不知道這個(gè)結(jié)論是怎么得出來(lái)的
生產(chǎn)量和消費(fèi)量
2016年，全球茶葉產(chǎn)量546.3萬(wàn)噸，其中，中國(guó)產(chǎn)茶量235萬(wàn)噸，中國(guó)是全球最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)，占總產(chǎn)量43%。印度茶葉產(chǎn)量123.9萬(wàn)噸，比2015年增加3.1萬(wàn)噸，同比上升2.5 %，位居第二，占全球茶葉總產(chǎn)量22.7%。肯尼亞茶葉產(chǎn)量47.5萬(wàn)噸，創(chuàng)歷史最高水平，位居第三，占全球茶葉總產(chǎn)量8.7%。茶葉產(chǎn)量位居前十位的其他國(guó)家是：斯里蘭卡，越南，印尼，土耳其，阿根廷，孟加拉國(guó)，日本
中國(guó)不僅是世界茶產(chǎn)量第一，而且茶葉的消費(fèi)量也是第一，依然是無(wú)可爭(zhēng)議的茶葉第一大國(guó)
也許題目的結(jié)論來(lái)源于這兩個(gè)數(shù)據(jù)以及一個(gè)現(xiàn)象
1、人均茶葉消費(fèi)量
在這個(gè)數(shù)據(jù)上，土耳其高居第一，中國(guó)排名第19位。但想說(shuō)的是，“論總量不怕任何人，論人均沒(méi)人怕我們”這個(gè)也算基本國(guó)情了，跟其他相比，比如人均收入，19位已經(jīng)算是高位了，也能佐證中國(guó)為什么是茶葉的故鄉(xiāng)
2、出口量
中國(guó)是茶葉大國(guó)，更是綠茶大國(guó)，綠茶占據(jù)國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量的60%以上
但在出口上，我們不是第一
2016年，全球茶葉出口總量177.4萬(wàn)噸，肯尼亞是世界最大茶葉出口國(guó)，2016年出口茶葉48萬(wàn)噸。中國(guó)位居第二，茶葉出口32.8萬(wàn)噸；印度出口28.1萬(wàn)噸，位列第三
中國(guó)是綠茶大國(guó)，但在全球茶葉貿(mào)易市場(chǎng)，紅茶是最大宗的產(chǎn)品，占據(jù)國(guó)際茶葉貿(mào)易總量的70%左右
但就算是這樣，中國(guó)的出口量依然位居世界第二，肯尼亞出口世界第一，但很少人稱肯尼亞為茶葉大國(guó)，為啥呢，因?yàn)樗緡?guó)消費(fèi)的茶葉幾乎沒(méi)有
3、一個(gè)現(xiàn)象：中國(guó)七萬(wàn)家茶企干不過(guò)一個(gè)立頓
每每說(shuō)起中國(guó)的茶企，立頓總是繞不過(guò)去的一個(gè)話題，很多人一說(shuō)起就痛心疾首
誠(chéng)然，中國(guó)沒(méi)有一個(gè)世界性的茶企，但這一定是中國(guó)茶企的恥辱嗎？未必！
首先，行業(yè)分散性問(wèn)題
舉個(gè)栗子，德國(guó)有兩千多家啤酒企業(yè)，美國(guó)只有幾大啤酒集團(tuán)，但為何德國(guó)啤酒在世界享有盛譽(yù)，而且德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)世界聞名？
還有法國(guó)的葡萄酒，莊園遍布，中國(guó)的白酒，也有數(shù)不清的企業(yè)。很多民族性的產(chǎn)業(yè)都是分散性的
其次，標(biāo)準(zhǔn)化和文化問(wèn)題
立頓做的是全球性的生意，就跟肯德基麥當(dāng)勞一樣，就必須走標(biāo)準(zhǔn)化的道路，因?yàn)橹挥羞@樣才能保證品質(zhì)的穩(wěn)定。但中國(guó)光是茶就有六大類，還不包含茉莉花茶這些再加工茶，要做到標(biāo)準(zhǔn)化是很難的
有一個(gè)有意思的事，喜歡中國(guó)茶的朋友，基本都喝不來(lái)立頓或者外國(guó)的紅茶，中國(guó)人喜歡清飲，而外國(guó)人更喜歡調(diào)飲，喜好加入方糖、牛奶、蜂蜜等
因此，中國(guó)的茶企未必一定都要走立頓的道路，用自己不擅長(zhǎng)的招數(shù)去對(duì)抗人家的最強(qiáng)點(diǎn)，往往費(fèi)力不討好
如果做個(gè)縱向?qū)Ρ龋袊?guó)茶葉在世界上的影響力確實(shí)是今不如昔的。從這個(gè)角度來(lái)講，所提的問(wèn)題倒也不無(wú)道理
相比于世界品牌的缺失，圍繞在中國(guó)茶葉身上的另外幾個(gè)現(xiàn)象才是值得國(guó)人深思的問(wèn)題
一、質(zhì)量
出口茶葉質(zhì)量不過(guò)關(guān)。而國(guó)外在食品安全方面控制得很嚴(yán)。近年來(lái)，中國(guó)茶葉出現(xiàn)一些農(nóng)藥殘留問(wèn)題，在很大程度上影響了其在國(guó)際上的聲譽(yù)
就算是在國(guó)內(nèi)，中國(guó)茶葉的質(zhì)量問(wèn)題跟食品問(wèn)題一樣，是很多國(guó)人心中的痛
另外，政府重視不夠。印度、越南等國(guó)家都設(shè)有茶葉局，負(fù)責(zé)研究、協(xié)調(diào)茶葉的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程和政策。“而茶葉在我國(guó)歸農(nóng)業(yè)部管，下設(shè)一個(gè)種植業(yè)司，底下還有一個(gè)種植業(yè)處，里面只有一個(gè)干部管茶葉，重視程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及大米等作物。”可以說(shuō)，我們從國(guó)家層面來(lái)研究茶葉的力量很弱，而且由于行業(yè)太過(guò)分散，只能依靠產(chǎn)茶地方政府和一些民間組織的積極性，對(duì)外推廣力度大大降低
二、出口單價(jià)低
中國(guó)每年出口茶葉28萬(wàn)—30萬(wàn)噸，占年總產(chǎn)量1/3，在全球排第三。但出口的平均價(jià)格卻只有每公斤1.9美元，折合人民幣才不到14塊錢，平均茶價(jià)比印度低四成，比斯里蘭卡低六成，并以銷往非洲等世界國(guó)家為主
2016中國(guó)茶葉出口前20國(guó)，非洲占7個(gè)，位居前五名的是摩洛哥、烏茲別克斯坦、塞內(nèi)加爾、加納和美國(guó)
因此，中國(guó)茶葉在總量上依然有自己的優(yōu)勢(shì)，但又有很多方面需要提高，中國(guó)是紅茶的故鄉(xiāng)，但在國(guó)際茶葉貿(mào)易中，我們卻處于弱勢(shì)，而且近些年國(guó)際茶葉貿(mào)易比較疲軟，而國(guó)內(nèi)茶葉又有產(chǎn)能過(guò)剩的突出問(wèn)題
只能說(shuō)，中國(guó)茶不必妄自菲薄，但也要看到腳下的差距，要走的路還長(zhǎng)
謝謝！
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