一提起糖尿病,相信大家都非常熟悉,作為慢性代謝性疾病,一旦患上就要跟隨人的一生,而且糖尿病所產生的并發癥也是嚴重威脅人體健康的重要元兇,因此糖尿病又被稱為不死癌癥。
盡管現在醫學在不斷進步,但是對于糖尿病卻沒有根治的方法,只能夠通過長期服用藥物來進行穩定治療。除了按時服藥之外,糖尿病患者在飲食和生活習慣方面都要嚴格控制。
饅頭是大多數北方家庭的必備主食,幾乎一日三餐都離不開饅頭,那么對于糖尿病患者來說,他們到底能不能吃饅頭呢?這讓很多來自北方的糖尿病患者非常糾結。
一般來說,糖尿病患者是可以吃饅頭的。
饅頭中主要的糖為淀粉,屬于多糖,升糖速度比較慢,相對來說血糖相對穩定,只要控制好量,是一個不錯的主食,同時建議粗細搭配,可以多選擇一些粗糧,因為粗糧可以增加飽腹感,減少糖尿病病人進食其他食物的量,使血糖更容易控制。饅頭的選擇,也可以做一些粗糧的饅頭,不要加糖即可。
除此之外糖尿病患者想要平穩血糖,吃主食時可以遵循以下幾個原則:先吃一些死面的,比如面條、水餃,如果可以選擇,還可以吃一些發面,比如包子、餃子,然后是大米、饅頭,這個順序就是比較適合吃的順序,最好先吃菜后吃飯,或者先喝湯后吃飯。使血糖相對穩定,升糖速度慢,對人體還有很多好處。
1、喝酒
酒精可以提供熱量,過多的飲酒會導致脂代謝紊亂、體重增加、肥胖等,進一步加重代謝紊亂的情況;喝酒還會影響肝臟代謝的情況,同時飲酒還會影響胰島素的分泌功能。
所以,糖尿病患者飲酒一定要注意安全,同時要控制量,飲酒之前要適當進食主食,也可以吃蛋白質食物,以免飲酒的過程中出現低血糖,通常比較危險。如果已經出現肝功能、腎功能不全的情況,建議不要飲酒。
2、蜂蜜
蜂蜜里面大部分都是葡萄糖和果糖,它們都是單糖,容易被吸收,所以,要是血糖不穩定,就不宜服用蜂蜜,以免引起血糖的波動。不過,糖尿病患者在血糖控制較理想時可適當服用蜂蜜,但要同時減少其他淀粉類食品的攝入。
吃蜂蜜時,要注意檢查尿糖的變化,根據尿糖變化情況及時調整用量。總之,糖尿病患者在病情不穩定的情況下,還是以不吃蜂蜜為好,需要時好是在中醫或西醫的指導下使用。
3、堅果
堅果雖然含糖量低,但是油脂含量過高,熱量超高,所以糖尿病患者如果不限量的吃堅果,就會導致熱量攝入的增加,而出現血糖升高及血糖波動。這種血糖升高和血糖波動,對糖尿病患者是不利的。
所以糖尿病患者要限制堅果的攝入量,血糖控制良好時,并不存在高脂血癥時,少吃一些堅果是可以的。但如果血糖控制不好,或者合并有高脂血癥,就不要吃堅果了。
4、榴蓮
榴蓮是屬于熱量以及含糖量都比較高的水果,也稱為水果之王,如果糖尿病的患者食用后容易引起血糖的急劇升高,特別是胰腺功能比較差的糖尿病的患者。如果食用榴蓮后則會引起血糖在短期內明顯的升高,甚至有可能誘發糖尿病的并發癥。
所以糖尿病的患者即使在血糖控制比較平穩的情況下,也是建議不要食用榴蓮這一類的水果。榴蓮這一類的水果含糖量比較高建議糖尿病的患者,在平時可以選擇一些升糖指數比較低,含糖量比較低的水果進行食用。
5、咖啡
醫學實驗發現,糖尿病患者體內的葡萄糖以及胰島素含量提高與進餐時咖啡因的攝入量有著很密切的關系。患者在沒有進食之前,咖啡因對葡萄糖和胰島素的影響是微不足道的。
可是當患者服用食物以后,咖啡因的攝入就使這些糖尿病患者體內的葡萄糖含量增加了21%,胰島素增加了48%。對糖尿病的臨床治療,實際上就是為了維持人體血液內的葡萄糖含量在一定水平。而咖啡因則削弱了機體對食物的新陳代謝,因此它被列為糖尿病患者要堅決拒絕攝入的食物。
結語:關于降血糖的方式方法,大家還有沒有想要補充的呢?不妨將你的想法在下方評論區分享出來吧。#夏方養生指南#