還有比這再簡單的韭菜盒子嗎？ 一元錢滴韭菜，一元錢滴春卷皮，兩個雞蛋，一把蝦皮，再加上二十分鐘，薄皮大餡、香噴噴人見人愛滴韭菜盒子出鍋嘍！
還等什么 ，開吃了。。。。
原料：韭菜、蝦皮、雞蛋、春卷皮（賣餃子皮和面條的地方都有）
調料：食鹽、食用油、五香粉
做法：
1、準備原料：韭菜、春卷皮（一般賣餃子皮的地方就有賣春卷皮）雞蛋、蝦皮
2、韭菜洗凈切末。
3、雞蛋炒好備用。
4、蝦皮過油炒透。
做法：
5、切好的韭菜、蝦皮、雞蛋放入盆中。
6、加入食用油、食鹽、五香粉。（韭菜本身就很香，不用過多放調料）
7、把餡料拌勻。
8、取一張春卷皮在案板上攤開
做法：
9、放上拌好的餡料。
10、春卷皮四周抹上一圈面粉糊。（面粉加水調成面粉糊，這不忘記沒拍）
11、一邊向中間折起，兩邊按緊。
12、另一邊也向中間折起，兩邊按緊，韭菜盒子生坯就做好了。
做法：
13、所有的依次做好。
14、餅鐺置火上刷少許油，放入做好的生坯。
15-16、小火煎制，一面定型，翻煎另一面，熟透即可。
