健康功效

萵筍：清熱、解毒、輔助降血脂
甜椒：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

萵筍涼拌的做法

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  1.萵筍去皮洗凈

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  2.然后切成絲

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  3.加一小勺鹽在萵筍絲里拌勻，腌制十分鐘，瀝干水份。

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  4.小?白切段，蔥尾切成蔥花

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  5.鍋內加油燒熱加入蔥段炒出香味

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  6.萵筍裝盤，撒上蔥花和紅椒，然后把油澆入萵筍絲上即可。

小貼士

第三步瀝干水份萵筍會更柔韌，口感更好

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