全世界的百歲壽星，在生活環(huán)境、飲食習(xí)慣、勞作習(xí)慣等方面，具有很多共同規(guī)律，但也有各自獨特的長壽經(jīng)驗融入漫長的一生中。雖然方法都很簡單，但效果十分良好。這里特向大家介紹7位百歲壽星的獨特長壽經(jīng)。
百歲壽星李玉義出生于1898年，居住在山東省青島市，一生養(yǎng)育了7個兒女。熟悉她的人都知道，她有一個習(xí)慣，就是每天吃過飯之后就要出門去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，曬曬太陽，等到曬夠了才回家。有時候轉(zhuǎn)得累了就回家喝口水，稍加休息之后繼續(xù)出去曬。
曬太陽真的有這么神奇的功效嗎？回答是肯定的。因為太陽光可促進(jìn)體內(nèi)合成維生素D，維生素D可促進(jìn)鈣吸收，防止骨質(zhì)疏松，增強免疫力，保護(hù)腎功能。一天之中有兩個時間段最適合曬太陽，一是上午的6～10點，這個時候的紅外線比較強，紫外線比較弱，對于活血化瘀具有很好的效果；另一個是下午的4～5點，這個時間段里的紫外線的成分比較多，可以增強腸道對于鈣和磷的吸收，對于保持骨骼的鈣質(zhì)正常會起到非常好的效果。
漆元鑫老人是重慶人，雖年逾百歲，但看上去卻像是70歲左右，精神矍鑠。老人家一直有個習(xí)慣，就是愛“賴床”，每天早晨就算是五六點鐘就醒了，也不會急著起床，而是先在床上做一下自我按摩，從頭到腳，做得很細(xì)致。到了下午就會找?guī)讉€人打打麻將聊聊天，或者去逛逛街，每天中午還會堅持睡一個小時的午覺，日子過得慢悠悠的，卻很有條理。
對于老年人來說，“慢”是節(jié)能抗老化的重要措施，慢下來能量消耗少，細(xì)胞受到的氧化攻擊就減少，還能避免血壓升高，防止快節(jié)奏引發(fā)心腦血管疾病。
對于老年人來說，“慢”體現(xiàn)在哪些方面呢？一是走路要慢，二是動作幅度要小，三是吃飯要慢，四是排便要緩。讓緊繃的神經(jīng)慢下來，讓疲憊的身體慢下來，慢一點，身體會更加健康。
張香桐生于1907年，是中國科學(xué)院院士。作為一個科學(xué)家，平時做的最多的事情就是動腦思考了。也許有人要問，動腦思考與長壽會有這么大的聯(lián)系嗎？答案是有，而且很大。
研究發(fā)現(xiàn)，人到10歲以后，大腦控制思維的細(xì)胞每過10年就有10%萎縮或死亡，大腦信息傳遞的速度以每10年10%～20%的速度而逐漸變慢，所以人體衰老最早是從大腦開始的。
美國曾有一個科學(xué)實驗，把73位平均年齡81歲的老人分為善于思考、反應(yīng)遲鈍、容易受人管制3個組。實驗結(jié)果表明，善于思考那一組的老年人的血壓以及記憶力、壽命等都達(dá)到了最佳的指標(biāo)，3年之后仍然健在；而其余兩組老人的死亡率分別為12%和37%，由此不難發(fā)現(xiàn)，勤于動腦對壽命有著不容小視的作用。
丁富妮老人出生在河南省漯河市，107歲，是當(dāng)?shù)氐囊幻蠅坌恰Ｆ綍r老人家對吃的東西并不很講究，就是很愛喝茶。春天的時候喝花茶，夏天的時候喝綠茶，秋天的時候喝青茶，冬天的時候喝紅茶。這樣堅持了幾十年，如今身體健康，精神矍鑠。
