在前一段時間的明星親子綜藝《童言有計》中，針對孩子吃飯問題，應采兒回懟朱丹，被3000萬網友點贊。
原來，在節目中，有嘉賓稱贊應采兒很會選菜，不多不少剛剛夠吃。
應采兒表示自己在日常生活中對鋪張浪費的行為是深惡痛絕的，并且很重視孩子的“餐桌禮儀”教育，她說自己對兒子的餐桌禮儀要求非常嚴格。
比如：
不能浪費食物； | |
2 | 不可以把菜都轉到孩子面前，讓孩子先吃； |
3 | 不能讓孩子在飯桌上擁有特權感； |
4 | 家里不是餐廳，要做什么飯菜不要問孩子，而是讓孩子有什么就吃什么。 |
5 | 如果盤子里剩下的是最后一塊，那么就算他再喜歡，也不能把它夾走，不能因為自己喜歡就把菜吃光。 |
對此，朱丹不以為然，認為應采兒給孩子定了太多的規矩。
面對朱丹的質疑，應采兒毫不客氣地懟了回去：“這不是規矩多，這是基本禮儀。”
廣大網友對應采兒的回應紛紛持贊同態度，并且回憶起了自己小時候受過的“餐桌禮儀”的教育，以及碰到的餐桌上的不愉快經歷。
6歲前是養成良好習慣的重要時期，一個人在餐桌上的表現可以直觀體現家教是否嚴謹。
01
餐桌禮儀的背后是家庭教養
飯桌上的細節，藏著一個孩子從小耳濡目染的家庭教育。
眾所周知，郭德綱家規很嚴，關于吃飯的家規更是不少：
吃飯不能吧唧嘴； | |
2 | 全家人圍坐用餐，大人不動孩子不能動； |
3 | 家里有客要讓客人先上桌吃飯； |
4 | 給客人添飯不能問：還要飯嗎？而是問：給您再添點？ |
5 | 家里做了什么好吃的，師兄們先吃，師兄們吃完了，剩下的郭麒麟才準碰； |
郭麒麟就曾因為良好的餐桌禮儀上過熱搜。
在和華少的一次訪談中，兩個人坐下來喝茶聊天。
斟茶時，郭麒麟沒有掌握好火候，一不小心讓茶水溢了出來。
他立馬表達歉意：“不好意思，這杯我喝。”
他解釋道：茶要半，酒要滿，這是基本的餐桌禮儀。
飯桌雖是方寸之地，卻最容易暴露人的真實一面，也最能窺見一個人的家庭背景和教育。
前幾天，刷抖音的時候，無意間看到了這樣一個視頻。
在宴席間，一群孩子圍桌吃飯，剛上來一盤豬頭肉，一個孩子二話不說，把自己的筷子插在肉上，將整盤肉全帶進了自己的盤子里。
周圍的大人看著孩子沒有出面管教，反而還和他打趣。
網友們在下面評論：日子過得好了，教養卻沒了。
現在的生活條件越來越好了，父母們每天變著花樣給孩子們做好吃的，搭配著營養，考慮著孩子的口味。
但是，吃得斯文、吃得有禮節，卻往往被丟在了腦后。
我們竭盡所能給孩子創造好的生活條件，在學習上也是絲毫不敢怠慢，殊不知一個人的文化水平和家庭教養卻不一定相匹配。
02
餐桌教養是給孩子寶貴的無形資產
孔子教誡：“不學禮，無以立。”
中國是禮儀之邦，一個人如果不懂得禮，就無法在社會中立足。
餐飲是我們生活中必不可少的社會活動。
我們每天都要和家人、同事、朋友一起吃飯，在飯桌上聯絡感情，在飯桌上發展關系。
一個人在餐桌上的表現，是顯現個人品質最有效的時刻。
可以肯定的說：養成良好的用餐禮儀，是保證孩子將來進入社會后受朋友歡迎、事業成功的重要前提。
這種教養的養成，是父母留給孩子最有價值的無形資產，這種資產是永恒而無限的。
前幾天，有個朋友講了他們公司招聘時發生的一件事：當時有個應聘的新人，名牌大學畢業，簡歷漂亮極了，筆試高分錄取，被邀參加公司高管出席的面試飯局。
飯局中，這個新人高談闊論，唾沫星子橫飛，視其他客人為無物，令人大失所望。
最后，公司告訴他：雖然他能力優秀，但是不懂得尊重別人，沒有教養，不能錄取他……
禮儀大師威廉·漢森說過：“善于觀察的人，只用一頓飯的工夫，就可以知道你的教育背景如何。”
一個在吃飯上都那么自私、處處只想著自己的人，即使文化水平再高，也不會被認為有教養。
03
餐桌上孩子哪些舉動會給人留下壞印象
咀嚼時發出較大聲響，俗稱“吧唧嘴”
有這個壞毛病的人不在少數。
許多孩子本來是沒有吃飯時發出聲音的習慣的，但受到了大人的影響，甚至是因為覺得好玩，刻意的去模仿大人吃飯時發出的聲音。
