說到普洱茶,必定繞不開布朗山。
布朗山古茶區是中國唯一的布朗族鄉所在地,布朗族古稱“濮人”,是世界上最早種植茶葉的民族。
布朗山從千年前濮人居住開始,便有了種植茶葉的歷史,而濮人所到之處也都種滿了茶樹,因此布朗山被認為是普洱茶文化的源頭之一,布朗族居住過的地區也都是古樹茶的豐富地。
布朗山位于西雙版納勐海縣境內,擁有栽培型古茶園約10000畝,古茶園主要分布在班章村委會(老班章、新班章、老曼峨)、勐昴村委會以及吉良村委會。其所產普洱茶品質出眾,其中以老班章茶尤為出名,近幾年更是聲名鵲起。老班章以其濃醇飽滿的口感體驗、迅猛的回甘生津以及強烈的山野氣韻在云南普洱茶中被譽為“王者”,號稱“茶王”,只要提到霸氣濃釅,那么腦海里一定會出現“老班章”三個字。而老班章在眾茶友的心目中就代表著普洱茶味的“正”。很多茶友對這口霸猛很執念,一直買不到純正的老班章茶品,于是轉念去嘗試老班章黃片,嘗試了無數次終于在「七見」推出了老班章黃片后,找到了這種口感,對它的評價出乎意料的高。果然跟介紹的一樣,精選老班章古樹黃金葉為原料,口感和氣韻媲美老班章,價格卻不到其1/12,買得值了。老班章之所以能獲得如此高的贊譽,得益于布朗山所賦予的獨一生態環境。新班章距離老班章約7公里,由老班章寨遷移出來的。雖然有個“新”字,但并不意味著它是新建村寨。至少,從1852年開始,新班章村就有了建寨史。但新班章因為名字的問題,很容易讓人認為它是新建的寨子,以至于老班章茶葉的價格總比新班章的高。但是以歷史事實來看,新班章的也是古茶樹,還保留著一千多畝古茶園。自然,新班章茶也是不輸于老班章的高品質茶。新班章古樹茶的最大特點,在于它的蘭香味濃郁高純,其香氣清純張揚,不似老班章那么收斂而逐漸釋放。其茶滋味也很厚重,但這個厚重滋味不是以苦味重為代表,而是一種富有層次感的口感體驗。也許,現在新班章還無法撼動老班章的地位,但隨著品飲文化的升級,喜歡新班章茶的人也許會越來越多。老曼娥寨是布朗山中最大最古老的布朗族村寨,已有超過1400年歷史。據調查,布朗山眾多村寨的古茶樹都來源于老曼峨,出于各種原因從這里遷居而出的包括新曼峨在內的許多村寨,都從這里帶去了茶種。
那么為什么老曼峨種茶、制茶史都比老班章久遠,但卻鮮少超越老班章?筆者此前在《老班章是老大?那它得管老曼峨叫爹,到底誰才是鼻祖?》中詳細分析過,大家可點擊了解。
以上列舉的村寨雖然同屬布朗山,但所產的茶各有其鮮明的特色,滋味多樣而不單一。就如布朗山在云南各大茶區中也獨樹一幟,其生態大環境下產出的茶品,濃釅飽滿的純正滋味實在令人難以忘懷。就如「七見」七星老曼峨,代表布朗山純正滋味的茶,剛上市就被茶友搶到僅剩幾餅,買過的茶友紛紛表示口感滋味達到最佳,經過昆明干倉陳化的程度剛剛好。就如「七見」七星老曼峨,代表布朗山純正滋味的茶,剛上市就被茶友搶到僅剩幾餅,買過的茶友紛紛表示口感滋味達到最佳,經過昆明干倉陳化的程度剛剛好。(本文系說茶網原創文章,作者:小陳、說茶網思思)
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