油茶樹又叫茶子樹、茶油樹，壽命長，適應性強，丘陵、山地、溝邊、路旁均能生長。近年來，作為高檔食用油的茶油，其市場前景看好，綜合加工利用前途廣闊。那么2019年油茶種植種植前景怎樣？市場行情又有何變化？今天大家一起做下分析。
種植時間最好應選擇在茶苗地上部分生長停止而根系生長活躍時期移栽，一般為早春(2月下旬～4月上旬)或深秋(10月中旬～11月)，以秋栽最為適宜。
油茶樹是一種很有價值的樹，渾身是寶。
1，可榨油食用：種子是榨油的上好材料，用它榨出來的茶油，色清味香，營養豐富，耐貯藏，不飽和脂肪酸含量高達90%，還含有山茶甙【dài】等活性物質，是一種優質食用油。
2，也可作為潤滑油、防銹油用于工業。
3，茶餅既是農藥，又是肥料，可提高農田蓄水能力和防治稻田害蟲。
4，果皮是提制栲膠的原料。
5，山茶日用品，山茶油可用來生產精油、手工皂、凡士林等護膚美容用品，還可用于調制各種藥膏、藥丸或制作成茶油膠囊等，茶籽榨油后的茶粕，通過加工后可制作成為植物洗潔粉，茶殼還能提取糠醛、栲膠和木糖醇等，加工處理后可作活性碳或植物和食用菌的培養基材料，可以制成眾多性價比很高的日用品。
6，防蟲防火：油茶樹的葉子和枝條中含有豐富的茶樹油，經過人工提取后，外觀為白色或淺黃色的油狀液體，氣味清香獨特濃烈，具有抗微生物活性和殺菌與防蟲功效，所以油茶樹很少發生病蟲害，油茶樹是木本油料作物，屬山茶科山茶屬，不僅能綠化荒山，保持水土，同時是一種常綠闊葉樹，葉厚革質，樹干光滑能起防火作用，是防火林帶的優良樹種。
7，油茶榨油之后剩下的油渣能夠當成飼料和化工原材料，油茶籽的殼還能夠做活性炭。油茶樹木質細膩，很適合做家具使用，可以說渾身是寶。
8，坐果壽命長，經濟收益可觀。香椿是30年坐果壽命，而油茶樹可以達到50~70年左右，自然增長了經濟效益。根據市場行情，油茶種植每667㎡成本在1500元以下，在幼林前期的第1~3年無經濟效益，第4年開始掛果，每年產量成倍遞增，盛果期長達50~70年。油茶鮮果每667㎡ 每月產5440kg，價格2.2元/kg，每667㎡收入近萬元；油茶籽產量是油菜籽產量的2~8倍，每1公頃每年可產油茶籽3 330 ～ 12000kg，食用茶油的市場價格是菜籽油的3~5倍。出口貿易價格較高，在日本是菜籽油的7.5倍，在美國市場可達12美元/kg，因此油茶種植的經濟效益十分可觀、種植回報期長。
那么，既然油茶樹有這么多的好處、優勢，是不是就可以認定2019年投資油茶樹是絕對靠譜安全的投資項目呢？我們繼續分析下吧。
雖然油茶樹有那么多的好處、優勢，但是我們不可以不考慮其他潛在風險因素：
油茶樹苗的市場價格受很多因素的影響，其中最主要的就是產量、質量和需求量，如果當地的需求量沒有，那么油茶苗可以說是一文不值，其次就是地區不同、品種不同、規格不同、種類不同，這些因素也會影響油茶苗的價格，種類不同主要是枝實生苗和嫁接苗的區別，而品種不同則是枝紅花茶油和白花茶油的區別。例如田三七是珍貴的藥材，但是供大于求，而目前藥品在生產過程中的需求量遠遠低于市面的供貨，而目前又沒有新的技術和產品，去消耗庫存，則造成了三七“有價無市”的尷尬局面。油茶樹的投資，也要考慮這個因素。
油茶樹前4年~5年，是沒有任何收益的，到第6年才能進入高產穩定期。管理好的，第4年能開始坐果，還不能讓樹“累傷了”控制其坐果率。那么這4-5年期間，則意味著：
第一，要精心管理，保證樹木正常健康生長，不能中途夭折。
第二，前5年是沒有收益的投入期，要考慮資金鏈不能短缺斷鏈！
意味著要做各項投入，如農藥、肥料、人工管理等。前三年每畝大約投入2000元左右，而隨著樹齡的增長，投入也在增加，這是一筆很大的開銷。油茶規模種植戶必須考慮自己的經濟實力，并保證自有資金可以持續投入。如果資金鏈出現斷裂，將導致前功盡棄。農戶如果以家庭農場形式種植油茶樹，種植面積維持在50-100畝左右比較適宜。
油茶樹不適合在北方種植。它的種植也需要一定的技術，否則會影響后期的產量。例如油茶樹枝條的修剪非常關鍵，如果林農不能剪去無用枝條，將會嚴重影響到油茶樹結果量。同時，有的林農采摘時間提前過早，導致采收的油茶果出油率不高，影響了銷售價格的提高。農戶應掌握正確的采摘時間，霜降籽和寒露籽分別在霜降和寒露前后一個星期是最佳采摘期。
農民要考慮當地油茶市場到底怎么樣，自己的種植面積或者村里的油茶產量是否達到了收購商上門收購的量，這是核心問題。
市場還是有一定的風險。應盡力提高油茶樹種植水平，生產出符合市場要求的油茶果。
另外，建議前五年，要采取合理的套種方式，在不影響油茶樹的正常健康生長的前提下，去合理套種一些“短平快”的經濟作物，如山稻、蔬菜、山野菜、豆類等矮化作物或者藥材，來填補、平衡5年來“無收益”的空檔。
當然，這其實也不是最重要的，最重要的還是應該權衡：種植技術、資金、產品質量、銷路這四個核心問題。
因此， 想要從事油茶種植的朋友，可以考慮好上面幾方面，根據實際情況選擇是否種植，不要盲目投資。
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