夏天天氣悶熱,所以能在極短的時間做出菜肴,是每個主婦想做的事。
今天用微波爐轉了14分鐘,即可做出二菜一湯,您也可以試著做一做。
當然如果不喜歡微波爐的用灶臺一樣可以做出二菜一湯,只是時間上稍有區別。
微波爐的好處就是它在工作的時候,您可以著手做其他的事,不會讓您分心。
今天的菜我用的是少油的配方,湯和蝦里是沒有放油的,菜里放了15克的芝麻香油。
微波爐鹽水蝦
原料
蝦200克、鹽15克、蔥5克、姜5克、水少許。
微波時間:三分鐘。
做法
1、將蝦清洗干凈,去掉蝦須和蝦腳。
2、然后將蝦放入大的微波爐容器中,我用的是玻璃容器,里面放上蔥和姜片以及適量的水,鹽多放一點,是為了更入味。
3、放微波爐轉高火三分鐘取出,悶一會兒即可。
4、取出擺盤即可,是不是很簡單呢?
青椒豆腐絲
原料
豆腐絲200克、木耳5克、青椒四個、醬油10克、鹽5克、白糖2克、芝麻香油15克。
微波時間:1分鐘
做法
1、豆腐絲切成段,
2、青椒去籽后切成絲,
3、木耳泡好后也切成絲,
4、然后將所有原料放入大的容器中,
5、將所有調料也放在菜的上面,攪拌均勻,
6、然后放入微波爐高火轉一分鐘,
7、取出來,
8、裝盤即可。因為只做了二菜一湯,所以這道菜的份量比較足。
瓠子湯
原料
瓠子半根、木耳5克、鹽5克。
微波時間:10分鐘。
做法
1、瓠子去皮后切成絲,因為切絲比切段容易熟。
2、泡發好的木耳切成絲,
3、然后將兩種食材倒入微波爐容器中,加入鹽和適量的水,水量不要超過容器的一半,否則在轉的過程中容易溢出。
4、微波爐高火10分鐘取出即可。
飛雪有話說,
1、夏天人們喜歡吃清淡的飲食,所以盡可能的少放一點油。
2、微波爐制作的時間是比較短的,請合理利用時間,比如做湯的時候,可以用來清洗其他蔬菜,就比較簡單了。
3、制作的容器最好要大一點,這樣制作時會比較輕松。
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本次使用的玻璃容器是:樂扣樂扣格拉斯耐熱玻璃鍋具LLG545BR
這個玻璃容器不僅可以用在微波爐,也可以用在烤箱,所以當您平時想吃焗飯的時候,一家人都可以輕松解決。
這個玻璃容器和普通的玻璃容器不一樣,它可以承受很高的溫度。
而且容器里面還多一個塑料漏網。- 適合用于焯蔬菜、燉肉類、煲湯等微波爐
- 烤類、燴飯、意大利面、奶味烘焙等各種烤箱料理
手把-硅素樹脂;鍋身-耐熱玻璃(硅硼酸玻璃)
鍋蓋/過濾網-PP(聚丙烯);耐熱溫度:-20℃ ~ 100℃ 400℃
手把-硅素樹脂;耐熱溫度:-40℃ ~ 200℃
鍋身-耐熱玻璃(硅硼酸玻璃);耐熱溫度:-20℃ ~ 400℃
我自己是很喜歡這樣的材質,可以不用擔心在烤箱或微波爐中會出現爆炸開列的狀況。
而且容量也夠大,不管是做菜,還是做湯,都是相當適合。
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