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近段時間綠豆、黑豆、紅豆等五谷雜糧價格一路走高，坊間有傳言稱這與中醫(yī)養(yǎng)生學家的食療養(yǎng)生被熱捧息息相關。豆價是否真的由中醫(yī)養(yǎng)生熱所帶動？這很難核實，不過，公眾對養(yǎng)生所顯示出的強烈熱情卻是不容置疑的。現(xiàn)今，中醫(yī)養(yǎng)生書籍層出不窮，暢銷勢頭不減；打開電視，幾乎每個頻道都有養(yǎng)生類的節(jié)目，養(yǎng)生專家的風頭不亞于娛樂明星。中醫(yī)養(yǎng)生熱背后的原因是什么？這股熱潮是否真的能給公眾帶來健康？ 養(yǎng)生不能盲目跟風 市民吳女士是中醫(yī)養(yǎng)生迷，平時最喜愛照著中醫(yī)養(yǎng)生書籍，按圖索驥挑選藥物和食物。去年冬季，某本中醫(yī)養(yǎng)生書對固元膏強烈推薦，稱其是補血圣品，女性經(jīng)常服用能起到美容養(yǎng)顏之功效。吳女士立即購買了材料，照著書中的方法進行制作。堅持服用了一個月后，吳女士卻出現(xiàn)了煩躁、疲倦、失眠、食欲不振的癥狀，到醫(yī)院就診，醫(yī)生指出，是固元膏在“作怪”。“問了醫(yī)生才知道固元膏并不是人人都適合食用，其主要的作用是補養(yǎng)脾腎，屬于溫補、滋膩之物，胃腸道較差的人就不適合食用。看來不能單純相信書籍了。”吳女士說。 和吳女士一樣，28歲的李小然是某養(yǎng)生類電視節(jié)目的忠實粉絲。“看了節(jié)目之后，才發(fā)現(xiàn)原來我們身邊有這么多的‘寶貝’，例如薏米可起到美白、消水腫的功效；綠豆可起到清熱解毒、補充元氣、滋潤皮膚的功效等。”帶著每天發(fā)現(xiàn)“新寶貝”的心態(tài)，李小然成為了一個典型的中醫(yī)養(yǎng)生迷，然而，癡迷了一段時間后，李小然困惑了，她發(fā)現(xiàn)電視節(jié)目中很多專家的理論在相互“打架”？“今天這位專家說這樣東西好，明天下一位專家認為這樣的說法不可取，不知道該相信誰？” 其實，在養(yǎng)生追尋中遇到問題或者迷惑的，不止吳女士和李小然，很多人虔誠追尋了一段時間后似乎有一種被“忽悠”的感覺。市五邑中醫(yī)院名中醫(yī)工作室副主任中醫(yī)師唐興榮指出，中醫(yī)養(yǎng)生熱是一件好事，說明了公眾保健意識的增強，與此同時也說明了中醫(yī)在公眾心目中的地位提升了，然而，在這股熱潮中，不能盲目跟風，因為錯誤的養(yǎng)生理念和方法非但不能為健康“保駕護航”，甚至還可能會起到危害健康的反效果。 常見的養(yǎng)生誤區(qū) 唐興榮還指出了市民在中醫(yī)養(yǎng)生中存在的幾個誤區(qū)。 誤區(qū)1： 只要是補品就是好東西 正解：中醫(yī)講究“六腑以通為補”，即身體通暢，沒有邪氣時，補充的東西才能為身體所用。相反，如果身體本身有邪氣，阻滯了臟腑氣機，吃任何補品都沒有效果，甚至還可能助長邪氣的滋長，例如很多本身就有濕邪的人進補了冬蟲夏草、燕窩等高級補品之后，很容易出現(xiàn)疲倦、困乏、食欲不振等“副作用”，因為它們熱氣重，易阻滯人體陽氣。 進補不僅要因人而異，而且還要因時而異，不同季節(jié)進補方法各不相同，例如夏季濕氣比較重，這時的熱性病、流行病主要由熱夾濕所引起，因此，此時不能食用過于滋養(yǎng)的補品，應以清補為主，可食用薏米、茯苓、冬瓜等祛濕之物；冬季時，主收藏，這時身體吸收功能較好，可以進補比較滋養(yǎng)之物。 