春困夏乏秋倦冬眠,總有一群人,他們覺(jué)得自己精神差,疲倦乏力,少氣懶言,沒(méi)胃口,便溏……這時(shí),很多人會(huì)覺(jué)得,自己這是氣虛,馬上去買(mǎi)各種參泡水。人參,黨參,西洋參……盼望著將氣補(bǔ)回來(lái)。但這么多種參,哪種適合您?今天就給大家好好細(xì)講。
中醫(yī)認(rèn)為,氣虛,是一個(gè)很大的證候群。心、脾、肺、腎皆有氣虛。
脾主運(yùn)化,主四肢,故脾氣虛表現(xiàn)為:納差,便溏,甚至大便夾不消化食物。人比較消瘦,乏力,不想動(dòng),喜靜惡動(dòng)等。舌淡胖,邊有齒痕。
腎主封藏,故腎氣虛表現(xiàn)為:氣喘,氣促,陽(yáng)痿早泄等。
心主神明,故心氣虛表現(xiàn)為:精神萎靡,對(duì)事物不感興趣,乃至心悸、心慌。
肺主氣,故肺氣虛表現(xiàn)為:少氣懶言,氣短,容易感冒,運(yùn)動(dòng)后汗出非常多,自汗等。
而單純的氣虛,比較少見(jiàn),很多時(shí)候,氣虛會(huì)有兼夾證,比如氣虛夾濕,氣虛夾瘀等。氣虛還可以兼雜其他的虛證,比如氣陰兩虛、氣血兩虛等。
而不同的人,氣虛程度也不一樣。有時(shí)候,哪怕證型相同,如果氣虛程度不一樣,補(bǔ)氣藥也是不同的。所以,我們要詳細(xì)區(qū)分,找到最適合我們的那一種。以適合為原則,區(qū)分藥物藥性,溫補(bǔ)還是清補(bǔ)?和緩地補(bǔ)還是峻補(bǔ)?要找到最適合的那一種。
除了人參,還有黨參,西洋參,太子參,雖然都屬于參類(lèi),但它們的差別可是非常大的。
歸脾、肺、心、腎經(jīng)?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為,人參“主補(bǔ)五藏(五臟),安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開(kāi)心,益智,久服輕身延年”。
人參有以下幾種功效:
①能大補(bǔ)元?dú)?,適用于氣虛重癥,如久病體虛,大病初愈,婦女產(chǎn)后,大出血等。
②能補(bǔ)脾益肺,人參是補(bǔ)脾補(bǔ)肺的要藥,臨床中,對(duì)于肺脾氣虛患者,使用人參,效果非常好。乏力,氣短,手足冰涼,少氣懶言,都可以用人參。
③能益氣升提,治療中氣下陷,各種臟器下垂,比如胃下垂,子宮脫垂等。中醫(yī)認(rèn)為,脾主升,當(dāng)脾氣虛時(shí),上升、托舉的功能受到影響,就會(huì)導(dǎo)致臟器下垂。
④人參也能止血,治療因脾虛而導(dǎo)致的出血。中醫(yī)認(rèn)為,脾統(tǒng)血。脾虛,統(tǒng)攝無(wú)權(quán),失去了約束血液的能力,就會(huì)導(dǎo)致出血,如出鼻血、牙齦出血、月經(jīng)量多等。
⑤人參也能安神益智,治療因心氣虛導(dǎo)致的心悸、失眠、健忘。心主神明,心氣虛,會(huì)導(dǎo)致神明失養(yǎng),進(jìn)而導(dǎo)致心悸心慌、失眠多夢(mèng)、記憶力下降。
因?yàn)槿藚⒀a(bǔ)氣力強(qiáng),所以,無(wú)氣虛及一般人不宜多吃。
此外,人參按照產(chǎn)地分為高麗參、吉林參等,按照炮制方法,可分為生曬參、紅參等,其中,紅參補(bǔ)氣力強(qiáng),且性更溫。
歸脾、肺經(jīng),能補(bǔ)脾益肺,養(yǎng)血生津。是為脾胃病人而生的補(bǔ)氣藥。
黨參補(bǔ)氣效果平和,和緩,人參有的補(bǔ)脾益肺功效,黨參一個(gè)不落全都有,但補(bǔ)氣力比人參更溫和;黨參還能養(yǎng)血生津,且性平和,不用擔(dān)心太過(guò)寒涼。我們?nèi)粘J秤枚伎梢?,煲湯放一點(diǎn),煮粥放一點(diǎn),只要是氣虛,使用起來(lái)沒(méi)有太多的顧慮。
也稱(chēng)為花旗參,歸心,肺,腎經(jīng),能補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清熱生津。《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》說(shuō)“西洋參性涼而補(bǔ),凡用人參而不受人參之溫補(bǔ)者,皆可以此代之”。
西洋參對(duì)比人參,最主要的特點(diǎn)是性偏寒涼。補(bǔ)氣力弱一些,但養(yǎng)陰生津效果更強(qiáng),補(bǔ)氣中夾有一點(diǎn)清熱效果,特別適合于那些氣陰兩虛夾熱的人,如氣短,乏力,伴有口干,使用西洋參會(huì)比人參更有效果,顧慮也更少。
氣虛夾寒證的患者,不適合使用西洋參。
歸脾,肺經(jīng),能益氣健脾,生津潤(rùn)肺。
對(duì)比人參、黨參,太子參的補(bǔ)氣效果比較弱,非常平和,補(bǔ)而不燥,所以特別適合小兒氣虛者。小兒為純陽(yáng)之體,哪怕是虛證,如果進(jìn)補(bǔ)太過(guò),容易上火,引起咽喉發(fā)炎、疼痛。
材料:雞半只,黨參20克,紅棗3顆,生姜3片。(2人份)
做法:
①雞宰殺干凈,去內(nèi)臟,飛水去血污,紅棗去核;
②將所有用料倒進(jìn)湯盅,加水適量;
③待鍋內(nèi)的水燒開(kāi)后,用中火燉至40分鐘或60分鐘;
④燉好后,隔除藥渣;用鹽調(diào)味,喝湯吃肉。
功效:健脾益氣養(yǎng)血。
適合人群:氣血兩虛的人群服用。雞肉具有補(bǔ)中益氣的功效,黨參可健脾益氣,搭配養(yǎng)血的紅棗,適合氣血兩虛的人群服用。