玉米須其實是天然的“胰島素”，玉米須中的皂甙類物質發揮了降糖作用。玉米須、決明子、陳皮配伍的花茶，平時喝能幫助消暑除熱，糖尿病人多喝可以有效降血糖。
鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常，這是經過科學研究的。用它泡水喝對病情有很好的緩解作用，是非常健康的保健食材。
銀耳被人們稱為“山珍”、“菌中明珠”，因為它營養十分豐富，含有多種礦物質，含有17種氨基酸，而且它熱能較低，又含有豐富的食物纖維，糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。
羅漢果獨特的降血糖以及潤肺止咳兩大功效甚至被中醫重用。它含有一種名為甜甙的非糖物質，不會產生熱量，可以作為糖尿病、肥胖等不宜吃糖者代替飲品。
苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，而且還有刺激胰島素釋放的功能。因此，喝苦瓜茶可以降低食欲，減少糖分吸收，糖尿病人飲用有益。
苦蕎不僅可以降火氣，黑苦蕎中含有對人體有益的“蘆丁”成分，可以降低毛細血管的脆性，增強胰島素活性，降低血糖水平。
安吉白茶產自浙江省安吉縣，是浙江名茶的后起之秀。其中含有多種氨基酸的復合物和茶葉脂質中的二苯胺，能有效降低血糖，平穩難升高。
