最近有很多朋友反映，每年種植的大白菜都有很多不包心的，有的只包半心，不知是怎么回事？應該如何解決？那么對于這個問題，今天就為大家分享一下，導致大白菜不包心的原因有多種，其中最主要的原因就是下面這幾種，只要先把這幾個問題解決了，大白菜不但長得棵大，包心也特別好，下面就一起了解一下。
一，土質問題
在種植大白菜時，土壤沒有深翻，種植后土質板硬，根系無法下扎，出現根系衰弱現象，導致白菜生長緩慢和瘦弱，使其不能包心或包心不實。
解決方法：在種植之前先把土壤深耕細翻，深度要達到20厘米以上，給根系創造一個疏松的生長環境，對于貧瘠板結的土壤，需要在翻地前增施農家肥，改善土壤環境，有利于根系發育，又可以增加土壤肥力。
二、偏施氮肥
很多種植戶總認為大白菜生長需要較多的氮肥，但是，氮肥使用過多，確實能讓大白菜長得特別旺盛，但旺盛和包心是兩回事，光長得茂盛不行，包心結實才是真的，如果使用氮肥過多而缺少了磷鉀肥，就會只長葉子不包心。
解決辦法：底肥以農家肥為主，種植時施足農家肥，定苗后追施肥料以氮肥為主，以加快菜苗的生長速度，到了包心前用氮肥混合磷鉀肥追施，或者用混合有機肥追施，例如：用尿素混合有機肥等，不要單獨使用氮素肥料。
三、澆水不均勻
白菜定苗后，澆水要均勻，由于夏秋季節溫度適宜，如果遇上連續陰雨天，土壤濕度過大時，最容易發生病蟲害和爛根，所以，連續陰雨天，要及時排水防澇，干旱天氣及時澆水，尤其是追施完肥料以后，一定不能讓土壤過干，要保持其濕潤，如果土壤忽干忽濕，就容易導致不包心。
四、養分不足
大白菜是一種需肥量特別多的蔬菜，尤其是前期生長需要的氮素肥料和后期包心所需的磷鉀肥，如果供應不上，不但長得棵小，還很難包心，所以，在大白菜種植和管理當中，底肥一定要施足，并且還要根據長勢進行追肥，底肥要施足有機肥，追肥前期重點追施氮素肥料，到包心期要氮磷鉀搭配追施，才能確保白菜長得好、包心結實。
五、不注重葉面補肥
很多朋友一般都是只管施用底肥和追肥，從不知道葉面補肥，這是一個很大的誤區，葉面補肥既能促進營養吸收，又能預防葉片黃化，還能促進生長和提高產量，不僅是瓜果蔬菜適宜，白菜葉同樣適宜，例如到了包心前，用磷酸二氫鉀30-50克+米醋30克+水30斤噴施，既能增加包心度，又能減少脫幫和軟腐病發生，一般從定苗后到包心前均可以噴施，簡單省力。
種植大白菜除了上面幾點外，平時還要注意預防和防治病蟲害，例如：根腐病、軟腐病、白斑病、霜霉病、菜青蟲、地蛆等，及早發現及時防治，避免因病蟲害導致不包心。
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