“為了一個十幾萬的單子，我們跟客戶喝了200多瓶。”在中國，酒桌文化幾乎跟文明史一樣漫長。
在創投圈，以酒為媒的社交似乎更加必不可少。有人在酒局上聽著前輩的故事總結經驗，有人通過聚會獲得了創業的勇氣，有人因為飯桌上的一句話改變了創業方向，也有團隊為了一個小訂單喝了200多瓶啤酒而倍感迷惘。
社交場上，酒更像是“投名狀”，喝得越多，越顯誠意。也有人說，中國酒文化的本質是等級秩序，通過敬酒與勸酒不斷確定自己的身份與位置。
今天，我們請了九位創始人。不談好壞，只講故事。
? 謝超 | 特斯聯副總裁：
為了一個小訂單，我們整個創始團隊陪著喝了兩百多瓶啤酒
公司走上正軌之后，我已經很少再去約酒局，也許是年齡大了吧。不過，我仍然記得特斯聯初創時，我們一群高管在重慶的那場酒局。
應該是2015年年底，也是為了談一個項目，那時候公司還沒有正式成立，我們請了一個地產方面的考察團，把他們拉到重慶，吃飯，喝酒。
你知道的，中國人的飯局文化和酒局文化就是這樣，什么事兒都要拿到飯桌上就著酒談。我們整個創始團隊跟這幾位客戶喝了有200多瓶喝酒，我們幾乎每個人都喝了十幾瓶。
當時所有的高管都參與了，酒局之后大家都很失落。這不過是一個十幾萬的業務，用得了這么拼嗎？后來訂單當然被拿下來了，我們也再沒有為了拿訂單像那次那么拼命，公司慢慢走上了正軌，訂單接到做不過來。
現在我也喝酒，但大多是自己一個人在家喝。常喝的是一種日本的清酒，據說是小泉純一郎請美國總統喝的酒，還不錯。我在家里的陽臺上隔出來了一個小地方，一周會喝上兩三次吧。我太太也不喝酒，大多數都是自己，喝一個小時。大多數的時候一半是在想工作，另一半在放空。（記者 薛星星）
?王冠穎 | MasterFit創始人兼CEO：
飯局上的一句話轉變了我的創業方向
我剛開始創業的時候，我們利用物聯網的方式對傳統健身房進行智能改造，一次飯局，徹底改變了我的創業方向。
一個偶然的機會，某A股上市公司的副總裁帶著兩個副總監跟我們團隊一起吃飯，他們是做人工智能的。在聊到我們的項目內容時，該副總裁隨口說了一句，“為什么人工智能的視覺捕捉技術不能應用在你們健身行業呢？”這一句話點醒了我，幾乎是為我們開了一扇窗，讓我轉變了思路，這對我們團隊來說是一個里程碑。
那一次飯局讓我們從一個物聯網公司變成了智能科技公司。飯局之后我馬上掉頭轉，解散了之前的電商團隊，聘請了人工智能領域的人才重新組建團隊。經過大半年的不斷改進，我們實現了用內置FPGA芯片的攝像頭捕捉用戶動作，對用戶的運動情況進行分析。
我這個人平時不太愛參加一些熱鬧的飯局，但是那一次一個小小的交流對我的整個創業產生了實質性的影響。其實，很多靈光乍現的想法就是在不經意的日常小事中激發出來的，而這樣的偶然，或許能勝過許多苦心鉆研的日子。（記者 唐亞華）
?胡芷滔丨煉愛網絡品牌公關負責人：
如果有人不愿意和你吃飯，合作恐怕更沒戲
由于工作性質的原因，我需要經常和媒體老師、營銷同行交流，我不喜歡和人正襟危坐在咖啡館，所以面對面溝通一般選在餐廳，而且每周至少約一頓飯。
有個說法，在中國沒有一頓飯解決不了的問題，如果有，那就兩頓。雖然有段子的成分在，但能流行自然有它的道理。尤其對于公關從業者，如果某位媒體老師不愿意和你吃飯，那么你找他合作恐怕也是沒戲了。
