茶是鄭板橋清貧生活的標志，也是其書畫中不可或缺的部分，他曾自道：“一間茅屋，數竿新竹，雪白的紙窗上，微微透著綠色。在這種時候，獨坐其中，泡一盞雨前茶，取一方端硯石，鋪一張宣州紙，畫幾筆折枝花，真是人間樂事。偶爾朋友來訪，對坐喝茶，風吹動竹子，風聲竹聲一片，此時愈是喧鬧，卻愈顯得清靜。”
一次，友人請鄭板橋題畫，板橋慨然應允放筆寫道：“三間茅屋，十里春風，從窗里遙望山上幽竹，此是何等雅趣之事，能有如此享受的人，自己卻不懂得，真是令人遺憾。而對那些懵懵懂懂，胸無點墨的人，身處如此情景，他們更是不會懂得樂在何處。只有那些勞苦貧病之人，偶然得到個十天五日的空閑，于是關閉柴門，打掃竹徑，遙對香花野草，喝喝苦茶，真是舒心得意之事。如果此時再有一點微風細雨，潤澤于院中的花草之上，這種時候俗客不會上門，而好朋友相繼來到，相坐品茗暢談，就是難得的好時光了。我凡是給別人畫蘭花，畫竹子，畫怪石野草，是用來慰藉天下的辛勞之人，不是供那些享福的富人清心度閑的。”
