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茶與儒釋道

我國是茶葉的原產地、茶文化的故鄉,中國人飲茶至少有3000年以上的歷史,茶有著靜、和、雅的本性。

普洱茶,是以中國云南省一定區域內云南大葉種曬青毛茶為原料,經過發酵加工成的散茶和緊壓茶。普洱茶有著悠久歷史,是暖胃、降脂、養氣、益壽延年及品茗的圣品。

儒家仁禮,道者脫灑,佛陀智慧,盡在品茗之中。儒家以茶修德,道家以茶修心,佛家以茶修性。

儒家思想與茶

中國傳統茶文化深受儒家思想浸潤,儒家思想是對現實生活積極進取的人生觀,強調以理節情,追求社會性、倫理性的心理感受。中國茶道的精神是儉、清、和、敬、靜。中國茶道與儒家學說有著千絲萬縷的聯系,人們可以通過品茶來調節心境,在品茶過成功能夠更加平和、寧靜,使人與人之間達到默契與和諧。茶為萬病之藥,人性的“仁”與茶文化中茶性的“仁”的統一與歸一。“以茶可雅志”,貫穿著儒家的人格思想,儒家茶文化代表著中庸、和諧、積極入世的儒家精神。茶是中正平和之物,“以茶可行道”實質上就是指中庸之道。


道家思想與茶

道家思想,強調自然,自我超越,突破物我境界和獨特個性的追求表達,更加注重個人的內心感受與理想實現。道教為使茶道達到“致虛極、安靜篤”的境界,提出“坐忘”的致靜法門。道教品茶崇尚貴生、樂生、養生、自然虛寂,與道合一,這是道教“天人合一”思想在茶道中的反映,注入了“天人和一”的哲學思想,樹立了茶道的靈魂。從品茶中可以返璞歸真,仿佛自己與宇宙融合,升華到“悟我“的境界,更能品悟出宇宙人生的大道,達到身心康健和自我完善。


佛家思想與茶

佛教在漢代傳入我國,茶在我國也在漢代廣為栽培,佛教思想與飲茶習俗幾乎同時遍及中國,茶的清明與禪的清明是相通的,素有“禪茶一味”之說。茶本為清凈之物,飲后使人心復平靜,而禪者也主張清凈,以達到自悟境地。佛教要求信徒坐禪,茶有破睡之功,故有僧家提倡飲茶,以防止打瞌睡。品茶講求井然有序,追求環境和心境的寧靜、清靜;禪宗的靜慮,也同樣追求的是在清靜中求悟大道,禪定是目的,飲茶是手段。我國佛教不僅開創了自身特有的禪文化,而且成熟了中國本有的茶文化,且使茶禪融為一體而成為中國的茶禪文化。

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