中醫著名的健脾食方——四神湯
其中“四神”是指淮山、蓮子、芡實、茯苓，它們就像是輔佐身體的四位神仙，在一起互相補遺，健脾、安神、養膚，而且性質非常平和，可以治療消化不良，是瘦人增肥最安全妥帖的食療方。容易拉肚子、能吃不長肉、長不胖的人，請果斷收藏吧：
【四神湯原料】
豬肚250克、芡實50克、干淮山（山藥）50克、茯苓50克、蓮子50克、鹽、米酒（2-3人份）
【四神湯做法】
把所有材料洗凈、提前浸泡15分鐘，然后把它們和豬肚一起放入鍋中，再加入生姜兩片、適量水，大火煮開后轉小火，慢煲40分鐘-1小時，最后加鹽、幾滴米酒去腥調味。收起
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