隨著生活水平的提高和飲食的豐富，2型糖尿病已經成為一種影響人體血糖（葡萄糖）水平的病癥，通常情況下由于身體產生的胰島素不足導致血糖過高。如果不及時治療，2型糖尿病可能導致嚴重的健康并發癥，如腎功能衰竭、心臟病、中風等。很多人因為擔心糖尿病導致的血糖升高而不敢多吃飯，其實，只要你對自己的飲食做好合理安排，就可以輕輕松松控制血糖。
對于2型糖尿病患者而言，在血糖穩定的情況下，其實各類食物都可以吃，包括水果、蔬菜和一些淀粉類食物，如炸醬面、饅頭等。但一定要注意控制糖、脂肪和鹽的攝入量，盡量將其含量保持在最低限度。
雖然諸多飲食被認為是健康的，但哪一種才最適合控制血糖水平呢？
研究發現，預防和改善2型糖尿病最重要的因素之一，是將血糖恢復到更健康的范圍，為了實現這個目標，選擇植物型飲食對你更合適。
事實上，我們常吃的一些植物性飲食仍含有一些蛋白和碳水化合物，但這類食物已被證明對調節血糖水平有積極影響。基于植物的飲食可以通過降低體重來降低2型糖尿病及其并發癥的風險。多項研究表明，植物性食物的攝入量增加會使得體重在短期內減輕，并有助于預防長期性體重增加。
研究表明，適當減肥可以調節你的血壓水平和體內膽固醇含量，尤其對于體重超重的人，減肥會讓你的身體更容易降低血糖水平。如何判斷你是否超重了？不妨計算一下你的體重指數（BMI），BMI=體重(kg)÷身高的平方(m) ，如果你的BMI>24時，就該引起注意了。
除了吃更多健康的飲食來控制血糖外，還應該定期做運動。每周運動2.5小時，可以讓你的血糖值更趨近健康的范圍。不一定非要去健身房，爬樓梯、做家務、散步都是不錯的運動。
