獼猴桃枸杞粥的做法其實沒大家想象中的那么難的，下面讓我給您介紹一下吧。
不知道各位吃貨聽到獼猴桃這個三個字的心情是不是一下就蹦起來了呢?
沒錯今天像大家介紹的就是獼猴桃枸杞粥。
當然在說正題之前還是要向大家普及一下關于今天食材的一些常識。
首先獼猴桃不僅美味，而且非常的營養，原因是其所含有的維c是所有水果中排在前面的，一個獼猴桃足夠一個人一天的維c需求，所以才有“水果之王”的稱號，而它的抗氧化性也非常的顯著，比至蘋果，梨等水果強好多。
枸杞子的功效呢就非常的多了，不僅可以當藥膳還可以當水果，真是百搭阿。
食材食譜熱量：439.5(大卡)主料大米 100g獼猴桃 1個輔料枸杞子 10g冰糖 10g
1.我們把大米洗凈，注意只洗一遍就行，不然會導致營養流失，我們在平時蒸飯的時候也是這樣，然后在浸泡一會，這樣比較易煮
2.然后把獼猴桃皮削掉在切成塊
3.枸杞沖洗凈泡好備用，注意不要用熱水，會破壞枸杞的組織，導致營養的流失，我們要盡量讓這些食材為我們身體所用，而不是流失。
4.把大米放入鍋內，加水開始煮
5.煮至米一顆顆都漲開，變濃稠時，下枸杞
6.下獼猴桃塊，再煮2分鐘左右，加適量冰糖調味即可
