作為世界三大飲料之一，咖啡雖說在中國歷史并不長，但卻影響了不少人。
無論是那醇厚的口感，還是濃郁的香氣，咖啡也拯救了不少“貧困”的中國人，尤其是當(dāng)代打工者，工作日的命可以說是咖啡給的。
不過最近一項新研究，咖啡又再次能夠收獲一批忠實粉絲。
研究證實：喝咖啡能降低痛風(fēng)的風(fēng)險
近日，據(jù)《日本經(jīng)濟新聞》報道：來自日本防衛(wèi)醫(yī)科大學(xué)和大阪大學(xué)的聯(lián)合團隊，在進行一項基因組關(guān)聯(lián)分析的研究中卻發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象：
經(jīng)常喝咖啡的習(xí)慣，能夠有效降低痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險。
研究人員通過一項針對超過15萬人的基因組關(guān)聯(lián)分析，通過每周飲用咖啡次數(shù)、尿素指數(shù)以及痛風(fēng)發(fā)病幾率等進行研究，同時將這些人分為一周飲用咖啡次數(shù)從0-7分別為8檔。
通過數(shù)據(jù)顯示：一周多喝一天，其痛風(fēng)發(fā)病風(fēng)險就能夠降低大約25％。
不過目前研究也只是發(fā)現(xiàn)咖啡與痛風(fēng)之間的關(guān)系，具體的機理以及聯(lián)系還需進一步研究之中。
同樣都是高尿酸值，為何他卻不會出現(xiàn)痛風(fēng)？
痛風(fēng)的病理基礎(chǔ)是高尿酸，痛風(fēng)的發(fā)作和尿酸的數(shù)值有很大聯(lián)系。
普通男人的尿酸數(shù)值在150～415umol/L，普通女人的尿酸數(shù)值在90～360umol/L，如果超過這個數(shù)值就很可能出現(xiàn)痛風(fēng)的癥狀。
當(dāng)尿酸數(shù)值達到500umol/L，有可能出現(xiàn)痛風(fēng)很重的現(xiàn)象。
數(shù)值相同的尿酸值，某些患者卻沒有任何臨床表現(xiàn)，這是怎么回事呢？
首先我們要清楚，尿酸值達到500umol/L已經(jīng)是一個很高的數(shù)值了，痛風(fēng)的發(fā)作雖然尿酸值有關(guān)，但不是所有高尿酸值都會引起痛風(fēng)。
出現(xiàn)痛風(fēng)是因為尿酸在關(guān)節(jié)腔內(nèi)有沉積的現(xiàn)象，生成痛風(fēng)石，而痛風(fēng)石會給關(guān)節(jié)帶來過大的負擔(dān)和壓力，使關(guān)節(jié)出現(xiàn)疼痛感。
而有的尿酸值高的人，尿酸并沒有在關(guān)節(jié)腔內(nèi)沉積成痛風(fēng)石，而是在體內(nèi)的其他部位沉積，所以也就不會出現(xiàn)痛風(fēng)很重的情況。
比起喝咖啡，要想降低尿酸還需做好2件事：
尿酸堆積在人體的各個部位，若不采取正確的應(yīng)對措施，會對人體造成很大傷害，一是損傷腎臟，二是容易形成痛風(fēng)。
目前降低尿酸數(shù)值的主要方法有兩種，分別是生活方式干預(yù)和藥物治療：
1、藥物治療
可以通過使用一些藥物來降低尿酸含量，使用的藥物有兩種，一種是加快尿酸排出的藥物，另一種是控制尿酸形成的藥物。
加快尿酸排出的藥物是通過降低腎小管的吸收能力，令尿酸加快排出到體外，這類藥物有苯溴馬隆、磺吡酮和丙磺舒；
而控制尿酸形成的藥物是用減弱體內(nèi)氧化酶的活性，來降低尿酸生成的能力，從而降低尿酸含量，這類藥物有非布司他和別嘌呤醇。
2、改變生活方式
尿酸高往往和我們的生活方式有一定關(guān)系，所以我們可以通過改變生活方式來達到減低尿酸水平。
比如多喝水，保證每天的飲水量在1600-2100毫升左右，從而使每天排尿量在1600毫升以上。
此外，對飲食結(jié)構(gòu)做出調(diào)整也能起到控制尿酸值的目的，不去吃高嘌呤的食物，多吃一些低嘌呤食物和堿性食物，比如大多數(shù)的蔬菜和水果。
同時還需要戒掉煙酒，每日抽取一定的時間進行鍛煉，將自己的體重保持在正常范圍內(nèi)。