讓我最難忘的一次飯局，是和一位公關界的前輩。他說，要建立強勢品牌，就必須在消費者心智中占據品類第一的位置。“如果做不了行業老大，那就要開創新品類，利用公關去建立品牌，爭當領導者。”這段話對我觸動極大，因為當時公司運營的產品在行業里只能排第二梯隊。
今年年初，公司啟動了一個全新的創業項目，用戶在這款App上可以像讀短信一樣看小說，所有的故事情節依靠人物對話推進。我們為項目定位“對話體小說”，并取名“迷說”。
迷說上線不久，市面上陸續出現類似的競品，大家對其產品定位有各種叫法，比如“聊天式閱讀”、“交互式閱讀”等等。我運用公關方法，不斷傳播“對話體小說”這一品類名。由于簡單易懂，用戶很快接受了這一稱謂。
說起來，這一切的開端源自那頓飯局，更要感謝那位前輩的點撥。（記者 曹憶蕾）
?余清泉丨51社保創始人：
最享受一個人的午夜小酌，下酒菜是大蒜+面條
我是重慶人，愛吃辣也愛喝酒。
我平常愛做飯。在創業之前，經常會在家做飯，我很愛這種一家人圍坐在一起吃飯、喝酒的感覺。創業后就變了，我現在甚至有點想不起來，上次自己在家做飯、一家人一起喝酒是什么時候了，還挺難過的。
現在大多數的酒局，都是跟公司的兄弟姐妹一起。我記得有一年的年會，是把全國各地的同事拉來北京。晚上七八點開始吃飯，剛開始大家喝酒還是非常“正式”的，不過聊著、喝著，開始有人哭了、有人笑了，大家訴說這一年得到的成長、遇到得到委屈，一直到凌晨的三四點。我也哭了。
創業這幾年，經常晚上回到家已經是11、12點鐘，家人都睡了。我會悄悄溜進廚房煮一碗面，在里面臥一個雞蛋。然后，取出酒，一個人喝上幾杯。對了，還會再掰幾瓣大蒜就著吃，哈哈，可以說是非典型重慶人了。
我很享受這短暫的午夜時光，只屬于我自己的時光。（記者 趙雷）
?朱凱 | ETCP副總裁：
酒局中，只有真正的贏家笑而不語
大概是四五年前，那時候我才30出頭，剛從阿里出來，在一家互聯網公司做中層管理。那天我和幾個前輩一起吃火鍋，也喝了點酒。他們都近40歲，其中一位是阿里高管，已經是總裁級別。
這幾位前輩其實都是在2000年左右同一批進去的阿里，那時候BAT還都處于起步階段。其中有一位前輩，當時就立下愿望，說一定要做到BAT的副總裁級別。能夠在初入職場就立下這樣的志愿，這樣的人一定是很有志向的。
后來，大概在2005左右吧，他離職出去創業了。他當時定下的目標是，要創立一家和BAT一樣偉大的公司（當然，那時候的BAT還不像現在這樣遙不可及）。
之前創投圈里有一陣特別流行去讀書，讀一個MBA學位什么的。這位前輩發現他周圍的很多同齡人都去讀了MBA，就也定下了一個目標，說一定要拿一個斯坦福大學的MBA學位。
以上就是這位前輩人生中的三大愿望。你可能會以為，這位前輩會在他們同批的人中成就最大的一位，但事實上，這位前輩過的并不如意，直到現在還在每天拿著商業計劃書去找融資。
那天我們邊吃著火鍋邊喝著酒，這位前輩依然大談自己的宏圖，其他人該鼓掌鼓掌，該點頭點頭，觥籌交錯間其樂融融。
不過，上面我說到的那位真正地在腳踏實地做到了總裁級別的那位前輩，卻很平靜，他早就實現了財務自由。他這十幾年中也沒什么大的貢獻，就是在每個階段把該做的事情做到最好，把每一步的小問題都解決好。
這個飯局的場景至今留在我的腦海里。人當然可以有很多偉大的想法，但可能只有專注和堅持才是背后的支柱。（記者 薛星星）
?何強丨三好網創始人：
酒局成了創業最初的勇氣
我印象最深刻的酒局是在2013年。那時我還擔任線下教育公司的副總裁，工作相對規律，每天時間也比較多。但內心總覺得要多做一些事情，于是常常去車庫咖啡，在這個互聯網創業者扎堆的地方聽聽大家都在說什么。