誤區(qū)2： 養(yǎng)生就是指食療 正解：很多人把養(yǎng)生簡單理解為該吃什么，或者不該吃什么，這其實是一個比較片面的看法。中醫(yī)養(yǎng)生的范圍很廣，包括保養(yǎng)、調理、頤養(yǎng)生命，即以調陰陽、和氣血、保精神為原則，運用調神、鍛煉、導引吐納、按摩、食療、藥療等多種方法，以期達到健康、長壽的目的。可見，食療僅是其中的一個部分，不能過于強調，并且，在進行食療的過程中，不要過于強化某一點的功效，而是應該講究中庸、均衡原則，即任何東西的攝入要適可而止，要全面。 唐興榮強調，在養(yǎng)生學中，其實運動比食療更重要。如果機體的功能低下，無論多么名貴的東西都不能被身體所用。而運動具有強健臟腑的功能，八段錦、五禽戲等均是古代養(yǎng)生比較推崇的方法，不過，運動也要講究方式，不能過度，應以不疲勞為原則。除了身體上的調養(yǎng)之外，中醫(yī)養(yǎng)生中也很強調心態(tài)的調養(yǎng)。心態(tài)的調養(yǎng)就是指生活的態(tài)度和追求。如何讓自己在追求的過程中獲得平和的心態(tài)非常重要。 誤區(qū)3： 根據(jù)養(yǎng)生書籍或者節(jié)目的 描述“對號入座”自行治療 正解：不可否認有些中、西醫(yī)學常識老百姓可以了解，但這僅僅是作為常識，讓你對疾病心中有數(shù)而已，絕不能因為掌握了常識就可以取代醫(yī)生的職能，自行治療。一個醫(yī)生讀了5年、7年或近10年的專業(yè)書，對醫(yī)學中的生理、病理、藥理和中醫(yī)學理的認識，是通過層層考核才掌握的，雖不能面面俱到、精益求精，但這一番功夫卻是非一般人所能具備的。 并且，中醫(yī)養(yǎng)生是一門科學性很強且復雜的學問，是十分個性化、系統(tǒng)化、人性化的，要因人、因地、因時而宜，根據(jù)隨時可能發(fā)生的變化，進行及時調整。對不懂養(yǎng)生專業(yè)理論知識的人來說，依據(jù)書籍、電視等傳媒的介紹，“對號入座”地找適合自己的養(yǎng)生或治療方法是不可靠的。即使是社會上流行很廣且被多數(shù)人追捧的養(yǎng)生保健方法，也不一定適合自己，因為每個人的養(yǎng)生方法都要依據(jù)其生命體征、當時的健康狀況和環(huán)境條件來定，時間、地點、條件變了，人的狀態(tài)變了，養(yǎng)生方法也要隨其相應改變，才是正確的。 如何找到適合自己的養(yǎng)生方法？ 1、要通過全面的體格檢查和醫(yī)療專家咨詢，掌握自已的身體特點和健康狀況，由專家指導，量身定做個人的養(yǎng)生方式或項目。從中醫(yī)學角度而言，就是要先了解自己的體質，這是選擇適合自身的養(yǎng)生方法的重要依據(jù)。 2、健康人養(yǎng)生，最好能系統(tǒng)地學習相關的醫(yī)學科普知識，能夠對傳媒介紹和社會流行的一些養(yǎng)生保健理念具備一定的判斷力。同時，無論選擇運動養(yǎng)生還是飲食養(yǎng)生，都應理智行動，既要適合自己的身體條件，又要適度、適量，當自己感到不適時，應及時停止，再做調整，這樣才對健康有利。 3、要明確認識，養(yǎng)生不能代替治療，養(yǎng)生只能對疾病起到一定的預防作用，有病不能靠養(yǎng)生，即使是正確的養(yǎng)生方法，也不能治療疾病。如果有病，不能盲目以養(yǎng)生方式來治療，一定要到醫(yī)院診治，按照醫(yī)囑服藥或做其它治療。 文/本報記者 周運來 |