當家人意識到不妥的時候，想去改也來不及了。
2
夾菜時筷子在盤中翻揀
很多孩子在家中吃飯時，總是喜歡用筷子在盤中到處翻揀，尋找自己愛吃的菜，家長看見了，也不以為意。
這種舉動在餐桌上是極招人反感的。
本來好好的一盤菜在經過挑挑揀揀之后會弄的亂七八糟，看起來非常的邋遢。
從衛生的角度，也會讓同桌吃飯的人非常不舒服，會讓人食欲全無。
3
獨霸一菜
有的孩子在家吃飯時，碰上自己喜歡吃的菜，家人就忙不迭的將那盤菜遞到孩子面前，甚至是全家人都刻意的避開那盤菜，讓孩子一人“獨享”。
久而久之，孩子也就養成了習慣，心安理得的享受這一切。
后果就是，孩子自然而然的把這一套帶到了外面，和其他人吃飯時，“獨霸”一道菜，被人貼上“自私自利”的標簽。
4
長輩未動筷，自己先吃
或飲食，或坐走。長者先，幼者后。——《弟子規》
“尊老”在中國的日常生活中，各個方面都有體現，包括餐桌上。
一些孩子由于平時家中老人的寵愛，飯菜上桌時，總是讓孩子先吃，久而久之，孩子心中也就沒有吃飯時讓老人先動筷子的意識了。
在外面如果還是這個習慣，同桌的人也許嘴上不會說什么，但是心中恐怕也會打個“低分”。
5
用筷子敲碗
孩子在小的時候會比較調皮，在餐桌上等待飯菜上桌的時候總是會自己找一些有意思的事情，比如拿筷子敲碗。
如果家長在生活中發現孩子有這種不好的習慣，一定要及時幫孩子改掉。
04
如何建立孩子優良的餐桌禮儀
2歲：注重用餐習慣的培養
不邊走邊吃，吃飯要在固定的餐椅上吃，吃完才能下桌。 | |
2 | 不玩食物，不拿食物當玩具。 |
3 | 不能把食物故意扔在地上或是亂抓別人的食物。 |
4 | 小腳丫不要翹上餐桌。 |
3歲：引入新的餐桌規矩
用餐前主動洗手。 | |
2 | 坐在桌前至少堅持15～30分鐘。 |
3 | 如果孩子不肯坐在一個地方，總想站起來或到處亂跑，那就要不斷提醒，加強他們的觀念。 |
4 | 進餐時管好自己的手和腳，不侵犯他人空間。 包括不能用腳踢對面坐的人，不能把整個胳膊肘放在桌上，更不能去拿別人盤里的食物。 |
5 | 要注意吃相，嚼食物時嘴要閉上。 |
4歲：對禮儀的要求增加
要等到所有人入座后才可以吃。 | |
2 | 不要邊吃邊說話，更不要打斷別人的說話，除非有緊急情況。 |
3 | 吃飯時嘴里不能發出聲響，不管是喝湯還是喝飲料。 |
4 | 飲料快見底前，不要全部喝完，要在杯底留一些，這樣就不會發出嘖嘖的聲音。 |
5 | 乖乖坐在位子上，要跟上其他人吃飯的節奏，直到就餐結束，或家人同意離開飯桌。 如果先吃好，放下碗筷后要說“你們慢用，我吃好了。” |
5歲：完善餐桌禮儀的細節
食物離得遠，夠不到，可要求離得最近的人幫忙遞過來，但不可站起來或跨過別人的盤子伸手拿，防止夠的時候袖子意外蹭到別人的盤子上。 | |
2 | 不喜歡的食物可以不吃，但不要對食物做負面的評價，例如“難吃”“惡心”之類的字眼。 |
3 | 學會在飯桌上有禮貌地請求，請大人幫忙夾食物時務必帶個“請”字，諸如“請幫我夾點土豆”而不是“我要土豆”。 |
4 | 吃飯中途沒有特殊情況不能下餐桌。 一旦離開，表示吃完，規矩是不能回來繼續進餐。 |
6歲：了解餐桌禮儀的意義
了解餐具的使用，讓孩子有成就感和獨立性。 | |
2 | 外出與客人一起就餐時，如果餐桌上有公筷公勺，要用公筷公勺把食物放進自己的盤中，而不是自己的勺子。 |
3 | 在餐桌上要照顧別人的感受，喜歡吃的也不能夾很多到自己碗里，要照顧到還沒有吃到的人。 |
4 | 飯桌上不要玩手機，也不要把iPad拿到桌子上，這樣不可能專注地和別人說話。 |
餐桌禮儀良好的人，讓人感覺舒適，這樣的教養是裝不出來的，是他的父母在生活中日益熏陶，處處提點的結果。
各位爸媽，記得在給孩子優質的學習和生活條件外，還要教孩子學會這些餐桌禮儀。
這些刻在骨子里的教養，是孩子一輩子都受用的無形財富。
END
