血壓偏高，也就是指血液的壓力過高，超過了正常水平。人體的血壓在一天內是不斷變化的，而且很多的因素會對血壓造成影響，比如劇烈運動，情緒，飲食，熬夜等等，都會顯著對血壓造成直接影響，不過這些因素造成的血壓過高，在人體短期的調整以后，會很快的恢復正常。而如果是在正常條件下，測量血壓值，當血液的舒張壓一直都是高于90，而收縮壓高于140就是屬于高血壓了。
高血壓是屬于典型的慢性疾病，對人的危害是循序漸進的，而且涉及的方面非常多，而最為直觀的就是對血管造成危害。血壓過高，直接就會給血管造成過大的壓力，雖然血管本身有一定的彈性，但是因為也有薄弱的部位，比如受損的血管，老化的變硬變脆的血管或者是毛細血管等等，這些部位就容易出現溢血的情況，比如腦出血就是最為嚴重溢血現象，會直接危及人的生命。那有什么辦法能夠防止血管溢血，防止血管變脆變硬呢？若是血壓偏高，白開水里泡點它，血管不脆不硬，預防受損開裂。
能夠防止血管溢血的成分，是比較多的，而最為人熟知的就是蘆丁。蘆丁屬于一種生物類黃酮成分，具有顯著的生命活性。用提取或者合成的蘆丁，可以制成藥用的蘆丁片，在高血壓導致牙齦出血，眼底動脈出血等情況的時候，蘆丁可以很好的用來應對這些問題，所以蘆丁成為降血壓類藥物中最為常見的成分之一。當然藥用的蘆丁片含量較高，具有一些副作用，是不能夠隨意吃的。而有的植物中其實也含有非常可觀的蘆丁成分，卻可以用來作為血管保健食物來吃。若是血壓偏高，白開水里泡點它，血管不脆不硬，預防受損開裂。
它就是苦蕎，苦蕎在古代是高寒地區，常見的主糧，而后逐漸被顆粒大，苦味少的甜蕎所取代。但是苦蕎有著甜蕎所不具有藥用價值，所以還是逐漸保留下來。吃苦蕎對人有很多有益的作用，而從最為重要的方面來說，就是因為它含有很高的蘆丁成分，對保養血管很有幫助。即使是劣質苦蕎，蘆丁含量也能達到0.2%，而優質的苦蕎則能達到2%以上，已經成為提取蘆丁成分的天然植物原料。
陽光將影子拉得修長，你的笑，我經年不忘。
一生短短長長，相逢自思量。
自從遇見你，余生皆是歡喜。
現在的我，會盡力助人。
雖然以前也會，但沒有這么盡心，沒有如此歡喜。
因為我知道，如果是你，你會這樣做。
對于血壓偏高的人而言，常吃苦蕎持續攝入少量蘆丁，能夠防止血管變硬變脆，有預防高血壓的作用，而對于已經有高血壓的人而言，攝入的蘆丁則能夠幫助修復血管，調節的通透性，避免血管在高壓下損傷開裂，防止溢血。因此常吃苦蕎對血管有著很好的保健功能。
