五味子，聽到這個名字，肯定有不少人會想它有五種口味嗎？是的，五味子有五種口味：酸，甜，苦，辣和咸。它的名字與宋代宋朝名醫蘇頌有關，蘇頌曾描述過五味子的口感，這種五味俱全、五行相生的果實，能對人體的五臟發揮平衡作用。下面就讓我們一起來著重了解下五味子對肝臟有哪些功效吧，經常吃能修復肝細胞，排出20年肝毒。
五味子可以保護肝臟
五味子被稱為肝臟的保護傘，富含多種有效成分，具有保護肝細胞膜，抗脂質過氧化，促進蛋白質生物合成和肝糖原生成，促進受損肝細胞修復，抑制肝細胞損傷，具有高度滋補肝臟和保肝功能。
五味子是一種強效免疫調節劑，可增強機體免疫功能，改善肝臟疾病抵抗力，有效抑制肝細胞病變，預防疾病反復發作，促進機體恢復，五味子對各種肝病引起的轉氨酶升高有很好的療效。
五味子茶
首先，五味子茶可以很好地滋養我們的內臟，對整個身體起到很好的保健作用。對于身體虛弱的人來說，飲用五味子茶可以有效地強化身體，補充元氣，效果非常好。
此外，五味子茶可用于緩解咳嗽，解渴，五味子的辛辣和苦味可以補充肺部，酸味可以匯聚在肺部。因此，五味子茶對呼吸器官有很強的保濕作用，此外，它還能有效去除體內燥熱，對經常咳嗽和肺熱的兒童有很好的療效。
除了五味子有不錯的養肝效果外，還有這些養肝食物可以嘗試：
婆婆丁。蒲公英的的俗名，是一種野生蔬菜，在農村是許多人喜歡吃的一種菜，它也是中醫常用的中藥！有清熱解毒，利尿消炎的功效，能緩解各種炎癥性疾病，特別是蒲公英根，清肝腎功效，均能保護肝臟和解毒，預防肝臟損害，減少因吸煙引起的口腔炎癥。
桑葉。除了有養蠶功能外，它還是一種藥物，也可用于沖泡，滋養效果非常好。
紅棗。長期以來，中醫藥一直采用紅棗組的“養肝湯”來提高肝臟和解毒方法，由于紅棗含有三萜類化合物的成分，因此可以抑制肝炎病毒的活性。此外，紅棗還可以增強體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，具有保護肝臟和增強免疫力的作用。
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