五年級上冊思維融入課《Unit 10 Different tastes》教案設計
廣東省廣州市天河區冼村小學 趙青
【簡介】
本教學設計將以教育科學出版社小學英語五年級上冊 Unit10“Different tastes”第一課時為例，探索思維工具與英語學科教學的融合方法。
【前期分析】
一、教學內容分析
本課內容選自教科版五年級英語上冊。本模塊的話題是：foods we need，在U9學生已掌握了相關的食物單詞和表達對不同食物飲品的喜好和原因的句型，本單元主要讓學生初步了解中西方國家的不同飲食習慣和中國不同地區有不同的口味。
因此，這節課主要是借助思維工具來幫助學生理解課文內容，在思維工具的引導下，先激發他們的舊知，引入聽說讀寫活動，在這過程中發展孩子們的發散性思維，也引導他們運用思維工具獲取文本主要信息，運用所學去解決問題。最后，以小組方式分享今天所學，從而提高他們的語言綜合運用能力。
二、教學對象分析
小學生處于思維能力發展關鍵時期，適合廣泛開展思維活動。五年級學生屬于中高年級階段，有著一定的英語學習基礎與習慣。在一年級口語中已學習過部分食物類單詞，所以孩子們對本模塊食物主題很感興趣，對其它國家的飲食文化也很好奇。但是由于本單元食物及食物味道類的詞匯量較大，孩子們對詞匯系統歸納能力較弱，因此本節課將引導學生運用思維工具進行歸納，并創設情境讓學生在真實語言環境中談論中西方飲食偏好。
三、教學重難點分析
1.教學重點
（1）學生通過思維導圖的梳理會讀并理解課文。
（2）學生能知道基本的中西方飲食偏好和用餐方式。
2.教學難點
（1）學生能對文中的長句“Chinesepeople use… ”理解并上口。
（2）學生通過思維工具復述課文。
【教學目標】
1．Languageknowledge語言知識：
（1) 能理解、聽、說、讀以下詞匯和句型：different western,chopstick bowl plate knife fork example most also plenty of pancake terrible sour dimsum
（2）能理解以下句型：People from… like/love/enjoy/eat…food.
（3) 能初步理解文本的意思。
2．Languageskill語言技能：
（1）學生能通過聽獲取信息；
(2）學生能通過閱讀捕捉關鍵信息；
(3） 能通過思維工具的梳理和組織，提取文本的主要信息。
3．Affect情感態度
學生能對英語課堂真實活動感興趣，自主參與各種活動。
4．LearningStrategies學習策略：
(1）學生學會小組合作，與他人交流分享；
(2）學生學會從聽、讀活動中獲取所需信息；
(3）學生通過思維工具梳理文本信息，了解更多有關世界各地的飲食文化。
5．Culture Awareness文化意識
知道中西餐常見的食物名稱；了解中西方飲食偏好及用餐方式。
【教學過程】
一、激起興趣，導入新課
師：播放英語歌曲:Foodsand drinks視頻
生：跟著視頻動畫歌曲一起歌唱，復習已經學過的食物與飲品的單詞。
設計意圖：通過歌曲活躍課堂氣氛，復習舊知，激發學生的學習興趣。
二、引入思維工具，攻破文本重難點
1.創設情境，復習舊知
師：Free talk:今天是美食節，你可以給我們的好朋友AKi推薦一些食物嗎？
（1）說出知道的食物和飲料。并用圖片快閃的方式復習：（圖一：圓圈圖）
（2）把以上食物歸類English food \Chinese food\both（圖二：韋恩圖）
生：重溫食物詞匯，并通過快閃方式歸類復習
設計意圖：通過圓圈圖讓學生快速復習中西方食物的相關詞匯。通過韋恩圖歸類中西方食物，為下一個環節的教學活動做好鋪墊。
師：Let’s guess 猜猜Aki喜歡的食物。呈現各類中西方食物的圖片，引導學生對比圖片討論western food orChinese food，教授新單詞：steak, buns, pancake ,salad ,bun,plenty of dimsum
生：學習新單詞：steak,buns,pancake,salad ,bun,plenty of dimsum
設計意圖：通過描述圖片，學習新單詞，為下面篇章出現的詞匯做鋪墊。
3.借助思維工具攻破長句
師：為Aki喜愛的食物選擇餐具。教授新單詞fork ,plate, knife, chopstick并通過挖空提取信息的方式操練長句：People in the west usually eat theirmeals on a plate with a knife；依次出現with a knife andfork---on a plate with a knife and fork---eat their meals on a plate with aknife and fork--usually eat their meals on a plate with a knife and fork---People in the westusually eat their meals on a plate with a knife and fork.
生：通過描述圖片，學習新單詞，操練長句為下面篇章學習做鋪墊。
設計意圖：通過中西飲食圖片，引導學生討論并學習新詞匯、新句型，為下面篇章學習做鋪墊
4.初步感知文本，借助思維工具提取重點信息。
師： Aki想了解更多中西方飲食文化，觀看課文視頻并回答問題：（1）Who likes eating bread? （2）What do Western people use to have meals?（3）What do people in Guangzhou like to eat?（4）What do people in Beijing often eat?（5）Who enjoys hot food?
