麗勻凈，為故宮博物院收藏的唯一帶有永樂(lè)官窯年款的紅釉器。
高足碗盛于元代，又稱(chēng)靶杯，在明代初年亦十分流行。永樂(lè)紅釉高足碗彌足珍貴，最負(fù)盛名。
翠青釉三系罐（北京故宮博物院 藏）
翠青釉三系罐，高10.4cm，口徑9.9cm, 足徑14.1cm。
罐直口，扁腹，圈足。肩部有3個(gè)環(huán)形小系，系下凸起海棠托飾，花瓣上有橫線(xiàn)紋。罐里及足內(nèi)施青白釉，外施翠青釉。直口蓋合于罐口。此罐制作規(guī)整，胎體細(xì)膩，釉色青翠。翠青釉瓷器為永樂(lè)時(shí)所創(chuàng)，傳世品極少。
甜白釉劃花纏枝蓮紋梅瓶 （北京故宮博物院 藏）
甜白釉劃花纏枝蓮紋梅瓶，高24.8cm，口徑4.5cm。
瓶小口，肩下漸斂，足脛處略外撇，圈足，砂底無(wú)釉。通體施甜白釉，釉面暗劃3組紋飾，依次為卷草紋、纏枝蓮花紋、折枝花卉紋，以弦紋間隔。
此梅瓶保持了宋代梅瓶器身修長(zhǎng)挺拔的特點(diǎn)，適當(dāng)壓縮了瓶身的高度，放寬了肩部和足部，使各部位比例更趨諧調(diào)。瓶體所施甜白釉純正潔凈，色澤柔潤(rùn)，紋飾刻劃細(xì)膩，是永樂(lè)時(shí)期甜白釉瓷器中不可多得的珍品。永樂(lè)時(shí)期甜白釉器物是宮中主要用瓷，據(jù)1989年景德鎮(zhèn)明代御窯廠(chǎng)遺址發(fā)掘報(bào)告顯示，在永樂(lè)前期地層中98%以上的出土物為甜白釉瓷器。
補(bǔ)記：馮先生在對(duì)話(huà)中談到北京故宮將加大陶瓷研究的科技鑒定力量，這一愿望也終在2005年故宮八十周年慶典后成為現(xiàn)實(shí)，隨著中國(guó)古陶瓷研究中心的成立，依靠數(shù)萬(wàn)件瓷片標(biāo)本和先進(jìn)的儀器，相信很多懸而未決的問(wèn)題將逐漸得到解決。