聊著聊著不免就有了酒局。在一個夏日的午后，我和幾位很有想法的朋友聊得投機，臨時組了一次“酒局”。酒局的氛圍比“咖啡”更放松和發散，有孩子的朋友抱怨孩子補課的時間成本太高，上課一小時，來回路上卻要兩小時，家長還不得不在樓道候著；也聊到不同城市之間師資的不均衡。這對當時已在傳統教育培訓行業工作了11年的我來說，每一樣都是一直隱隱在我心里想要去解決的東西。
也是在那一天，我清晰地認識到線下教育的結構性缺陷可能可以通過互聯網解決。傳統教育模式過高的房租成本、高昂的管理成本以及教育資源供給的區域缺陷??都可以以互聯網形式得到很好的解決。一些一直存在在腦子里模糊的東西終于清晰，生根發芽。
那次酒局，并沒有什么驚天動地的故事，也已經不記得喝了什么酒，然而它卻是我最終走向互聯網教育創業道路的催化劑。（記者 張皓月）
?張曼曼丨上海大物影視投資創始人：
飯局實際是人脈交流的渠道
投身影視這個行業之后，我越來越發現喜歡飯局的自己已經沒有時間去組局喝酒。創業之后，出現在這種酒局上的頻率越來越少，因為實在太忙了。偶爾組飯局的目的也是為了工作。
在影視投資圈里，飯局上我們聊的最多的話題依然免不了俗套，“先有蛋還是先有雞”的問題，有好的投資環境就要有好的影視作品，每家公司都希望自己公司的作品能有好票房。
創業之后，在每場飯局上會留意更多的東西。一場飯局里如果遇到特別會聊天的人，會向他學習很多為人處世的方式。不管在哪里，飯局實際都是一種人脈的交流，看似簡單實則非常復雜，需要自己去體會很多東西。（記者 閆妍）
?千里赴京的創業者：
喝酒到傷腎，沒走出醫院就決定辭職創業
當提起創業經歷中“喝酒”這個話題時，這位由湖南遠道而來、永遠掛著微笑的創業者，變得一臉無奈：
多年前，我還在湖南的一個地方政府做接待。在我們小地方的外人看來，這是一個令人羨慕的差事，但是真正身在其中的我卻并不適應。
那時候，陪來賓喝酒是家常便飯，不說是每天，最多隔上一兩天就得有一場酒局。尤其是到了夏天，一到晚上組酒局、吃海鮮、喝啤酒是家常便飯。
幾年下來，身體每況愈下，有時候一聞到酒就覺得惡心。后來到醫院檢查，醫生說因為長期喝酒，出現了腎衰竭的狀況。
聽了這話，我當時就懵了。還沒走出醫院，我就下決心辭掉這份工作，做一份能清淡的工作，最好能自己做主的。后來就決定拿著積蓄出來創業。（記者 劉景豐）
?喻東旭丨華科創智董事長&總經理：
酒桌文化在世界是共通的
創業之后每個星期都要參加一些飯局，一般都是業內人士聚在一起有主題的聚會，純粹的私人聚會比較少，我也不想在無意義的聚會上浪費時間。
印象比較深的是兩年前跟日本的設備廠商錦尚的飯局。這次飯局，也改變了我們的創業進程。
錦尚是做高端設備的企業，我們生產的材料要借助他們的設備進行涂布。在此之前，我前前后后跑了日本20多趟，報告也出了一大堆，可是日本方面的表達都比較模棱兩可，我們對自己的材料是否過關，心里也沒底。直到這次吃飯，日本方面的部長喝得很高興，在飯桌上用英語對我們說：你們的技術很牛！已經是世界領先水平了！聽到這句話，我們才敢放下心，真正去把技術產品化。
以前日本不太相信中國人自己能做材料，現在連日本做高端設備的大企業都在酒桌上認可了我們的產品，那一刻，我心里有個聲音說：嗯，這個事兒靠譜了！
都說中國是酒桌上的國家，其實，酒桌文化在世界都是共通的。（記者 蔡浩爽）
