雞蛋一個(gè)、黃油20克、牛奶一杯、酵母3克
白糖30克、食鹽5克
面粉300克
所有原料加100克水揉成團(tuán)，發(fā)酵
洋蔥50克、蒜米30克 番茄200克
阿里根奴3克、百里香2克
橄欖油少許
用橄欖油把洋蔥、蒜米煸炒
加入30克番茄醬和香料
炒出香味后. 加入番茄繼續(xù)炒，熟透加鹽6克濃縮成皮薩醬
馬蘇里拉奶酪刮成絲
取三分之一面團(tuán)揉圓 面團(tuán)搟成8寸的餅胚
皮薩盤刷油 搟好的餅胚放盤，扎上眼
餅胚抹上皮薩醬 撒上奶酪絲和洋蔥絲 煙熏培根 撒上培根、青椒絲和剩余的奶酪絲
在烤箱里烤12分鐘（240℃）呵呵！8寸的培根披薩做好了！
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