一年四季都可減肥，但把握住冬天尤為重要。其原因主要有兩點：一是冬季氣溫下降，人的皮膚血管收縮，胃腸供血量增強，胃口好，食量增加，故冬季是人體最容易發胖的季節，若能在這幾個月中控制住體重，則發胖風險大大減少；二是冬季減肥效果最佳，主要得益于環境氣溫低，以運動為例，同樣的運動量在寒冷空氣中所消耗的熱量比在溫暖環境中多得多。
冬季減肥具體做法如下：
A．減少進食
每一餐只吃7分飽，并適量飲水，以加快體內代謝。若要吃零食，宜選擇梅干、葡萄干等既含豐富養分、熱量又較低的食品。
B．合理配餐
研究發現，某種食物的化學分子遇到另一種食物的化學分子時會“弱化”，使體內產生脂肪，另外，還有一些食物則相反，其化學分子相遇時會“強化”，不僅不形成脂肪，反而降低體重。專家推出的“減肥食譜”，即油脂類食物(如肉類，奶油等)與蔬菜類、豆類配食，也可收到減肥效果。
C．增加運動量
首推滑冰、滑雪，次為騎車、爬樓梯等。如果你正值壯年，也可選擇拳擊和舉重，這兩項運動對消除腹部脂肪(將軍肚)最為有益，其奧妙就在于可增加肌肉量，而人體肌肉越多代謝越旺盛，消耗熱量也越快，如能增加1．4～2．3千克肌肉，即使坐著不動，也能多消耗掉幾十千卡熱量。
