冬季天氣比較寒冷，午休的時候總會有同事會頂著寒風去奶茶店買上一兩杯奶茶捧在手心，但是月桐覺得奶茶店大都是奶精沖的。喝多了對身體沒有益處。
其實珍珠奶茶的做法非常簡單，網上做法也很多，這次月桐給大家分享一個做法，用了紅茶包和牛奶，甜味擔當是煉乳。當然，也可以用茶葉和淡奶，做法一樣。對于愛喝珍珠奶茶的人，珍珠也可以自己做。
窗外寒風呼嘯，一杯香暖的奶茶在手，配上幾塊曲奇餅干，泡芙，暖暖地融化在沙發里是多么愜意
需要準備：紅茶包，牛奶，煉乳，木薯粉，紅糖
1：水煮沸，加茶包，小火煮5分鐘。一大杯水大約對應兩個紅茶包。
2：煮好的紅茶過濾雜質，立刻沖入溫熱的淡奶（或牛奶），茶和奶比例大約為1:3。再加一勺煉乳攪拌，原味或巧克力口味煉乳都可以，根據你的口味。加了煉乳的甜味剛剛好。
4：揪小面團，搓成珍珠，每搓完一顆，滾一圈木薯粉，這樣珍珠容易定型又不會沾。
5：水燒開，加入珍珠，中火煮15分鐘，熄火關蓋燜15分鐘。煮熟的珍珠很通透，沒有雜質。煮好后放入冷水中浸泡就完成了。顏色淺淺的，健康又富有彈性。
