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黃芪枝葉、枸杞靈芝酵素 [復制鏈接]
這個周六原本打算做五味子酵素,在Q群里聊天時,有朋友建議:不明藥理和不了解自己的體質狀況,還是不要貿然食用中藥類的酵素。俺琢磨著挺有道理,遂改了主意。
做黃芪枝葉、枸杞靈芝酵素的靈感來源于大興安嶺北芪茶----黃芪特別是北緯50到53度上的黃芪藥性較烈,火力旺的年輕人有時吃了黃芪燉的小雞會流鼻血。而黃芪葉與黃芪效用不大一樣,黃芪枝葉能夠提高人體血清中超氧化物歧化酶的活性;降低血清中過氧化脂質的含量;還能降低血清谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶;具有良好的抗炎抗衰老作用,并能有效的保護肝細胞。為此,以此為原料的大興安嶺北芪茶曾名噪一時,張國立還曾做過廣告。

原料:黃芪枝葉、枸杞、靈芝、蜂蜜、永凍層山泉水
1、黃芪枝葉,其實還帶一些莢和花



2、靈芝
這是兩個一樣的靈芝,只是看起來水靈那個被俺洗了,洗完以后想起來被洗下去的靈芝面上土色的粉,好像是很寶貝的東西。唉,又犯錯了~~




3、枸杞和蜂蜜原料合照



4、按1:1:10的比例做的。昨天一位朋友說干果的比例應該是1:2:10;黃芪枝葉太占地方了,所以擅自改成1:1:10。黃芪枝葉都浮在上面,好難攪合啊。





5、放 入枸杞(這張還有點看頭哈,漂亮吧)


6、充分 攪拌以后放靈芝。靈芝啊靈芝,本來以為靈芝應該婷婷裊裊的漂在瓶子里,所以,沒切,沒切!把靈芝壓進去以后,啥啥沒見著!!!
好吧,俺犯了臭顯擺主義錯誤,而且還不知道靈芝啥時候發酵完
~~




7、全貌,好滿的一瓶,貌似水少啊,于是又多加了5斤水。這樣1:1:10的比例就不完美了,水要多些,不知道有沒有什么關系。
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