（6）Let’s fill in the blanks.
生：小組討論，帶著問題準備進入課文學習。回答問題并初步了解文章大意。）
師：讀課文，完成表格，提取文章關鍵信息。（表一）
（生：填寫表格進一步了解課文。）
表一
5、各種形式朗讀課文（金太陽光碟跟讀、男女生讀、分角色朗讀）
師：跟讀、齊讀課文。
生：跟讀、齊讀課文。
師：長句訓練游戲。
生：學習長句。
設計意圖：熟讀課文，從文字到與圖片結合的過渡，為復述做準備。
6.借助思維工具復述課文
師：在圖片的提示下，回憶復述課文形成括號圖，總結本節課所學并讓學生小組復述課文。（圖三）
生：利用思維工具總結復述課文內容。
設計意圖：通過思維工具提取關鍵信息，培養學生思維能力，發展學生思維品質。
師：讓學生閱讀拓展短文《Different counties Different foods》了解更多中西方飲食習慣差異，懂得尊重不同地域的飲食習慣。
生：學生根據提示自己繪制完善思維導圖（圖四）
圖四
【課后反思】
通過本次活動，有很多的心得和體會，現在從本課的環節設置、目標達成、學生反映、教學方法等方面反思自己的成功與不足，以便以后更好的將思維工具融入課堂教學，讓自己的教學能力有所提高。
一、授課環節設置上
本課的授課環節簡單直接，圍繞了新課標的要求即通過學生的自主練習和團隊合作，自己掌握新知識并靈活運用新知識。環節由簡到難，由詞到句，由句到篇，符合學生的認知規律和方式。但是，在環節的過渡時，由于我過于強調過度的合理性，忽視了過度的速度，讓課堂在過度的時候有些繁雜，不夠直接自然。
二、課堂目標的達成上
英語課程要求我們發展學生思維能力，英語教育也能發展學生思維能力。語言本身就是思維工具，發展思維能力是語言課的基本任務。而本課詞匯知識點較多，學生在接觸后能否達到設置的目標成為本課的難點。因此，這節課主要是借助思維導圖來幫助學生理解并復述課文內容，在思維工具的引導下，先激發他們的舊知，引入新知,由簡到難,由詞到句,由句到篇,引入聽說讀寫活動，在這過程中發展孩子們的發散性思維，也引導他們運用思維導圖獲取文本主要信息進行總結復述，最后，以小組方式分享今天所學，從而提高他們的語言綜合運用能力。培養學生思維能力，發展學生思維品質。從而達成這一課的目標。由于本學期初才接觸到思維訓練，接觸思維訓練的時間較短，還對思維導圖的了解還不夠深入，在設計和目標達成上還有很多不成熟的地方。
三、學生課堂反映上
通過課堂觀察的結果我盡可能的關注課堂的參與廣度和深度。讓每一個學生都參與了課堂，學生的學習興趣較濃厚。但是還是沒有照顧到不同層次的學生，疏忽了個別學困生，同時整堂課中師生互動較多，生生互動較少或效果不好，需要學生的小組合作意識，主體精神還有待加強。這一點，在以后學生教學中我會更加注意，力求更好的照顧到每一個學生，讓每一個學生都能注意到老師，學習到新的知識點，讓課堂成為真正的思維型課堂。
四、反思教學方法
英語教學詞不離句，在對長句的教學中我采用了滾雪球的方式，由易到難，關注學生思維過程，幫助學生理解記憶長句，攻破教學難點，為學生帶來新的思維方式。在文本的學習中，由淺入深，由對課文的初步理解逐步過渡到通過思維導圖對課文內容的深入理解和復述。通過引入思維工具，使得思維過程視覺化、可視化。有效促進學生心智發展，促進學生語言運用能力的發展，建構新的思維優勢。至此本課時的教學目標基本完成，教學重難點也得到了體現，同時家庭作業的布置：設計自己家鄉飲食偏好的思維導圖，也體現了本課時的目標。在處理一些開放性問題是沒掌握耗時間，有些浪費時間。此后的課堂一定要多加注意，讓每一個步驟都圍繞教學重點難點和教學目標，真正做到每一分鐘都讓學生有收獲！
【同行點評】
本節課環節目標意識較強，教學過程有生成性.整堂課的教學設計能夠提高學生用英語思維的習慣。教學內容能夠激發學生興趣、樂在課堂。教學設計能夠激活思維，使得學生思在課堂。最后的拓展練習能夠激化情感，使得學生悟在課堂。在文本學習中，教師通過問題導向，追問形式設計了形式多樣的問題。教學設計基于對主題意義的探究，能夠幫助學生形成正確的文化價值觀,同時把碎片化的學習情境化、結構化。整節課由教師為中心轉變為學生為中心，關注學生思維的過程性、生成性、邏輯性。學生基于課文的內容逐步建構思維導圖，充分發展了學生的思維品質。
廣州市天河區教研室小英教研員 陳燕
