蒼術與白術最早載于《神農本草經》，蒼術苦、辛、溫，白術苦、甘、溫，均入脾、胃二經。
現代醫學藥理研究，蒼術有降低血糖和輕微利尿作用，含大量維生素A、D，白術有輕度降血糖和明顯的利尿作用。有防止肝糖原減少、保護肝脾的作用，因為蒼術與白術藥性辛、苦、溫，外能祛風除濕，內能健脾燥濕，凡濕邪為患，不論內外，均可使用。蒼術用于治療糖尿病，適用于濕滯型糖尿病。濕熱壅盛型或脾虛寒濕型患者均可配合使用蒼術。臨床可表現為口渴不想多飲、似饑不想多食、口苦黏膩、脘腹滿悶、苔黃厚膩、脈濡緩一派濕熱壅盛之象，或表現為口渴欲飲、納少便溏、神靡倦怠、消瘦乏力、舌淡苔白、脈細弱等、舌質淡紅。舌體胖潤、苔薄白或白膩、脈沉細或細數無力等脾虛寒濕之證。有人認為，治糖尿病不宜用辛燥的蒼術，因為蒼術辛燥苦溫，易傷陰津，但是對于濕滯型糖尿病（濕滯型糖病人多肥胖乏力，苔厚膩，脈沉緩）只要配合得當，用之無不見效。濕邪的產生與脾主運化功能關系密切，蒼術入脾胃經，能健脾；味苦溫，能燥濕，只要藥量合理，配合精當，則去其性存其用，用之甚妙。近年在配合西藥治療或單用中藥治療2型糖尿病，常選用蒼術、白術各30克，佐以茯苓、玄參、知母、黃精各20克，水煎服，每兩天1劑，連用1～2個月。
（摘自《衛生與生活》 楊元德文）
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