糖尿病患者在飲食上是極為痛苦的,稍微含一點糖的食物都不敢多吃,生怕出什么問題。那么大家知道降血糖食物有哪些呢?現(xiàn)在就來一起看看吧。
食物一:燕麥
燕麥?zhǔn)且环N受大眾喜愛的食物,因為其有很高的營養(yǎng),但是卡路里又很低,能夠保障人體吸收營養(yǎng)的同時,又不容易發(fā)胖。所以這對于糖尿病的患者來說,是非常滿意的食物。而且它有一個特點,只要燒一杯開始,倒入要泡的燕麥里面,即可食物。而且味道也不錯。
食物二:洋蔥
可以常吃著點,就是這個氣味不是很好聞,還有就是有點辣眼睛,不過營養(yǎng)物質(zhì)挺豐富的,含有豐富的硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,別小看了這些營養(yǎng)物質(zhì),它們也是一些抗氧化物質(zhì)呢,平日里可以降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。
食物三:紫菜
這紫菜蠻好的,大家都可以多喝著點紫菜湯,還有就是紫菜里面有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。所以說這么好的食物,大家都應(yīng)該多吃著點才是。
食物四:黑木耳
我個人的話比較喜歡吃黃瓜涼拌黑木耳,且多吃黑木耳對身體也好,其中還有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),就比如木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果,所以說對于糖尿病人而言,還是比較適合常吃的呢。
其實豆制品也挺適合糖尿病人吃的,因為高血糖如何降下來是每一個高血糖患者關(guān)心的問題;大豆是植物性蛋白質(zhì)的來源,有益于糖尿病人。此外大豆中的不飽和脂肪酸、磷脂與豆固醇,對降低血中膽固醇有利;同時大豆中還含有豐富的無機鹽、微量元素與B族維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。