立秋是秋天的開端，天氣逐漸由夏入秋。但雖然立秋將至，此后氣溫還可能回升，甚至“秋老虎”也會(huì)虎視眈眈。如何在立秋時(shí)節(jié)養(yǎng)生健體呢?中醫(yī)專家建議，立秋養(yǎng)生一方面要注意在飲食上及時(shí)調(diào)理膳食，宜祛暑滋陰，同時(shí)合理應(yīng)對早晚溫差，還要預(yù)防高溫傷害。
根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)十分必要，秋季養(yǎng)生，飲食上還要滋陰潤燥，但立秋后的一段時(shí)間內(nèi)氣溫通常還是較高，空氣的濕度也大，人們?nèi)匀粫?huì)有悶熱潮濕的感覺。再加上人們在夏季常常因?yàn)榭嘞幕蜻^食冷飲，多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)應(yīng)避免過于滋膩，以免加重脾胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化功能紊亂。秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥，保養(yǎng)體內(nèi)陰氣成為首要任務(wù)，更要注意保養(yǎng)肺氣，避免發(fā)生呼吸系統(tǒng)疾患，秋季宜多吃生津增液的食物。
一、立秋飲食宜祛暑滋陰
立秋時(shí)節(jié)，晝夜溫差加大，在飲食上應(yīng)堅(jiān)持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤肺的食物。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，秋季燥氣上升，易傷津液，因此，在飲食上應(yīng)以滋陰潤肺為宜，可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。另外，蔬菜應(yīng)選擇新鮮汁多的，如：黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。水果應(yīng)食用養(yǎng)陰生津之品，如：葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是，立秋之后生食大量瓜類.但是脾胃虛寒者注意不宜食用過多。
二、立秋時(shí)節(jié)宜養(yǎng)肺護(hù)肝
肺與秋季相應(yīng)，而秋季干燥易傷肺，因此需要潤燥、養(yǎng)陰、潤肺。而此時(shí)，肝臟、心臟及脾胃還處于衰弱階段，因此，立秋過后肺功能開始處于旺盛時(shí)期，因此要加強(qiáng)調(diào)養(yǎng)，使肺氣不要過偏，影響機(jī)體健康。飲食上要多補(bǔ)充水分，少食辛辣、燒烤、油膩、傷胃的食物，可多吃點(diǎn)果仁類和蛋白質(zhì)豐富的食物。新鮮蔬菜如卷心菜、芹菜、白菜、黃瓜、西紅柿等，此類蔬菜里還有肝臟所需要的葉酸，可以調(diào)節(jié)肝功能。新鮮水果如蘋果、梨、香蕉、葡萄、柑橘等，不但含有豐富的營養(yǎng)如維生素、微量元素，而且能夠幫助消化。
另外起居還宜早睡早起，多呼吸新鮮空氣，多做深呼吸，以及時(shí)排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。注意不做劇烈運(yùn)動(dòng)，不過度勞作，可適度慢跑，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)體質(zhì)。
三、立秋養(yǎng)生飲食
立秋養(yǎng)生棄繁從簡，謹(jǐn)記八字訣竅：潤燥、補(bǔ)肺、養(yǎng)陰、多酸!
1、潤燥首選蓮藕：
蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜;和排骨燉湯，健脾開胃、營養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。
2、補(bǔ)肺首選杏仁：
杏仁最好與薏米按1：5的比例一起熬粥，溫?zé)釙r(shí)喝，和豬肺一起燉湯，也有滋養(yǎng)緩和之效。當(dāng)然，當(dāng)零食吃的烤杏仁也能適當(dāng)吃一些。苦杏仁則需在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
3、養(yǎng)陰首選蜂蜜：
蜂蜜可以直接調(diào)入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補(bǔ)肺陰不足。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯(cuò)，蜂蜜也可和時(shí)令水果相拌，味道鮮美。
4、多酸首選葡萄：
葡萄最好連皮整顆吃。葡萄皮中含有的花青素，具有強(qiáng)抗氧化、減輕肝機(jī)能障礙、保護(hù)心血管、抗癌等多種養(yǎng)生功效。
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