經(jīng)常喝茶確實有益于人體的健康。全世界有5個有名的長壽地區(qū)，即巴基斯坦的罕薩、格魯吉亞的高加索山區(qū)、厄瓜多爾的比爾卡班巴、我國的新疆南部以及廣西巴馬縣，長壽地區(qū)的壽星們有著一個相同的習(xí)慣，都愛喝茶。就拿南疆來說，維吾爾族老人一天三頓飯都要喝用茶葉、胡椒以及桂皮一起熬煮成的香茶。
研究表明，人體的衰老與體內(nèi)不飽和脂肪酸的過度氧化有一定的聯(lián)系。茶葉里含有茶多酚、綠原素等化合物等，對自由基有很強的清理作用，所以經(jīng)常喝茶便能起到很好的延年益壽效果了。
曾經(jīng)是藥劑師的百歲老人蔡啟明，有一個長壽的秘訣，就是將各種水果浸泡發(fā)酵后釀成水果酒，口感醇美，營養(yǎng)價值很高，每天三餐他都要喝二兩，從未間斷。
老人釀造的水果酒有葡萄酒、桂圓酒、檸檬酒、時令水果酒。具體做法是，將水果洗凈，切成小塊，放在較大的酒瓶內(nèi)，然后加入枸杞、紅棗，最后倒入老白干，蓋好蓋子，半個月后就可以喝了。
水果酒具有疏通氣血、抗氧化、補充維生素的作用，確實有良好的保健效果，但是一定不要貪杯。水果酒酒精含量很低，老人在中餐和晚餐時還會喝上大半碗的牛尾骨湯。
蔡老喜歡早睡早起，每天至少要睡12個小時。吃過晚飯后，老人7點一過就要上床睡覺，一覺睡到次日七點才起。他自己說：“喜歡睡懶覺，是幾十年的習(xí)慣了，只有睡得好，精神才會好。”
百歲壽星劉秀容老人居住在廣州市白云區(qū)，她思維活躍、手腳靈活，有時還會做一些針線活，真讓人驚嘆。
據(jù)她女兒介紹，老人家在每天做完家務(wù)之后總會吃些東西，平時吃得最多的就是西紅柿。難道長壽之法真的如此簡單？
西紅柿含有番茄紅素、蘆丁、維生素C、有機酸等成分，具有抗氧化、預(yù)防血栓形成、降低膽固醇的作用，對清除體內(nèi)垃圾、保護(hù)血管等，都具有很好的效果。西紅柿汁還可以消腫利尿，高血壓、冠心病、糖尿病患者經(jīng)常吃西紅柿，可以很好地緩解病情。還有研究表明，西紅柿具有很好的防癌作用，除了可預(yù)防前列腺癌外，對直腸癌、乳腺癌等也有預(yù)防作用。
馬英老人生于1897年，居住在遼寧省大連市沙河口區(qū)。老人家雖年逾百歲，但精神狀態(tài)很好，記憶力相當(dāng)驚人，一生沒怎么去過醫(yī)院。說起她的長壽經(jīng)驗，老人家總是笑著說：“我的健康多虧了大海，吃海菜讓我吃出了長壽。”
大連離海很近，海水里生長著海帶、紫菜、海白菜等，老人家雖然愛吃這一口，但她每頓飯七八分飽時就停止了。就算逢年過節(jié)老人家也不會因高興而忘了食量。
海藻是一種“長壽菜”，對心腦血管有良好的保健作用。海藻里含有海藻酸，內(nèi)含鉀、鈣、鎂等多種離子成分，可促進(jìn)人體里的鈉離子的析出，并排出體外，改變中國人高鈉低鉀低鈣的通病，使血管變得更加通暢。藻類食物能起到預(yù)防高血壓、冠心病的效果，還可以降低膽固醇，所以很適合老年人食用。需要注意的是，海藻屬涼性，體質(zhì)偏寒的人不要大量食用。
來源：《健康指南》2014年第9期[益壽抗衰老]第22頁，如若轉(zhuǎn)載，請注明出處。
